Chương 811: Đau nhức cũng khoái hoạt lấy
Bất quá muốn thật nói Vương gia quán bán hàng chiêu bài đồ ăn, cái kia chọn lựa đầu tiên vẫn là phải nói cá hoa vàng.
Bởi vì gần biển, cho nên bên này hải sản rất mới mẻ, cá hoa vàng càng là người địa phương đều rất yêu chủng loại.
Mà bọn hắn bên này thường thấy nhất cách làm, chính là hành du hoàng cá.
Quán bán hàng sạp hàng bên trên cá hoa vàng, không hề giống là khách sạn lớn dùng cái chủng loại kia cá đỏ dạ, mà là rất thường gặp dài bằng bàn tay cá hoa vàng.
Dù sao đây là quán bán hàng, tiệm cơm dài như vậy cá đỏ dạ lên bàn cũng không quá hiện thực, ngược lại là cái đầu nhỏ một chút, đã dễ dàng ngon miệng, hương vị ăn ngon, còn chiếu cố kinh tế giàu nhân ái ưu điểm.
Ôn châu bên này hành du hoàng cá là đem cá dọn dẹp một chút sạch sẽ về sau, trực tiếp nhập nồi, hành khương rượu gia vị cùng một chỗ nhập nồi, đốt sôi về sau bảo trì lửa nhỏ có chút sôi trào.
Dạng này ra thịt cá mười phần non.
Đợi đến thịt cá mò lên chứa cuộn, lại đem sợi gừng, muối tinh, thiệu rượu, xì dầu, đường trắng, bột hồ tiêu, bột ngọt cùng nấu cá nước dùng 100 khắc đặt ở trong chén nhỏ điều hoà, tưới vào thân cá bên trên.
Cuối cùng nha, thì là hành tia bày ở thân cá bên trên, một thìa dầu nóng dội xuống.
Đạo này hành du hoàng cá liền xem như xong rồi.
Thịt cá hoàn chỉnh mềm non, hành dầu mùi thơm ngát, là cái này quán bán hàng bên trong được hoan nghênh nhất thức ăn.
Mà bây giờ đã vào tháng năm trung tuần, cũng đúng là quán bán hàng bắt đầu lửa nóng thời điểm.
Cho nên một đêm này không biết bao nhiêu người điểm món ăn này.
Vương gia một đạo khác chiêu bài đồ ăn, chính là cá tưởng.
Cái gọi là tưởng, chính là cá khô.
Ôn châu bên này dùng cũng nhiều là cá hoa vàng làm, lại gọi bạch tưởng. Cũng có một chút 鮸 cá, con lươn chế tác.
Rất nhiều đồ ăn trải qua hong khô hoặc là hong khô về sau, đều có gia tăng mới mẻ thời điểm không cụ bị mùi thơm. Dạng này đồ ăn vẫn rất nhiều, tỉ như bào ngư, nấm hương, hoa nhựa cây, cá tưởng vân vân.
Trải qua một phen phơi nắng, tươi mới cá hoa vàng chậm rãi rút lại biến làm, tại ánh nắng cùng hòa phong song trọng chăm sóc dưới, ngưng kết ra đặc thù phong vị.
Vương gia đạo này chiêu bài đồ ăn chính là cá kho tưởng.
Cá khô đều là Vương gia phụ tử ba người hàng năm mua được tươi mới cá tự tay chế tác, nhà bọn hắn quán bán hàng không tới kinh doanh đoạn thời gian kia, trên đất trống đều là phơi lấy cá khô.
Vương gia cá kho tưởng trước dùng miếng gừng chảo nóng, hạ thịt ba chỉ nấu ra mỡ heo, lại xuống cá tưởng hương sắc chờ sắc tới trình độ nhất định sau xối nhập rượu gia vị, sinh rút, đường trắng đốt nấu, lên nồi lúc lại vung vào bột ngọt, hành thái.
Cái này có thể cũng không chỉ là nhắm rượu, càng là ăn với cơm lợi khí.
Đa số người công việc một ngày mệt mỏi đều không có tinh thần hoặc là khẩu vị không tốt, ban đêm đến Vương gia quán bán hàng bên trên, tới trước một đâm bia phối một mâm bí chế sáu mươi, lại đến một nồi mặn tươi hương đều tốt cá kho tưởng, lập tức liền có thể muốn ăn đại chấn, ngay cả làm xong mấy chén cơm.
Bạch Diệp cảm giác đến cuộc sống của mình chưa bao giờ dạng này phong phú qua, cái này quán bán hàng từ bốn giờ hơn liền lục tục có người đến chờ đến tám giờ tối đến lúc mười giờ, đó chính là một cái cao trào.
Quán bán hàng bên trên chừng hơn năm mươi cái cái bàn, cái ghế liền càng nhiều, đều ngồi đầy về sau đó chính là hơn mấy trăm người, đem cái này một mảng lớn ban ngày nhìn xem trống rỗng địa phương chiếm tràn đầy. Cơ hồ liền ngay cả đi đường địa phương cũng không có.
Bạch Diệp ở phía sau trù hỗ trợ, có đôi khi người phía trước tay thực sự không đủ, hắn liền trực tiếp tự mình bưng đĩa đưa ra tới.
Các loại thấp giọng nói chuyện phiếm, lớn tiếng gào to, đều trà trộn cùng một chỗ, để Bạch Diệp huyên náo đều không rõ, đơn giản cũng không tìm tới hắn muốn tìm cái bàn ở nơi nào.
Bất quá thích ứng mấy ngày sau, Bạch Diệp cũng coi là quen thuộc loại này không khí, hắn thậm chí cảm thấy đến cái này không khí là thật rất tốt rất tốt, quá náo nhiệt, rất thích.
Hắn bởi vì ở chỗ này làm mấy ngày, cũng dần dần bị Vương gia quán bán hàng lão các thực khách chỗ nhận biết, ngẫu nhiên nhìn thấy hắn bưng thức ăn ra, còn có người chào hỏi hắn. Biết hắn không phải người địa phương, liền dùng miệng âm có chút nặng tiếng phổ thông cùng hắn nói chuyện phiếm.
Mà Bạch Diệp Đông Bắc nói cũng là rất có sức cuốn hút, mặc dù bên này người nhất thời không có học được, nhưng là đều vui lòng cùng hắn lảm nhảm tán gẫu.
Bạch Diệp không thời điểm bận rộn, cũng sẽ cùng mọi người trò chuyện hai câu, từ từ cũng có thể nghe hiểu vài chỗ bảo.
Bếp sau bên trong, Bạch Diệp đã có thể vào tay một chút đồ ăn.
Không thể không nói, cái này quán bán hàng bên trong là thật rèn luyện người a, ra đồ ăn liền cùng đánh trận, mỗi người đều tại cúi đầu vội vàng làm chính mình sự tình.
Cũng may mắn là Vương Tây có đôi khi thong thả, sẽ lôi kéo hắn dạy hắn một chút đồ ăn. Bằng không, liền nhìn cái này khẩn trương bận rộn trình độ, hắn muốn trộm sư đều không rảnh nhìn người khác.
Thật sự là đau nhức cũng khoái hoạt.
0
