Không Trang, Ta Là Trù Thần Ta Ngả Bài!

"Trong nồi dầu hơi nhiều a, này ăn không chán à? Muốn ở phòng trực tiếp, tuyệt đối một đám sẽ không làm cơm người xoạt chí tử lượng loại hình màn đ·ạ·n."

Lâm Húc thậm chí nghe thấy được nổ bánh cuộn thừng hương vị.

Đối với người ở chỗ này tới nói, cho bánh bột lật mì cũng không có vấn đề gì.

Lâm Húc nói rằng:

"Lão bản nương nghỉ làm rồi."

Kỳ thực cũng không tính thất truyền, sẽ đầu bếp cũng không ít, chỉ có điều không ai nguyện ý làm đạo này thức ăn bột mà thôi.

Bắt đầu lật mì.

Làm món ăn này đầu tiên muốn xác định nồi sẽ không dính, một khi đụng tới dính nồi vậy này mì coi như là phế bỏ.

Ngụy Càn chọn mấy cây non một điểm rau cần, lại cầm nửa cái cà rốt, món ăn kèm phương diện coi như là đủ.

Chu Dũng cái này Hồ Bắc người cũng có chút bất ngờ, hắn biết mì xào làm sao làm, nhưng bột sống điều trực tiếp xào, cái kia có thể ăn à?

Vì phòng ngừa đáy nồi dầu mỡ không đủ, hắn cố ý múc một điểm dầu ăn theo nồi một bên xối đến trên vắt mì, như vậy có thể mức độ lớn nhất nhường mì sợi duy trì dầu nhuận, không đến nỗi dán rơi.

Chu Dũng đi hướng về diện điểm bộ sau khi, Trang Nhất Chu cầm lấy một khối thịt ba chỉ dựa theo Ngụy Càn dặn dò bắt đầu cắt lát cắt, cho tới Ngụy Càn, vào lúc này chính đang chọn món ăn kèm.

"Ngụy Càn nói mì sợi có thể sinh xào, chúng ta không tin, hắn liền chủ động yêu cầu làm một nồi cho mọi người nếm thử, chúng ta liền giúp chuẩn bị."

Du học hành có thể tăng cường mì sợi vị ngọt, ăn lên sẽ càng tươi một ít.

"Trang sư phụ ngươi cắt thịt, ta đi tìm lão quý điểm chính mì sợi, vượt mảnh càng tốt đúng không Ngụy Càn?"

Không bao lâu, một trận có món ăn có thịt có món chính bữa trưa liền làm tốt.

Mì sợi tuy rằng có chỗ vô ích, nhưng không nhiều, hỏa lực hơi lớn một chút liền có thể dán rơi.

Đón lấy thuận nồi một bên xối vào một điểm sinh trừu, lại để vào một muỗng nhỏ muối ăn cùng một muỗng nhỏ đường trắng, nhường miếng thịt có cái đáy vị.

Bánh bột trên không trung lật cái mì, lập tức rơi xuống trong nồi.

Lâm Húc bưng một bát canh trứng gà uống một hớp, hiếu kỳ đi tới.

"Đúng, hầm mì cùng mì xào khác nhau chính là, hầm mì là món ăn ở dưới, mì ở lên, mì là món ăn canh hơi nóng hun quen (chín) vì lẽ đó ăn lên có chút mềm, mà mì xào là mì ở dưới món ăn ở lên, hai người hoàn toàn ngược lại."

Ngụy Càn đem mì sợi rải rác phủi xuống ở trong nồi.

Nếu như mấy vị đầu bếp ăn, vậy khẳng định là tốt như thế nào ăn làm sao đến.

Ân, cũng không thể cho hắn biết làm xào bánh sự tình, dù sao ăn thời điểm không gọi hắn, vào lúc này làm mì xào trái lại nhường hắn ra sức, dù sao cũng hơi không còn gì để nói.

Trở lại kệ bếp trước, thịt đã cắt gọn, Chu Dũng cũng bưng tới bốn, năm cân mì sợi, Quý Minh Huy một bên lau tay một bên đi tới:

Kỳ thực nhất truyền thống cách làm là trảo một điểm hoa tiêu cùng một cái bát giác thả ở trong nồi nổ ra hương vị, mò ra sau lại rán sơ miếng thịt.

"Mấy người các ngươi không phải ăn xong cơm tối à? Sao lại đột nhiên theo mì sợi làm lên?"

Mặt khác phải hiểu được căn cứ mì lượng điều chỉnh linh hoạt nước kho bao nhiêu, muốn bảo đảm hầm mấy phút sau, trong nồi canh có thể bị rán đến thơm mềm mì sợi toàn bộ hấp thu đi.

Lâm Húc đối với mì xào một điểm không xa lạ gì, đây là mẹ Trần Mỹ Quyên chuyên môn.

Chương 304: Không giống nhau mì xào, không giống nhau mỹ vị! Lên mới món chính còn có thể phát động nhiệm vụ? [ cầu đặt mua ]

Nhưng đây là xem là xào bánh bồi thường cho lão bản nương, mì sợi tự nhiên càng giống sợi bánh càng tốt. (đọc tại Qidian-VP.com)

Loại này mì xào cách làm liền tương đối rườm rà cùng phức tạp, cần trước tiên đem thịt cùng món ăn xào kỹ làm thành nước kho, lại đem mì sợi run tán để vào trong nồi rán.

Nghỉ làm rồi tại sao không đến cửa phòng bếp gọi ta a?

Ngụy Càn bưng nồi, tiếp tục rán phía dưới mì sợi.

"Mì sợi rán tốt sẽ đem dư thừa dầu tiết đi ra, sẽ không để cho vị quá mức đầy mỡ."

Nhưng trên thực tế, ở loại này cơ chế bột chín điều trước, còn có một loại lưu hành với Hoa Bắc mấy tỉnh phần mì sống xào.

Ước chừng trong nồi rau cần cùng cà rốt đoạn sinh sau, Ngụy Càn bưng nồi đem món ăn cùng canh cùng nơi đổ ra.

"Đầu bếp trưởng làm thêm điểm a, ở Kinh Thành lang bạt mấy năm này, cũng chưa từng ăn quê nhà mì sống xào đây."

Tuy rằng khách sạn bên trong đầu bếp chê mì xào chậm hiệu suất thấp, nhưng ở nhà làm cơm, gần mười phút bên trong làm ra một phần sắc hương vị đầy đủ món chính, loại này kiểu cũ mì xào vẫn đúng là thật phù hợp yêu cầu.

"Mì sống xào? Theo xương sườn sống xào như thế à?"

Chu Dũng cùng Trang Nhất Chu nguyên bản đối với mì sống xào không có hứng thú, cảm thấy mùi vị sẽ không quá tốt rồi.

Nha? (đọc tại Qidian-VP.com)

"Vào lúc này đem mì sợi che lên đi, đúng không chính là hầm mặt?"

Trang Nhất Chu là Tô Nam người, mì sống xào cái từ này đối với hắn mà nói dù sao cũng hơi xa lạ.

Có điều quán cơm nhà bếp bếp hỏa lực quá mạnh, thêm vào bước đi này có chút rườm rà, liền trực tiếp sử dụng vật liệu dầu thay thế. (đọc tại Qidian-VP.com)

"Cũng không phải vượt mảnh càng tốt, mỏng một điểm, so với bột mảnh điều rộng một điểm, chính là loại kia rau hẹ mì, mỏng chút thật quen thuộc, rộng điểm dai."

Nhanh như vậy liền đến? (đọc tại Qidian-VP.com)

Đây là đem xào bánh ăn xong, vì lẽ đó tìm cái biện pháp bù đắp đúng không?

"Đúng, ngăn đều không ngăn được, còn nói mì sống xào chỉ cần một cái cũng làm người ta muốn ngừng mà không được."

Chu Dũng ôm cánh tay nói rằng: (đọc tại Qidian-VP.com)

Mì sống xào?

Qua tan học về nhà, buổi trưa không kịp làm cơm, liền tiếp điểm thịt hạt lựu hoặc là xào mấy quả trứng gà, sau đó lại đem bột sống điều rán một hồi rót nữa vào vật liệu canh.

Các loại canh chăn điều hấp thu, liền có thể ra nồi trang bàn.

Quý Minh Huy nói rằng:

Hắn trong nháy mắt rõ ràng làm mì sống xào động cơ.

Một bên mới vừa trộm ăn vài miếng xào bánh Mã Chí Cường trái lại hiểu mì sống xào, vừa nghe làm này khoản mì sợi, hắn lúc này tinh thần tỉnh táo:

Lâm Húc vừa muốn tiếp tục xem, Xa Tử từ bên ngoài đi vào:

Không bao lâu, trong nồi mì sợi cũng trên căn bản đã sụp đổ, này một mặt trên căn bản đã rán tốt, bởi vì ở Ngụy Càn chuyển động nồi thời điểm, có dầu sôi từ mì sợi trong lúc đó trong khe hở ngâm ra.

Sau đó chính là màn kịch quan trọng.

Có điều làm mì sống xào cũng không sai, Thẩm bảo bảo sẽ không có ăn qua, không nghĩ tới Ngụy Càn lại sẽ làm loại này kiểu cũ mì xào, thời đại này cũng không thấy nhiều a.

Lâm Húc cảm khái một phen, bưng canh trứng gà lại uống một hớp:

Mì xào theo hầm mì không giống, hầm mì món ăn càng nhiều, ăn lên muốn mềm mại, món ăn nhào bột muốn kết hợp lên.

Hắn đối với đạo này mì sống xào càng ngày càng chờ mong.

"Các ngươi đặt nơi này làm gì đây?"

Nhưng vừa nghe mùi vị theo mới vừa vừa ăn xong mỹ vị xào bánh không phân cao thấp, lúc này liền tinh thần tỉnh táo.

Mới vừa xào bánh Ngụy Càn cũng không ăn quá no, hắn gật đầu nói:

Trừ đối với trù nghệ yêu cầu cao ở ngoài, khác không khuyết điểm.

Mì sợi quá nhiều, hắn chỉ có thể đem mì sợi làm hết sức tản ra.

"Như thế rán một hồi, đừng nói mì sợi, nắm một cái lá cây con bỏ vào cũng là thơm."

Loại này thức ăn bột phối tỏi mảnh, thật là khiến người ta dừng không được.

Nhưng hiện ở trong nồi bánh khổng lồ, vẫn đúng là không tốt lật mì.

Mà Chu Dũng đám người thì lại vây ở xung quanh, một bộ xem trò vui tư thế.

Bây giờ mì xào phần lớn đều tuyển dụng cơ chế bột chín điều, theo món ăn kèm ở trong nồi lật xào một hai phút liền có thể ra nồi, đơn giản cấp tốc, hơn nữa còn dễ dàng cho bảo tồn.

Trang Nhất Chu tò mò hỏi:

"Được rồi, quý sư phụ làm bốn, năm cân mì sợi, tuyệt đối đủ."

Cắt gọn sau lại chuẩn bị điểm hành gừng tỏi, làm mì sống xào phối liệu coi như là chuẩn bị tốt.

Quý Minh Huy tò mò hỏi:

Sử dụng vật liệu dầu tới làm có thể mức độ lớn nhất kích thích ra mì sợi hương vị.

Ngày hôm nay mì hơi nhiều, vì lẽ đó canh cũng nhiều lắm điểm.

Ngụy Càn đem bếp lên hỏa điều đến nhỏ nhất vừa rán một bên chuyển động xào nồi, làm hết sức nhường xào nồi mỗi một mặt đều dính lên có dầu mỡ, tránh khỏi dán rơi.

Vì lẽ đó rán thời điểm muốn vạn phân chú ý.

Mấy người hiểu ngầm không nâng đem Lâm Húc còn lại xào sợi bánh ăn xong chuyện này, mà là tán gẫu lên mì sống xào.

Vì lẽ đó thẳng thắn đổi thành mì sợi tiệm mua bột chín điều, xào hơn một phút đồng hồ liền ra nồi, đơn giản cấp tốc, lợi nhuận có bảo đảm, khách hàng cũng không cần đợi lâu, hết thảy đều vừa đúng.

Thêm sau khi đem nồi mang qua một bên kệ bếp bên cạnh, rời đi bếp.

Rán đến hai mặt vàng óng ánh thời điểm đổ vào nước kho cùng món ăn, lửa nhỏ hầm mấy phút.

Sao đột nhiên nhớ tới làm cái này?

Bên ngoài ghế dài lên, Lâm Húc bất tri bất giác đem một bồn nhỏ xào sợi bánh ăn cái hơn nửa, trong chén tỏi mảnh cũng ăn được chỉ còn dư lại một nửa.

Ngụy Càn đem cà rốt cắt tia, rau cần trước tiên dựng thẳng hoa thành sợi nhỏ, lại dùng đao mổ thành dài hơn một tấc đoạn ngắn.

Chỉ cần ăn ngon, cái kia khác liền dễ làm.

Đem nồi một lần nữa cọ rửa sạch sẽ, đặt ở bếp lên, nhiều lần trơn nồi ba lần, bảo đảm mì sợi nồi đã hoàn toàn nhuận thấu sau khi, Ngụy Càn hướng về trong nồi thêm một muỗng lớn dầu thực vật.

Lâm Húc liếc nhìn chậu bên trong cho Thẩm bảo bảo còn lại sợi bánh, mới phát hiện nguyên bản còn lại một bồn nhỏ sợi bánh, lúc này đã không thấy bóng dáng.

Mã Chí Cường gật gật đầu:

"Làm mì sống xào như thế đều là rau cần phối đậu tương mầm nhưng lão bản nương thật giống không ăn đậu tương mầm tới, vẫn là đổi thành khác đi."

Mới vừa vào đi, liền nhìn thấy Ngụy Càn bưng xào nồi hướng về bếp lên thả.

Vậy thì theo xào bánh cùng hầm bánh khác nhau giống như đúc.

Toàn bộ run tán sau chuyển động một hồi xào nồi, nhường trong nồi dầu mỡ trước tiên đem dán vào đáy nồi mì sợi nhuận một hồi.

Có điều hương vị rất đậm.

Loại này mì xào mùi vị siêu cấp giỏi, so cái gì hầm mì mì ăn ngon nhiều, nhưng chính là quá phí đầu bếp, vì lẽ đó cho đến ngày nay đã kề bên thất truyền.

Bánh bột dưới đáy đã bị rán đến vàng óng ánh, tình cờ còn có một chút nhìn liền thèm người tiêu màu nâu.

Nếu như ăn ngon, dù cho trong cửa hàng không lên mới đây, cũng có thể làm cho Ngụy Càn đang chuẩn bị nhân viên món ăn thời điểm làm điểm giải đỡ thèm.

Đương nhiên, mấu chốt nhất là chính là, như thế lao lực đáp lực làm được, chào giá thấp còn chưa đủ đầu bếp tiền lương đây, nhưng chào giá một cao, lại không khách hàng ăn.

"Đợi lát nữa cho ta đến điểm a, đã lâu chưa từng ăn mì xào."

Đem nước rót vào trong nồi, lại lần lượt thả lão đánh, Thập Tam Hương cùng với cà rốt, lửa nhỏ nấu sôi.

Phí công phu không nói, còn lãng phí thời gian, khách hàng chờ đến cũng thiếu kiên nhẫn, bởi vì ăn mì xào, đều là bởi vì không có thời gian, ngươi tới đến mười mấy phút, này ai chờ đến a.

Hắn đứng dậy trở lại nhà bếp, chuẩn bị cho mình đựng bát canh trứng gà, chỉ ăn sợi bánh dù sao cũng hơi nghẹn đến hoảng, đến uống ngụm canh thuận thuận.

"Yên tâm, lần này ta đổi nồi lớn, nhiều làm điểm, nhường Chu Dũng cùng trang sư phụ cũng nếm thử, món đồ này trừ phí công phu ở ngoài, những phương diện khác không thể so xào bánh thua kém."

Ngụy Càn cầm lấy xào nồi một cái lỗ tai, lúc trước sau quơ quơ, xác định bánh bột không có dính vào đáy nồi lên, liền dùng sức Hướng Tiền đẩy một cái, trong nồi bánh bị quăng lên.

Trước tiên trơn nồi, đón lấy hướng về trong nồi gia nhập một điểm dầu thơm.

Cuối cùng gia nhập rau cần lật xào, xào đến gần như thời điểm hướng về trong nồi đổ vào một bát nhỏ canh loãng cùng bốn bát nước sạch.

Dầu nóng sau đem thịt ba chỉ đổ vào rán sơ xào, rán sơ đến hai mặt khô vàng thời điểm, dưới vào hành gừng tỏi bạo thơm.

Ngụy Càn cầm một cái xào rau nồi khoa tay một hồi, cảm thấy quá nhỏ, rán không xuống năm cân mì sợi, lập tức liền đem hắn thường dùng đơn chuôi xào nồi đổi thành cỡ lớn hai lỗ tai xào nồi.

Mà mì xào thì lại yêu cầu vị làm thơm, mì sợi rán mềm sau khi lại thoáng bị nước kho ngâm mềm nhũn, vì lẽ đó mì sợi lối vào sau vẫn như cũ có tiêu tiêu cảm giác.