Nếu truyện bị loạn dòng, và bạn vừa chuyển chương rất nhanh, hãy đợi 1 phút và tải lại trang nhé. Nếu không được nghĩa là truyện bị lỗi, hãy bình luận xuống dưới hoặc liên hệ facebook cho mình nhé.
Chương 26: Da hổ giò
Chương 26: Da hổ giò
Nhất là da thịt đông lạnh, muốn nấu tốt nhất lâu, đem da thịt bên trong chất keo đều nấu đi ra, bên trong đậu nành cũng muốn hầm đến mềm nát mới tốt. Các loại nấu xong về sau lại làm lạnh ngưng kết cắt khối chứa cuộn.
Một bàn bốn cái lớn viên thịt, chính là sáu mươi bốn cái lớn viên thịt.
Bạch Diệp khóe miệng mang theo ý cười, một bên đem nắm đấm lớn viên thịt cẩn thận trượt vào chảo dầu chiên ngập dầu. Chảo dầu rất lớn, chỉ là dầu liền thả hai thùng đi vào.
Đem mấy cái kia rửa rau đại thẩm đều gọi qua, dù sao lúc này nên chọn nên tẩy cũng đều không khác mấy.
Bởi vì rất nhiều chuyện đều muốn tự thân đi làm, một bàn đồ ăn làm không tốt, khả năng này thực khách thật tại chỗ chửi đổng.
Rửa sạch tay, từng cái nhận nhận Chân Chân làm.
Nhỏ viên thịt không nhiều, chính là mười mấy, thử một chút hương vị mà thôi.
"Đến cùng một chỗ nếm thử hương vị. Ta một người thử vị, dù sao vẫn là không quá chuẩn."
Thứ nhất là thử một chút mặn nhạt cùng chất thịt, thứ hai cũng là nhìn xem dầu ấm.
Các đại thẩm đem viên thịt nhét miệng bên trong, cũng không chậm trễ trên tay công việc, miệng bên trong lại là lời ca tụng không ngừng.
Bất quá cái này hai món ăn còn phải đợi một chút mới có thể ra nồi.
"Ai!" Triệu Đồng Hổ chạy tới, "Thế nào?" (đọc tại Qidian-VP.com)
Giò cũng đồng dạng là cần nhờ chưng chín, nhưng là muốn trước nổ qua, thứ nhất là hương vị càng tốt hơn thứ hai là giảm bớt nấu nướng thời gian.
Nổ qua viên thịt, liền muốn nổ giò.
Đồ ăn thường ngày, lại so trong nhà làm càng hợp khẩu vị.
Vừa nghĩ, một bên đem trong nồi đã nổ đến da khởi xướng tiểu bong bóng chân giò heo vớt ra.
Mặt khác, da trộn cũng không có thể thiếu. Để lên cà rốt, dưa leo tia tô điểm, đỏ lục màu trắng rõ ràng lại đẹp mắt lại ăn ngon.
Có cái này tứ đại ăn mặn, tăng thêm bốn rau trộn, liền tám đạo, lại đến tám đạo đồ ăn, bốn cái xào rau, bốn cái hầm đồ ăn, mười sáu cái đồ ăn đầy đủ.
Thừa dịp những đại thẩm này nhóm mã thịt, Bạch Diệp bắt đầu nổ viên thịt.
Ngoài ra còn có tỏi giã thịt trắng cùng da thịt đông lạnh. (đọc tại Qidian-VP.com)
Bạch Diệp khóe miệng co giật một chút, "Không sao. Thế nào?"
Từ khi cầm tới cái này phối phương về sau, Bạch Diệp liền nghiên cứu qua cái này phối liệu vì sao lại để thịt muối thơm như vậy vị nồng đậm. Bản thân liền là đầu bếp, đối với phối liệu cũng liền biết được một chút.
Thịt lợn bột gạo không khó, đã ướp gia vị tốt. Gạo nếp cùng gạo hỗn hợp bột gạo, cũng giặt sau khống làm trình độ. Chỉ cần nghiền nát cùng thịt xếp tại trong chén bên trên nồi lớn chưng chín chưng thấu.
Trước kia chưa bao giờ dùng qua gia vị, đều thành nghiên cứu của hắn đối tượng, lại căn cứ hắn làm giò, làm thịt lợn bột gạo trước kia đã dùng qua phối phương hơi tăng giảm một chút, thật đúng là để hắn suy nghĩ ra ít đồ tới.
Triệu Đồng Hổ lập tức cười hắc hắc, liền cầm bốc lên một cái viên thịt đưa trong cửa vào.
Bạch Diệp cũng là lúc này mới biết được, phàm là hoàn chỉnh phối phương, đều có thể thu được hệ thống nhận định, từ đó để hắn rõ ràng hơn biết phối phương đẳng cấp.
Thời tiết lạnh, viên thịt toàn vớt ra một hồi liền đã không nóng. Nhưng cái này cũng vẻn vẹn giả tượng, thật cắn mở về sau, liền sẽ phát hiện bên trong kỳ thật còn rất bỏng.
Ỷ có một khóa cắt đinh, Bạch Diệp trực tiếp làm một chậu thịt đinh, để vào các loại đồ gia vị cùng tinh bột về sau, lại tăng thêm mấy quả trứng gà, sau đó tại trong chậu lặp đi lặp lại đập đến thành đoàn hăng hái mà, lại đem cắt gọn móng ngựa trà trộn vào, đoàn thành từng cái nắm đấm lớn viên thịt.
Mười sáu phần, ngược lại là rất may mắn.
Cũng chính là bọn hắn Đông Bắc đất này giới, đổi thành nơi khác phương cũng làm trời đều không kịp ăn. Mà bọn hắn, chỉ cần thịnh ra chứa cuộn, hướng viện tử vừa để xuống, rất nhanh liền làm lạnh đọng lại.
Ngoại trừ rau trộn, còn muốn có mấy đạo lớn món ăn mặn.
Nhỏ viên thịt cái đầu mặc dù không lớn, nhưng là hương vị lại không kém. Mặt ngoài khô mát, bên trong vẫn còn no bụng có nước.
Hiện tại phí công phu chính là đem thịt đặt vào.
Sau đó trực tiếp vứt xuống bên cạnh lạnh trong chậu nước.
Cũng chính là thịt lợn bột gạo cùng giò ướp gia vị thời điểm, Bạch Diệp tuần tự đạt được hai lần hệ thống nhắc nhở.
Trong đó thịt lợn bột gạo cải biến không lớn, cơ hồ chính là hắn nguyên bản tại nhà hàng dùng phối phương gia tăng một chút phối liệu, hệ thống phán định phát hiện cấp C thịt lợn bột gạo ướp liệu.
Giò ướp gia vị phối liệu cũng là Bạch Diệp mới suy nghĩ.
Cuối cùng lại cái trước canh, một đạo đồ ngọt, hết thảy mười tám đạo, êm tai lại may mắn.
Bạch Diệp trù nghệ mặc dù là quán cơm nhỏ rèn luyện ra được, nhưng là kỳ thật nhiều khi tiểu quán con mới thật rèn luyện người. (đọc tại Qidian-VP.com)
Triệu Đồng Hổ ngay cả ăn ba cái, nhìn Bạch Diệp đã tiếp tục bắt đầu nổ viên thịt, liền chào hỏi mấy cái kia giúp việc bếp núc đại thẩm cũng đều nếm thử.
Thịt lợn bột gạo xếp tốt bên trên nồi chưng liền có thể, cái này một cái vỉ hấp để lên tám bát, hai tầng chính là mười sáu bát, ngoại trừ trến yến tiệc phải dùng mười lăm bát bên ngoài, còn có chính là những thứ này hỗ trợ người, nấu cơm người, cũng là muốn ăn một phần.
Bạch Diệp còn phải nhắc nhở, "Cẩn thận bỏng. . ."
Các loại triệt để chưng thấu, tư vị kia mới có thể đẹp.
Mười sáu cái lớn viên thịt từ đáy nồi dần dần dâng lên, đã định hình. Bạch Diệp kiểm tra một hồi, liền mò ra.
Mà giò hầm liệu là Bạch Diệp mình suy nghĩ ra được, bởi vì phối liệu không quá tinh chuẩn nhưng là hoàn chỉnh, bị hệ thống phán định vì cấp C hầm liệu.
"Mấy vị bình thường ở nhà hẳn là cũng đều xuống bếp, không khó, liền giúp ta đem những này thịt đều một mảnh sát bên một mảnh bày xong."
"Hảo hảo, hương vị coi như không tệ." (đọc tại Qidian-VP.com)
Triệu Đồng Hổ miệng bên trong viên thịt đã hạ bụng, "Ừm?"
Lớn viên thịt vào nồi trước đó, Bạch Diệp trước nổ một bàn nhỏ viên thịt, liền cùng làm viên thịt không khác nhau lắm về độ lớn.
Bạch Diệp cũng chuẩn bị xong.
Mặc dù nói món ăn này cần sáu mươi bốn cái viên thịt, nhưng là Bạch Diệp sẽ không chỉ nổ sáu mươi bốn cái, mà là nổ bảy mười mấy.
Bốn đạo rau trộn hai mặn hai chay cũng coi là thỏa đáng. (đọc tại Qidian-VP.com)
Chỉnh thể menu, Bạch Diệp trong lòng đã có dự án.
Nhỏ viên thịt rất dễ dàng nổ thấu, rất nhanh liền chiên bề ngoài tiêu xốp giòn, bên trong mềm mại.
Bạch Diệp cảm thấy dạng này cũng không tệ, hết thảy cũng chờ cấp hóa về sau, ngược lại là có thể rõ ràng hơn biết tài nghệ của mình.
Đến lúc đó đắp lên đĩa trực tiếp móc ngược ra, lại đẹp mắt lại ăn ngon!
Không thể không nói, đều là cùng hắn đạt được cái kia thịt muối bí phương có quan hệ.
Đồng lý, thịt lợn bột gạo cũng chuẩn bị thêm bảy tám bát.
Đây cũng là đầu bếp tiện lợi, nhà ai đầu bếp còn không thể thử mùi.
Lớn món ăn mặn đều là thuần thịt món ngon, một điểm phối đồ ăn đều không mang theo thả.
Ngoại trừ vừa rồi để các đại thẩm giúp đỡ chứa bát thịt lợn bột gạo, chưng viên thịt bên ngoài, còn có đào lớn giò, lại thêm hắn làm thịt muối cái này có bốn đạo.
Trước mặt rau trộn cũng dễ nói, trước đó cắt sợi khoai tây chính là một cái trong số đó, sợi khoai tây rửa sạch khống làm trình độ, lại tại trong chảo dầu nổ đến kim hoàng xốp giòn vừa vòng 1 một vòng chiên to ra xốp giòn tôm phiến, phía trên lại tô điểm một chút chiên ngập dầu củ lạc, cà rốt tia, rau thơm đoạn rau trộn, đó chính là nổi tiếng một đạo rau trộn ba tia bạo đậu.
Cái này viên thịt, trong thời gian ngắn bên trong cũng sẽ không bị tạc thấu, bất quá cái này viên thịt lúc đầu cũng không phải dựa vào nổ quen, mà là cần nhờ chưng.
Mấy cái này đại thẩm xem xét không khó, đều vỗ bộ ngực cam đoan.
Nhân thủ không đủ, Triệu Đồng Hổ cũng đi theo hỗ trợ. Bạch Diệp nếm một cái viên thịt về sau liền hướng phía Triệu Đồng Hổ ngoắc, "Triệu đại ca!"
Cho nên Bạch Diệp mặc dù lại chính là đi theo lão lão bản học trù nghệ, chính là đồ ăn thường ngày tay nghề, có thể kỳ thật hương vị thật sự không tệ.
Bạch Diệp lời mặc dù là nói như vậy, kỳ thật chính là cái nói từ mà thôi, Triệu Đồng Hổ sao có thể không biết đây chính là có đồ tốt mọi người cùng nhau nếm thử.
Viên thịt không có lựa chọn dùng bánh nhân thịt, bánh nhân thịt là thuận tiện, nhưng là không có cảm giác.
Nếu truyện bị loạn dòng, và bạn vừa chuyển chương rất nhanh, hãy đợi 1 phút và tải lại trang nhé. Nếu không được nghĩa là truyện bị lỗi, hãy bình luận xuống dưới hoặc liên hệ facebook cho mình nhé.