Mỹ Thực Khôi Phục

"Bình ngói canh 4~5 giờ liền muốn 【 lật đàn 】 bình thường nguyên liệu nướng chế 8 giờ, tính chất tương đối lão mềm dai như thịt bò, gà đất, con vịt chờ thì cần nướng chế 10~12 giờ, ghi nhớ điểm này cũng rất dễ dàng khống chế."

"Da giòn thịt heo cái này liệu kém chút ý tứ, ngươi dựa theo ta cho ngươi tới đi, mặt khác nướng thời gian cũng thiếu chút hỏa hầu, hơi lại nướng cái hai phút tả hữu, sẽ càng thêm xốp giòn."

"Cái này nước chát nghe vị không đúng, có chút mỏi nhừ, nhìn xem dưới đáy có phải là có thịt hoặc là những vật khác dính trụ ."

"Cái này bánh mì cao gân phấn thả nhiều, bắt đầu ăn có chút cứng rắn, đại khái giảm bớt một phần tư lượng liền vừa vặn."

"..."

Đến tiếp sau, lại hoa ba ngày thời gian, Từ Lai đem một nhà ăn mỹ thực cũng tiến hành một lần thăng cấp.

Có hai nhà ăn kinh nghiệm, lại thêm một nhà ăn thương gia số lượng tương đối ít, Từ Lai một lần tiến triển so trước đó nhanh nhiều.

Đại đa số thương gia là hoan nghênh Từ Lai hỗ trợ .

Dù sao Dư đầu bếp danh khí tại Đông hồ học viện rất vang dội, có thể nói phi thường đỏ .

Số ít không nguyện ý phối hợp Từ Lai cũng không có miễn cưỡng.

Dù sao mọi nhà đều có riêng phần mình phối phương cùng bí pháp.

Có ý tứ chính là, đang giúp đỡ thăng cấp quá trình bên trong, Từ Lai còn phát hiện mấy nhà không hợp quy chủ quán.

Có tự mình tăng thêm một chút không rõ chất phụ gia còn có một chút sử dụng thấp kém nguyên liệu nấu ăn quá phận nhất còn có một nhà thả YS xác.

Từ Lai không nói hai lời trực tiếp liên hệ Mã chủ nhiệm, lúc ấy liền đối với mấy cái này chủ quán tiến hành xử phạt.

"Ta dựa vào, khó trách ta mỗi ngày muốn ăn nhà kia bún thập cẩm cay làm nửa ngày thêm cái kia đồ chơi."

"Vừa mới trường học phát thông báo tại kia mấy nhà tiêu phí toàn bộ trả lại!"

"Tiền là chuyện nhỏ nhi, mấu chốt là người không có chuyện liền tốt."

"May Dư đầu bếp kịp thời phát hiện, muốn bằng không hậu quả thật sự là thiết tưởng không chịu nổi."

Báo cáo chuyện này rất đắc tội với người nhưng Từ Lai cũng không e ngại, dù sao cái này quan hệ đến các học sinh ẩm thực an toàn.

Mà lại cùng ở tại một trường học bên trong, phục vụ cùng một bầy học sinh, vạn nhất đến lúc tại trong tiệm mình "Phát bệnh" mình cũng sẽ cùng theo không may.

"Ha ha, về sau không dùng mỗi ngày xếp hàng chỉ là một nhà ăn cùng hai cơm ở căn tin đồ ăn, liền đủ ta hơn mấy tháng mỗi ngày không giống nhau ."

"Ai nói không phải đâu, quá khứ mỗi ngày đến dậy thật sớm sau đó chạy tới xếp hàng, thực tế là giày vò."

"Hiện tại tốt một nhà ăn cùng hai nhà ăn đều trở nên tốt bắt đầu ăn về sau có thể ngủ thêm một hồi nhi giấc thẳng ."

"Không dùng dậy thật sớm thật sự là quá hạnh phúc cảm tạ Dư đầu bếp!"

"Làm sao cảm giác có chỗ nào không đúng?"

"Không đúng chỗ nào?"

"Ngươi trước đó sáng sớm không cũng là bởi vì Dư đầu bếp sao? Chớp mắt. gif "

"Ây... Đúng nga. (ಥ_ಥ) "

Anh vườn nhà ăn: "Sáng sớm chim chóc có trùng ăn. („ಡωಡ„) "

Trông thấy các học sinh hồi phục, Từ Lai Nhất lưu hành một thời lên, cũng gia nhập ở giữa.

"Ngọa tào, sống, sống Dư đầu bếp!"

"Ha ha, bắt sống Dư đầu bếp một viên."

"Dư đầu bếp, gần nhất có cái gì thức ăn ngon ăn a, đã rất lâu không có điểm bữa ăn có thể hay không an bài một đợt a?"

Nhìn thấy Dư đầu bếp nổi lên, các học sinh có chút nhỏ kích động.

Anh vườn nhà ăn: "Có người nói rõ trời cũng muốn mưa, kia liền uống chút canh nóng ủ ấm thân thể đi."

Lúc đầu, Từ Lai là dự định để các bạn học bỏ phiếu ăn thịt thịt .

Nhưng mấy ngày nay cho một hai nhà ăn thăng cấp thời điểm, hắn phát hiện hai cái này trong phòng ăn đã có rất nhiều thịt .

Vì để tránh cho cùng một hai nhà ăn 【 đoạt mối làm ăn 】 hắn mới quyết định đổi thành canh.

...

Tình không biết hạ đi, một mưa mới biết thu sâu.

Tối hôm đó, nương theo lấy một trận tí tách mưa nhỏ rơi xuống, Giang Thành cuối thu rốt cục đến .

Nhiệt độ chợt hạ xuống, không mặc ít lấy đơn bạc áo khoác học sinh đông lạnh đến run lẩy bẩy, nhao nhao chạy về ký túc xá thay đổi quần áo dày.

Từ Lai cũng là như thế.

Bộ một kiện áo khoác, hắn lần nữa trở về nhà ăn, vì ngày mai chủ đề làm chuẩn bị.

Ngày mai chủ đề, là canh.

Địa Cầu bên kia 【 cố hương 】 có trên dưới năm ngàn năm lịch sử, ăn văn hóa vẻn vẹn hơn một ngàn năm, mà thang văn hóa lại dài đến ba ngàn năm lâu, cổ nhân phổ biến có ăn canh thói quen sinh hoạt.

Điểm này từ 【 ẩm thực 】 hai chữ liền có thể suy đoán mà ra.

Ẩm thực ẩm thực, một là uống, hai là ăn.

Có lẽ chính là bởi vì nguyên nhân này, mới đưa đến canh phẩm loại phong phú, hình thức cũng là đủ loại kiểu dáng.

Tỉ như trước đó làm qua 【 nước sôi cải trắng 】 【 Bún tiết vịt 】 【 cấu tứ đậu hũ (canh) 】 đều là.

Cả nước các nơi rất nhiều nơi đều có nấu canh thói quen, nhưng muốn nói chỗ nào nấu canh lợi hại nhất.

Trừ Quảng Đông ra không còn có thể là ai khác .

Tại Quảng Đông, có một câu tục ngữ gọi "Thà rằng ăn không đồ ăn, không thể ăn không canh" .

Có thể thấy được, canh tại Quảng Đông người trong lòng là quan trọng cỡ nào.

Nhưng Từ Lai cảm thấy, kỳ thật còn có một chỗ, cũng có thể tới địch nổi.

Đó chính là Hồ Bắc.

Hồ Bắc địa khu lưu truyền "Không canh không thành yến" thuyết pháp, phàm là cử hành yến hội, áp trục hí tất nhiên là một bình tươi thuần hương đẹp canh.

Trong đó lớn nhất đại biểu tính canh, chính là củ sen canh sườn .

"Đoàn người đều tới đây một chút."

Tại nấu canh trước đó, Từ Lai đem tất cả mọi người hô đi qua.

Phía trước hắn, trưng bày hai bàn sinh ngó sen phiến.

Phía dưới là dạy học thời gian.

"Đoàn người nếm thử nhìn, nói một chút khác nhau ở chỗ nào." Từ Lai đem hai bàn sinh ngó sen phiến đẩy hướng đám người.

Thấy Vương mập mạp cùng Bạch Băng Dương cũng chuẩn bị ăn thử, hắn trực tiếp khoát tay áo, "Hai người các ngươi không cần."

Thứ này không làm khó được hai người bọn họ, hắn chủ yếu muốn thi kiểm tra giúp việc bếp núc.

"Ừm, bên trái trong mâm chính là chín lỗ ngó sen, thiên bạch, trình độ nhiều, tinh bột hàm lượng ít, bắt đầu ăn càng giòn, cảm giác không sai."

"Bên phải trong mâm chính là thất khổng ngó sen, lệch đỏ, mặt ngoài thô ráp, bắt đầu ăn có chút đắng."

"Ừm, đều bị bọn hắn nói xong ..."

Mấy cái mới tới giúp việc bếp núc trước rồi nói ra.

"Không sai, kia có thể nói một chút hai cái này ngó sen phân biệt thích hợp làm cái gì đồ ăn sao?"

Từ Lai hỏi lần nữa.

Vẻ ngoài, chứa nước, tinh bột hàm lượng, cảm giác, đây đều là trực tiếp có thể ăn ra .

Nhưng cái gì ngó sen cụ thể thích hợp làm cái gì, thì cần muốn cân nhắc.

"Chín lỗ ngó sen khẳng định thích hợp rau xanh xào, về phần thất khổng ngó sen..."

Giúp việc bếp núc nhóm hầu như đều là vừa vặn đầy mười tám tuổi, kiến thức không nhiều.

Giờ phút này chỉ có hai người miễn cưỡng trả lời tới một điểm.

"Nếu như rau trộn, nấu nướng, luộc, đề nghị lựa chọn chín lỗ ngó sen, bắt đầu ăn sẽ tương đối lỏng giòn sướng miệng."

"Nếu như là đun nhừ, nướng canh, thất khổng ngó sen là không hai lựa chọn, bởi vì bắt đầu ăn sẽ tương đối dính nhu."

Từ Lai cho ra một đáp án.

Không hoàn toàn chính xác, nhưng đối với trước mắt hai vị này giúp việc bếp núc mà nói, hoàn toàn đủ.

Cơm trưa, có vô số loại biến hóa, xưa nay không câu nệ tại hình thức.

Món gì thích hợp làm cái gì, cũng không có tuyệt đối định nghĩa.

Tất cả tại Đầu bếp bản thân công phu cùng đạo hạnh.

Đạo hạnh cạn, liền thành thành thật thật dựa theo thực đơn hoặc là sư phụ giáo tới.

Công phu đúng chỗ liền có thể tùy tính phát huy.

"Ta trước cho các ngươi biểu thị một lần cụ thể cách làm, có không hiểu có thể tùy thời đặt câu hỏi."

Nói xong, Từ Lai liền bắt đầu biểu diễn.