Chương 1203: Bí chế thịt dê
Trần Nhạc ngược lại không có phát giác có vấn đề gì, Bạch Diệp một phân phó, hắn lập tức liền hấp tấp đi làm.
Không riêng hắn đi làm, Trần Hưng còn chủ động chạy tới, "Tiểu Bạch ca ca, ta làm chút gì?"
Quyết không thể để hắn ca giành mất danh tiếng!
Bạch Diệp hướng phía Trần Hưng vui vẻ một chút, "Ngươi không cần làm, tại bên cạnh ta học làm thế nào."
"Tốt!" Trần Hưng mặt mũi tràn đầy đều là khó nén khoái hoạt.
Bất quá hắn cũng không có thật làm nhìn xem, mà là cầm đồ vật, đi theo Bạch Diệp bên cạnh, Bạch Diệp làm gì, hắn làm gì.
Chủ đánh một cái giúp chuyện nhỏ.
Rất nhanh Trần Nhạc liền đem thuốc bắc đều rửa sạch chém thành khối nhỏ, Bạch Diệp đem những thứ này trảm tốt thuốc bắc cùng chặt thành khối nhỏ Phi Long chim cùng tiến lên nồi.
Đây đều là tư âm bổ huyết, mạnh gân kiện xương bổ dưỡng hảo dược tài.
Bất quá cần lửa nhỏ chậm hầm, ít nhất phải hầm bên trên hai giờ, dược hiệu cùng Phi Long chim tư vị mới ra đến.
Trực tiếp tìm hai cái lớn nồi đất đem những thứ này Phi Long chim chậm rãi hầm, Bạch Diệp lại đi chuẩn bị vật gì khác.
Bạch Diệp việc cần phải làm rất phiền phức, tỉ như da hổ giò loại hình, lại là cái này nổ lại là thấm ngâm nước lạnh, sợ Trần Hưng cảm thấy không thú vị, lại cho hắn đưa đến Chương Độc Lam bên người.
"Ngươi hảo hảo học, học xong nói cho ta." Bạch Diệp ôm Trần Hưng đưa đến Chương Độc Lam bên người nói nói, " học một ít ta sư huynh tuyệt chiêu."
Chương Độc Lam vừa tức giận vừa buồn cười trừng Bạch Diệp một chút, đem Trần Hưng kéo đến phía bên mình, "Ngươi đi đi."
Chương Độc Lam nhìn xem cái này tiểu bằng hữu.
Kỳ thật hắn cùng Trần Hưng cũng coi là quen thuộc. Năm ngoái tại Bạch gia lúc sau tết, bọn hắn cùng đi diên cát bên kia Triều Tiên khu tự trị.
Một lần kia Trần Hưng tiểu bằng hữu chính là cùng bọn hắn cùng đi.
Năm ngoái thời điểm, Trần Hưng còn không có cao như thế, so hiện tại muốn thấp hơn một tra dài như thế.
Tiểu hài này hẳn là tiến vào phát dục kỳ, một năm không thấy, liền lớn như thế một mảng lớn.
Ngẫm lại tiểu hài này vẫn luôn đi theo Bạch Diệp, muốn học tập làm đồ ăn, trước đó hai người còn tán gẫu qua, đối phương hẳn là thật rất muốn học, Chương Độc Lam dứt khoát liền dạy cho đối phương một món ăn.
"Có thịt dê a?" Chương Độc Lam hướng phía những cái kia đánh hạ thủ người dò hỏi.
"Có." Có một cái tiểu hỏa tử ứng thanh, "Có đùi dê, còn có dê sắp xếp, toàn bộ dê cũng có. Ngươi dùng cái gì?"
"Đi. Ta mang theo ngươi đi chọn thịt." Chương Độc Lam mang theo Trần Hưng qua đi, chọn lấy mấy khối dê sắp xếp, còn có hai khối lớn dê nạm.
Những thứ này thịt dê cũng đều là trước kia đưa tới, chất thịt rất mới mẻ, rất béo tốt non.
Ăn thịt dê cũng không thể ăn quá già, hầm thời gian dài, còn không thấy hầm đến nát.
Cho nên đều là cừu non, lại chất thịt là béo gầy đều có. Chương Độc Lam một bên chọn lựa, một bên đem như thế nào chọn lựa phương pháp nói cho Trần Hưng.
Trần Hưng trừng to mắt, trong mắt đều là kinh hỉ.
Nguyên lai Tiểu Bạch ca ca đích sư ca cũng tốt như vậy, vậy mà như thế kiên nhẫn dạy cho hắn.
Chương Độc Lam quen thuộc dạy bảo Bạch Diệp, Bạch Diệp trong lòng hắn cơ hồ là một giáo liền sẽ, suy một ra ba.
Đối với người bên ngoài, hắn nhưng liền không có như thế lớn kỳ vọng, cho nên so với Bạch Diệp càng nhiều hơn mấy phần kiên nhẫn, còn có chậm lại tốc độ.
Không nghĩ tới Trần Hưng mặc dù tuổi không lớn lắm, cũng không phải nghề gia truyền, lại tiếp nhận tốt đẹp. Thậm chí đối với Chương Độc Lam một vài vấn đề, suy nghĩ kỹ một chút đều có thể trả lời chính xác.
Chương Độc Lam xem hắn.
Cảm thấy đứa nhỏ này quả thật không tệ.
Những thứ này dê sắp xếp dê nạm, đều là hôm nay phải dùng, cũng sớm đã thanh tẩy tốt, đồng thời ngâm ở trong nước ngâm chảy máu nước.
"Hiện tại chúng ta muốn đem những thứ này thịt trác nước, vớt chảy máu mạt. Nhất định phải nước lạnh vào nồi, để huyết thủy chảy ra. Nếu như vừa lên đến chính là nước nóng, mặt ngoài rút lại huyết thủy không cách nào chảy ra, thịt hương vị liền sẽ giảm bớt đi nhiều. . ." Chương Độc Lam cho Trần Hưng giảng rất cẩn thận.
Những vật này, Trần Hưng kỳ thật cũng từ Bạch Diệp trong miệng đã nghe qua, bất quá Bạch Diệp cùng Chương Độc Lam hai người giảng chuyện này, cho người cảm giác hoàn toàn không giống.
Bạch Diệp giảng thời điểm, tựa như là nói cố sự.
Mà Chương Độc Lam giảng cái này, tựa như là nói chú ý hạng mục.
Một cái tiếp nhận tốt đẹp, một cái khắc sâu ấn tượng.
Trần Hưng gật gật đầu, tiếp tục cùng Chương Độc Lam học đạo này hầm dê sắp xếp.
Hầm dê sắp xếp thủ pháp rất đơn giản, chủ yếu chính là tại gia vị cùng hỏa hầu, lại thêm thịt dê chất thịt tốt.
Bạch Diệp thích hầm, chỉ dùng hành khương, cùng nhanh quen thời điểm dùng một điểm muối, như vậy đủ rồi.
Mà Chương Độc Lam phương thức là đem thịt dê trước kéo nước lèo đi bọt máu, tái khởi nồi đốt dầu, hơi lửa kích xào hành, khương, làm quả ớt đem hương khí xào ra, để vào hai muôi tương ớt Douban tương cùng tương ngọt tiếp tục lật xào, chuyển bên trong lửa để vào rượu gia vị, sinh rút, lão rút, dầu hàu, muối, đường trắng tiến hành gia vị điều sắc.
Cuối cùng đổ vào nước sôi, để cái này nồi liệu nước một lần nữa đốt lên công phu, Chương Độc Lam tìm sạch sẽ liệu bao, lại bên trong nhét vào đậu khấu, thịt khấu, thảo quả, hương diệp các loại nhất là hoa tiêu, tê dại tiêu cũng đều muốn thả.
"Chúng ta đem dê nạm cùng dê sắp xếp bỏ vào liền tốt, lại để vào liệu bao." Chương Độc Lam trên tay không ngừng, miệng bên trong cũng không ngừng chờ đem thịt dê cùng dê sắp xếp đều cất kỹ, "Nhớ không?"
"Ân ân ân!" Trần Hưng dùng sức gật đầu.
Nói thật, thịt dê mặc dù mới bỏ vào, nhưng là vừa rồi xào liệu thời điểm, hắn đã nghe được mùi thơm.
"Cái này muốn hầm bao lâu?" Trần Hưng hỏi.
"Nếu là sốt ruột, nồi áp suất rất nhanh tốt. Nhưng nếu như thời gian có giàu có, nhất định phải hầm đủ hỏa hầu." Chương Độc Lam nhìn xem cái này một nồi lớn rốt cục một lần nữa sôi trào quay cuồng lên, đem lửa chuyển nhỏ, "Hầm hai giờ!"
0
