Click quảng cáo, Mở shopee popup gia tăng khí vận 🤗
Chương 433: Ta muốn ăn muối hấp con cua
"Tiêu ca, cái đồ chơi này thế nào làm a?"
Tần Tiêu trơn tru địa lấy ra mười cái giặt rửa được sạch sẽ con cua, giơ tay chém xuống, răng rắc răng rắc liền đem cua trảo mũi nhọn cho cắt, sau đó chia đôi mở ra, bảo đảm gạch cua thịt cua đều có thể ngon lành là ngon miệng.
"Hương cay cua nấu đến đi!"
"Những thứ này đều là cần gia vị!"
Lúc này án trên sân khấu, đã tràn đầy cũng phải cần gia vị a, đỏ rực làm quả ớt, vàng óng miếng gừng, trắng bóng múi tỏi, xanh mơn mởn hành đoạn, còn có kia đặc chế hương tương ớt cùng đậu cà vỏ - chan, mỗi một dạng cũng tản ra câu nhân hồn phách hương khí.
Tê!
Hắn hướng trong nồi đổ số lượng vừa phải dầu, và dầu nóng đến bảy thành lúc, cẩn thận đem xử lý tốt con cua viên bỏ vào trong nồi.
Chỉ thấy kia vỏ cua trong chớp mắt trở nên vàng óng xốp giòn, hương khí thẳng hướng lỗ mũi người trong chui, Tần Tiêu tay chân lanh lẹ địa lật xào nhìn, nhường mỗi một viên con cua đều có thể bị nóng đều đều.
"Thời gian vừa vặn, lúc này được thịnh ra đây dự bị á!" Nói vừa xong, Tần Tiêu liền đem chứa con cua đĩa đặt ở một bên.
Mượn trong nồi đáy dầu, Tần Tiêu lần lượt đem làm quả ớt, miếng gừng, múi tỏi bỏ vào, dùng lửa nhỏ chậm rãi kích xào ra mùi thơm.
Cũng không lâu lắm, trong phòng bếp thì bay ra khỏi một cỗ nồng đậm lại phức tạp hương khí, đây chính là nhiều loại gia vị hỗn hợp lại cùng nhau đặc biệt mùi thơm.
"Những thứ này tương ớt đều là ta chuyên môn điều chế !" Tần Tiêu đem đặc chế hương tương ớt cùng đậu cà vỏ - chan rót vào trong nồi, cầm cái xẻng rất nhanh lật xào nhìn, nhường tương ớt cùng đáy dầu đầy đủ dung hợp, tạo thành một tầng đỏ rực sáng trưng dầu màng.
Hắn bình thường ở nhà thì thích chơi đùa các loại - chan liệu, lần này trở về, cho cha mẹ mang theo thật nhiều.
"Oa, thơm quá a!"
Tần Chí Hành kinh ngạc phát hiện, trong nồi gia nhập - chan liệu về sau, kia cỗ tràn ngập tại trong phòng bếp mùi thơm, nhường hắn kìm lòng không đặng nuốt nước miếng một cái, chỉ là ngửi một cái, thì hận không thể lập tức xử lý mấy chén cơm.
"Được rồi, hiện tại đem con cua hâm lại lại xào xào!"
Tần Tiêu trơn tru mà đem tiền xào kỹ con cua viên đổ về trong nồi, gia nhập số lượng vừa phải rượu gia vị đi đi tanh, lại rót chút ít thanh thủy, không có qua con cua một nửa là được.
"Phía dưới thì dùng lửa nhỏ chậm rãi hầm nhìn, nhường con cua tại nước canh trong hảo hảo hấp thụ gia vị hương vị, và nước canh trở nên đậm đặc chút ít, này con cua rồi sẽ tươi non nhiều chất lỏng nha." Hắn thuận tay cầm lên cái nắp đắp lên.
"Tiêu ca, chỗ này thì giao cho ta đi!"
Tần Chí Hành hít sâu một hơi, hắc, hắn phát hiện chính mình vẫn rất ưa thích làm đầu bếp .
"Được, và trong nồi nước canh bắt đầu ừng ực ừng ực nổi lên, hương cay cua nấu không sai biệt lắm có thể ra nồi a, đến lúc đó gọi ta một tiếng!" Tần Tiêu giao phó xong, lại đem mấy cái tắm đến sạch sẽ con cua đặt ở thớt bên trên.
"Chí Hành ca, ngươi rốt cục được hay không a!"
Tần Trúc đi tới, nghe kia mê người mùi thơm, mặt đều nhanh áp vào nồi đi lên rồi.
"Có Tiêu ca tại bên cạnh chỉ điểm, ta khẳng định không sao hết!" Tần Chí Hành mới không để ý tới đường muội đâu, ánh mắt của hắn thì chằm chằm vào chiếc kia nồi đất.
"Đại ca, con cua cũng rửa sạch sẽ á!"
Lúc này, Tần Nguyên chỉ vào còn lại con cua nói.
"Được, vậy liền cầm một bộ phận đến hấp!"
Cua hấp năng lực trình độ lớn nhất giữ lại con cua nguyên trấp nguyên vị cùng thành phần dinh dưỡng, cảm giác tinh tế tỉ mỉ, hương vị ngon.
"Tại đĩa dưới đáy phóng vài miếng gừng, vừa có thể đi tanh tăng hương, cũng có thể phòng ngừa tại chưng nấu lúc dính đĩa!" Tần Tiêu đem con cua chỉnh chỉnh tề tề địa bày vào chõ trong, đắp lên cái nắp, giọng đến bên trong hỏa bắt đầu chưng.
"Lão ca, này bao trên người ta, ngươi đi giúp cái khác đi!" Tần Trúc vỗ bộ ngực, xung phong nhận việc địa canh giữ ở chõ bên cạnh.
"Được lặc, vậy ta hạ một đạo thái, liền đến cái thịt kho tàu con cua!"
Thịt kho tàu cần gia vị, đã sớm chỉnh chỉnh tề tề địa bày ở trên thớt a, cắt gọn miếng gừng, hành đoạn, tỏi mạt, còn có bát giác, quế bì cùng vài miếng lá nguyệt quế, những thứ này đều là nhường thịt kho tàu con cua càng biến đổi càng mỹ vị bí quyết.
Hắn còn cố ý điều phối rồi một bát bí chế thịt kho tàu nước tương, đó là do xì dầu, lão rút, rượu gia vị, đường trắng cùng chút ít thanh thủy dựa theo nhất định tỉ lệ hỗn hợp mà thành, màu sắc gọi là một sâu, mùi thơm càng là hơn thẳng hướng trong lỗ mũi chui.
Tê!
Tần Tiêu tay mắt lanh lẹ, đem chảo nóng rót lạnh dầu, sau đó nhanh chóng đem con cua vết cắt hướng xuống để vào trong nồi. Ngươi nhìn, con cua chậm rãi trở nên vàng óng xốp giòn, kia hải sản hương khí, quả thực để người thèm nhỏ dãi, chỉ chốc lát sau, tất cả phòng bếp đều bị cỗ này hương khí lấp kín.
Ở trong quá trình này, Tần Tiêu cẩn thận lật qua lại con cua, nhường mỗi một mặt đều có thể bị nóng đều đều.
Đợi đến tất cả con cua cũng biến thành mê người màu đỏ cam, là có thể ra nồi nha. Hắn trước tiên đem sắc tốt con cua chuyển qua một bên, lại sử dụng trong nồi còn lại dầu, đem khương hành tỏi cùng hương liệu xào lăn ra mùi thơm.
Theo hương liệu gia nhập, trong phòng bếp hương khí càng biến đổi thêm nồng đậm, để người nhịn không được thẳng nuốt nước miếng.
Tê!
Tần Tiêu động tác nhanh nhẹn địa đổ vào giọng tốt thịt kho tàu nước tương, và nước tương bắt đầu ừng ực ừng ực nổi lên lúc, lại đem con cua thả lại trong nồi, để bọn chúng tại nước tương trong hảo hảo tắm một cái.
"Được rồi, không có nồi dùng á!"
Tiếp xuống tới chính là chậm rãi đun nhừ thời gian, Tần Tiêu cây đuốc giọng đến nhỏ nhất, đắp lên nắp nồi, nhường con cua tại thịt kho tàu nước tương trong chậm rãi hấp thụ hương vị.
Đang chờ đợi trong quá trình, hắn thì không có nhàn rỗi, bắt đầu xử lý cái khác nguyên liệu nấu ăn. Thỉnh thoảng địa xốc lên nắp nồi, dùng cái xẻng nhẹ nhàng lật qua lật lại một chút con cua, phòng ngừa dính nồi, đồng thời còn muốn lưu ý một chút nước tương đậm đặc trình độ.
"Tiêu ca, hương cay cua nấu nhanh đến được rồi, có hay không có thể bưng lên bàn lạc!" Lúc này, phụ trách chiếu khán hương cay cua nấu tần chí gào to rồi một cuống họng.
"Hút trượt!"
Tần Tiêu dùng sức hít vào một hơi, vừa ngắm một chút đã mở cái nắp nồi đất, sau đó không nhanh không chậm nói: "Trước quan hỏa, lại muộn ba phút, sau đó là có thể bưng lên tới rồi."
"Được rồi, Tiêu ca!"
"Tiêu ca, có hay không có muối hấp con cua nha?"
Con cua cũng tắm đến sạch sẽ, Chu Tiểu Tuệ chính cầm điện thoại xoát một âm đâu, trùng hợp xoát đến một mỹ thực streamer.
"Tiểu Tuệ, ngươi muốn ăn cái này nha?"
Con cua có tám loại phương pháp ăn, Tần Tiêu đã làm năm loại, còn lại ba loại đâu, trong lòng của hắn sớm có dự định, trong đó có cái này.
Dầu chiên con cua!
Muối hấp con cua!
"Ừm ừm, Tiêu ca, ngươi xem bọn hắn ăn đến có thể hương á!"
Chu Tiểu Tuệ đưa di động nâng được cao cao bên trong đang phát ra một video, ba người chính mỹ tư tư ăn lấy con cua.
"Được, vậy trước tiên làm muối hấp con cua đi!" Tần Tiêu gật đầu cười, trước kia không có tiền, hiện tại có tiền, khẳng định phải đem những thứ này đệ đệ biểu muội sủng lên trời.
"Tiêu ca tốt nhất á!"
Chu Tiểu Tuệ hai tay nắm tay, bày ra một manh manh nét mặt, đáng tiếc bị người cắt đứt, Chu Tiểu Tân đi tới, dắt lấy nàng liền hướng bên cạnh đi.
"Ngươi không giúp đỡ, cũng đừng ở chỗ này vướng chân vướng tay !"
"Hừ, ai nói ta không có giúp đỡ, ta này không vừa nghĩ đến một loại mới phương pháp ăn nha, Tiêu ca, ta nói đúng không!"
"Đúng!" Tần Tiêu gật đầu, chuyển ra một túi muối thô tới.
Bờ biển chính là không bao giờ thiếu muối thô a, muối hấp con cua bước đầu tiên chính là xào muối nha! Tần Tiêu hướng trong nồi đổ thật nhiều muối thô, sau đó mở ra bên trong lửa nhỏ, chậm rãi lật xào nhìn, nhường hạt muối đều có thể bị nóng đều đều. Hắn còn tăng thêm hoa tiêu, quế bì, lá nguyệt quế những hương liệu này cùng nhau xào.
"Được rồi!"
Xào một lúc, Tần Tiêu hơi thử một chút, cảm thấy muối đã nóng lên, thì mau đem con cua từng cái địa bỏ vào muối trong, dùng muối đem con cua cực kỳ chặt chẽ địa che lại, tiếp lấy đem bếp nấu giọng đến bên trong lửa nhỏ, như vậy thì sẽ không khiến muối quá nóng đem con cua đốt trọi.
"Tiêu ca, cái này phải bao lâu a?" Hương cay cua nấu đã làm tốt rồi, Tần Chí Hành đã chạy tới, tiếp lấy học tập.
"Cái này muốn hấp chế 20 phút, chẳng qua thời gian cụ thể muốn nhìn con cua lớn nhỏ cùng hỏa lực lớn nhỏ nha. Ngươi có thể nhẹ nhàng lắc lắc cái nồi, xem xét con cua có hay không có chín mọng. Nếu con cua đã không vùng vẫy, xác ngoài cũng thay đổi đỏ lên, vậy đã nói rõ chín mọng." Tần Tiêu đắp lên nắp nồi, đi xem thịt kho tàu con cua thế nào.