Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!

Ngụy Càn cầm một cái xào rau nồi khoa tay một hồi, cảm thấy quá nhỏ, rán không xuống năm cân mì sợi, lập tức liền đem hắn thường dùng đơn chuôi xào nồi đổi thành cỡ lớn hai lỗ tai xào nồi.

Nhưng vừa nghe mùi vị theo mới vừa vừa ăn xong mỹ vị xào bánh không phân cao thấp, lúc này liền tinh thần tỉnh táo.

Cắt gọn sau lại chuẩn bị điểm hành gừng tỏi, làm mì sống xào phối liệu coi như là chuẩn bị tốt.

Vì lẽ đó thẳng thắn đổi thành mì sợi tiệm mua bột chín điều, xào hơn một phút đồng hồ liền ra nồi, đơn giản cấp tốc, lợi nhuận có bảo đảm, khách hàng cũng không cần đợi lâu, hết thảy đều vừa đúng.

Sao đột nhiên nhớ tới làm cái này?

Ngụy Càn đem bếp lên hỏa điều đến nhỏ nhất vừa rán một bên chuyển động xào nồi, làm hết sức nhường xào nồi mỗi một mặt đều dính lên có dầu mỡ, tránh khỏi dán rơi.

Mà mì xào thì lại yêu cầu vị làm thơm, mì sợi rán mềm sau khi lại thoáng bị nước kho ngâm mềm nhũn, vì lẽ đó mì sợi lối vào sau vẫn như cũ có tiêu tiêu cảm giác.

Nha?

"Ngụy Càn nói mì sợi có thể sinh xào, chúng ta không tin, hắn liền chủ động yêu cầu làm một nồi cho mọi người nếm thử, chúng ta liền giúp chuẩn bị."

Lâm Húc thậm chí nghe thấy được nổ bánh cuộn thừng hương vị.

Qua tan học về nhà, buổi trưa không kịp làm cơm, liền tiếp điểm thịt hạt lựu hoặc là xào mấy quả trứng gà, sau đó lại đem bột sống điều rán một hồi rót nữa vào vật liệu canh.

"Đợi lát nữa cho ta đến điểm a, đã lâu chưa từng ăn mì xào."

Ngụy Càn bưng nồi, tiếp tục rán phía dưới mì sợi.

Chu Dũng đi hướng về diện điểm bộ sau khi, Trang Nhất Chu cầm lấy một khối thịt ba chỉ dựa theo Ngụy Càn dặn dò bắt đầu cắt lát cắt, cho tới Ngụy Càn, vào lúc này chính đang chọn món ăn kèm.

Trang Nhất Chu là Tô Nam người, mì sống xào cái từ này đối với hắn mà nói dù sao cũng hơi xa lạ.

Nghỉ làm rồi tại sao không đến cửa phòng bếp gọi ta a?

Trừ đối với trù nghệ yêu cầu cao ở ngoài, khác không khuyết điểm.

Cuối cùng gia nhập rau cần lật xào, xào đến gần như thời điểm hướng về trong nồi đổ vào một bát nhỏ canh loãng cùng bốn bát nước sạch.

Chu Dũng cái này Hồ Bắc người cũng có chút bất ngờ, hắn biết mì xào làm sao làm, nhưng bột sống điều trực tiếp xào, cái kia có thể ăn à?

Mặt khác phải hiểu được căn cứ mì lượng điều chỉnh linh hoạt nước kho bao nhiêu, muốn bảo đảm hầm mấy phút sau, trong nồi canh có thể bị rán đến thơm mềm mì sợi toàn bộ hấp thu đi.

Lâm Húc cảm khái một phen, bưng canh trứng gà lại uống một hớp:

Mì sợi tuy rằng có chỗ vô ích, nhưng không nhiều, hỏa lực hơi lớn một chút liền có thể dán rơi.

Nhưng trên thực tế, ở loại này cơ chế bột chín điều trước, còn có một loại lưu hành với Hoa Bắc mấy tỉnh phần mì sống xào.

"Mì sợi rán tốt sẽ đem dư thừa dầu tiết đi ra, sẽ không để cho vị quá mức đầy mỡ."

Mới vừa xào bánh Ngụy Càn cũng không ăn quá no, hắn gật đầu nói:

Mì sống xào?

Có điều quán cơm nhà bếp bếp hỏa lực quá mạnh, thêm vào bước đi này có chút rườm rà, liền trực tiếp sử dụng vật liệu dầu thay thế. (đọc tại Qidian-VP.com)

Nếu như ăn ngon, dù cho trong cửa hàng không lên mới đây, cũng có thể làm cho Ngụy Càn đang chuẩn bị nhân viên món ăn thời điểm làm điểm giải đỡ thèm.

Đương nhiên, mấu chốt nhất là chính là, như thế lao lực đáp lực làm được, chào giá thấp còn chưa đủ đầu bếp tiền lương đây, nhưng chào giá một cao, lại không khách hàng ăn.

Mì xào theo hầm mì không giống, hầm mì món ăn càng nhiều, ăn lên muốn mềm mại, món ăn nhào bột muốn kết hợp lên. (đọc tại Qidian-VP.com)

Bên ngoài ghế dài lên, Lâm Húc bất tri bất giác đem một bồn nhỏ xào sợi bánh ăn cái hơn nửa, trong chén tỏi mảnh cũng ăn được chỉ còn dư lại một nửa.

Lâm Húc liếc nhìn chậu bên trong cho Thẩm bảo bảo còn lại sợi bánh, mới phát hiện nguyên bản còn lại một bồn nhỏ sợi bánh, lúc này đã không thấy bóng dáng. (đọc tại Qidian-VP.com)

Các loại canh chăn điều hấp thu, liền có thể ra nồi trang bàn.

Lâm Húc đối với mì xào một điểm không xa lạ gì, đây là mẹ Trần Mỹ Quyên chuyên môn.

Lâm Húc vừa muốn tiếp tục xem, Xa Tử từ bên ngoài đi vào:

"Trang sư phụ ngươi cắt thịt, ta đi tìm lão quý điểm chính mì sợi, vượt mảnh càng tốt đúng không Ngụy Càn?"

Làm món ăn này đầu tiên muốn xác định nồi sẽ không dính, một khi đụng tới dính nồi vậy này mì coi như là phế bỏ.

Chỉ cần ăn ngon, cái kia khác liền dễ làm.

Hắn đối với đạo này mì sống xào càng ngày càng chờ mong.

Loại này thức ăn bột phối tỏi mảnh, thật là khiến người ta dừng không được.

Ngụy Càn chọn mấy cây non một điểm rau cần, lại cầm nửa cái cà rốt, món ăn kèm phương diện coi như là đủ.

"Yên tâm, lần này ta đổi nồi lớn, nhiều làm điểm, nhường Chu Dũng cùng trang sư phụ cũng nếm thử, món đồ này trừ phí công phu ở ngoài, những phương diện khác không thể so xào bánh thua kém."

"Lão bản nương nghỉ làm rồi."

Hắn trong nháy mắt rõ ràng làm mì sống xào động cơ.

Ân, cũng không thể cho hắn biết làm xào bánh sự tình, dù sao ăn thời điểm không gọi hắn, vào lúc này làm mì xào trái lại nhường hắn ra sức, dù sao cũng hơi không còn gì để nói.

Vậy thì theo xào bánh cùng hầm bánh khác nhau giống như đúc.

Đón lấy thuận nồi một bên xối vào một điểm sinh trừu, lại để vào một muỗng nhỏ muối ăn cùng một muỗng nhỏ đường trắng, nhường miếng thịt có cái đáy vị.

Vì lẽ đó rán thời điểm muốn vạn phân chú ý.

"Vào lúc này đem mì sợi che lên đi, đúng không chính là hầm mặt?"

Du học hành có thể tăng cường mì sợi vị ngọt, ăn lên sẽ càng tươi một ít.

Dầu nóng sau đem thịt ba chỉ đổ vào rán sơ xào, rán sơ đến hai mặt khô vàng thời điểm, dưới vào hành gừng tỏi bạo thơm.

Mì sợi quá nhiều, hắn chỉ có thể đem mì sợi làm hết sức tản ra.

Chu Dũng ôm cánh tay nói rằng:

Thêm sau khi đem nồi mang qua một bên kệ bếp bên cạnh, rời đi bếp.

Đem nồi một lần nữa cọ rửa sạch sẽ, đặt ở bếp lên, nhiều lần trơn nồi ba lần, bảo đảm mì sợi nồi đã hoàn toàn nhuận thấu sau khi, Ngụy Càn hướng về trong nồi thêm một muỗng lớn dầu thực vật.

"Đúng, hầm mì cùng mì xào khác nhau chính là, hầm mì là món ăn ở dưới, mì ở lên, mì là món ăn canh hơi nóng hun quen (chín) vì lẽ đó ăn lên có chút mềm, mà mì xào là mì ở dưới món ăn ở lên, hai người hoàn toàn ngược lại."

"Cũng không phải vượt mảnh càng tốt, mỏng một điểm, so với bột mảnh điều rộng một điểm, chính là loại kia rau hẹ mì, mỏng chút thật quen thuộc, rộng điểm dai."

Vì phòng ngừa đáy nồi dầu mỡ không đủ, hắn cố ý múc một điểm dầu ăn theo nồi một bên xối đến trên vắt mì, như vậy có thể mức độ lớn nhất nhường mì sợi duy trì dầu nhuận, không đến nỗi dán rơi.

Ngụy Càn cầm lấy xào nồi một cái lỗ tai, lúc trước sau quơ quơ, xác định bánh bột không có dính vào đáy nồi lên, liền dùng sức Hướng Tiền đẩy một cái, trong nồi bánh bị quăng lên.

Kỳ thực cũng không tính thất truyền, sẽ đầu bếp cũng không ít, chỉ có điều không ai nguyện ý làm đạo này thức ăn bột mà thôi.

Có điều hương vị rất đậm.

"Đúng, ngăn đều không ngăn được, còn nói mì sống xào chỉ cần một cái cũng làm người ta muốn ngừng mà không được."

"Trong nồi dầu hơi nhiều a, này ăn không chán à? Muốn ở phòng trực tiếp, tuyệt đối một đám sẽ không làm cơm người xoạt chí tử lượng loại hình màn đ·ạ·n."

Quý Minh Huy nói rằng:

Ngụy Càn đem cà rốt cắt tia, rau cần trước tiên dựng thẳng hoa thành sợi nhỏ, lại dùng đao mổ thành dài hơn một tấc đoạn ngắn.

Toàn bộ run tán sau chuyển động một hồi xào nồi, nhường trong nồi dầu mỡ trước tiên đem dán vào đáy nồi mì sợi nhuận một hồi.

Sau đó chính là màn kịch quan trọng.

Mà Chu Dũng đám người thì lại vây ở xung quanh, một bộ xem trò vui tư thế.

Bắt đầu lật mì.

Nhanh như vậy liền đến?

Có điều làm mì sống xào cũng không sai, Thẩm bảo bảo sẽ không có ăn qua, không nghĩ tới Ngụy Càn lại sẽ làm loại này kiểu cũ mì xào, thời đại này cũng không thấy nhiều a.

Rán đến hai mặt vàng óng ánh thời điểm đổ vào nước kho cùng món ăn, lửa nhỏ hầm mấy phút. (đọc tại Qidian-VP.com)

Không bao lâu, một trận có món ăn có thịt có món chính bữa trưa liền làm tốt.

Bây giờ mì xào phần lớn đều tuyển dụng cơ chế bột chín điều, theo món ăn kèm ở trong nồi lật xào một hai phút liền có thể ra nồi, đơn giản cấp tốc, hơn nữa còn dễ dàng cho bảo tồn.

Trở lại kệ bếp trước, thịt đã cắt gọn, Chu Dũng cũng bưng tới bốn, năm cân mì sợi, Quý Minh Huy một bên lau tay một bên đi tới:

Bánh bột trên không trung lật cái mì, lập tức rơi xuống trong nồi.

"Mấy người các ngươi không phải ăn xong cơm tối à? Sao lại đột nhiên theo mì sợi làm lên?"

"Các ngươi đặt nơi này làm gì đây?"

"Ngụy Càn muốn làm mì sống xào, chúng ta là lại đây học kinh nghiệm."

Nếu như mấy vị đầu bếp ăn, vậy khẳng định là tốt như thế nào ăn làm sao đến.

Kỳ thực nhất truyền thống cách làm là trảo một điểm hoa tiêu cùng một cái bát giác thả ở trong nồi nổ ra hương vị, mò ra sau lại rán sơ miếng thịt.

Mấy người hiểu ngầm không nâng đem Lâm Húc còn lại xào sợi bánh ăn xong chuyện này, mà là tán gẫu lên mì sống xào.

"Làm mì sống xào như thế đều là rau cần phối đậu tương mầm nhưng lão bản nương thật giống không ăn đậu tương mầm tới, vẫn là đổi thành khác đi."

"Như thế rán một hồi, đừng nói mì sợi, nắm một cái lá cây con bỏ vào cũng là thơm."

"Đầu bếp trưởng làm thêm điểm a, ở Kinh Thành lang bạt mấy năm này, cũng chưa từng ăn quê nhà mì sống xào đây."

"Được rồi, quý sư phụ làm bốn, năm cân mì sợi, tuyệt đối đủ."

Bánh bột dưới đáy đã bị rán đến vàng óng ánh, tình cờ còn có một chút nhìn liền thèm người tiêu màu nâu.

Chương 304: Không giống nhau mì xào, không giống nhau mỹ vị! Lên mới món chính còn có thể phát động nhiệm vụ? [ cầu đặt mua ]

Mới vừa vào đi, liền nhìn thấy Ngụy Càn bưng xào nồi hướng về bếp lên thả.

Loại này mì xào cách làm liền tương đối rườm rà cùng phức tạp, cần trước tiên đem thịt cùng món ăn xào kỹ làm thành nước kho, lại đem mì sợi run tán để vào trong nồi rán.

Đem nước rót vào trong nồi, lại lần lượt thả lão đánh, Thập Tam Hương cùng với cà rốt, lửa nhỏ nấu sôi.

Mã Chí Cường gật gật đầu:

Lâm Húc bưng một bát canh trứng gà uống một hớp, hiếu kỳ đi tới.

"Mì sống xào? Theo xương sườn sống xào như thế à?"

Trang Nhất Chu tò mò hỏi:

Một bên mới vừa trộm ăn vài miếng xào bánh Mã Chí Cường trái lại hiểu mì sống xào, vừa nghe làm này khoản mì sợi, hắn lúc này tinh thần tỉnh táo:

Loại này mì xào mùi vị siêu cấp giỏi, so cái gì hầm mì mì ăn ngon nhiều, nhưng chính là quá phí đầu bếp, vì lẽ đó cho đến ngày nay đã kề bên thất truyền.

Quý Minh Huy tò mò hỏi:

Hắn đứng dậy trở lại nhà bếp, chuẩn bị cho mình đựng bát canh trứng gà, chỉ ăn sợi bánh dù sao cũng hơi nghẹn đến hoảng, đến uống ngụm canh thuận thuận.

Chu Dũng cùng Trang Nhất Chu nguyên bản đối với mì sống xào không có hứng thú, cảm thấy mùi vị sẽ không quá tốt rồi.

Ngụy Càn đem mì sợi rải rác phủi xuống ở trong nồi.

Nhưng đây là xem là xào bánh bồi thường cho lão bản nương, mì sợi tự nhiên càng giống sợi bánh càng tốt.

Lâm Húc nói rằng: (đọc tại Qidian-VP.com)

Không bao lâu, trong nồi mì sợi cũng trên căn bản đã sụp đổ, này một mặt trên căn bản đã rán tốt, bởi vì ở Ngụy Càn chuyển động nồi thời điểm, có dầu sôi từ mì sợi trong lúc đó trong khe hở ngâm ra.

Đây là đem xào bánh ăn xong, vì lẽ đó tìm cái biện pháp bù đắp đúng không?

Trước tiên trơn nồi, đón lấy hướng về trong nồi gia nhập một điểm dầu thơm.

Tuy rằng khách sạn bên trong đầu bếp chê mì xào chậm hiệu suất thấp, nhưng ở nhà làm cơm, gần mười phút bên trong làm ra một phần sắc hương vị đầy đủ món chính, loại này kiểu cũ mì xào vẫn đúng là thật phù hợp yêu cầu.

Đối với người ở chỗ này tới nói, cho bánh bột lật mì cũng không có vấn đề gì.

Phí công phu không nói, còn lãng phí thời gian, khách hàng chờ đến cũng thiếu kiên nhẫn, bởi vì ăn mì xào, đều là bởi vì không có thời gian, ngươi tới đến mười mấy phút, này ai chờ đến a.

Ngày hôm nay mì hơi nhiều, vì lẽ đó canh cũng nhiều lắm điểm.

Ước chừng trong nồi rau cần cùng cà rốt đoạn sinh sau, Ngụy Càn bưng nồi đem món ăn cùng canh cùng nơi đổ ra.

Sử dụng vật liệu dầu tới làm có thể mức độ lớn nhất kích thích ra mì sợi hương vị.