Click quảng cáo, Mở shopee popup gia tăng khí vận 🤗
Mỹ Thực Khôi Phục
Tứ Lý Dương Giang
Chương 342: Vạn châu thịt dê cách cách (thượng)
"Vì sao bọn hắn đều tuyển dụng loại này Hắc Sơn Dương?"
"Loại này Hắc Sơn Dương có cái gì đặc biệt sao?"
La lão đại tinh thông pháp luật, đối với mỹ thực cũng coi là hiểu sơ, nhưng muốn nói đến nguyên liệu nấu ăn, hắn biết cũng không nhiều.
Giờ phút này, Từ Lai, Hàn Thiên Minh, Tôn Thừa ba người toàn bộ lựa chọn đều là một loại toàn thân lông tóc đen nhánh dê rừng.
"Ha ha, La lão đại ngươi có chỗ không biết."
"Loại này Hắc Sơn Dương gọi là du đông Hắc Sơn Dương, là vạn châu trắng thổ trấn đặc sản."
"Loại này dê sinh hoạt ở trên núi, sườn dốc vách đá như giẫm trên đất bằng, thân thủ phi thường mạnh mẽ."
"Bởi vì lượng vận động rất lớn, cho nên chất thịt phi thường bổng, nhất là chân cơ bắp..."
Làm người địa phương Hồng Học Binh, rất có kiên nhẫn giải thích nói.
"A, là như thế này a..."
La lão đại bừng tỉnh đại ngộ.
Nhưng tùy theo mà đến hắn lại sinh ra mới nghi vấn.
Giờ phút này, Từ Lai Chính nắm lấy dê ba cái chân, dùng dây thừng buộc chặt.
Hành động này, không chỉ có để hắn có chút khó hiểu, liền ngay cả người địa phương Hồng Học Binh cũng là như thế.
"Ha ha, lợi hại a..."
Đồng dạng chú ý tới một màn này Thái Lão, lập tức cười ha ha.
Hắn hiểu được Từ Lai a làm mục đích.
Phía trước liền nói qua.
Thịt dê mùi vị, rất lớn một bộ phận đến từ huyết dịch.
Cho nên, máu thả càng sạch sẽ, mùi vị cũng liền đi đến càng triệt để.
Như vậy vấn đề đến như thế nào mới có thể mức độ lớn nhất đem huyết dịch cho đặt sạch sẽ đâu?
Tại rất nhiều phim bên trong, đều có hình ảnh như vậy.
Thụ thương chảy máu về sau, muốn làm chuyện thứ nhất, chính là dùng tay hoặc là băng vải, đem v·ết t·hương che, phòng ngừa chảy máu quá nhiều.
Mà lại, dưới loại tình huống này, phải gìn giữ thương binh bất động.
Càng động, tốc độ máu chảy càng nhanh, c·hết được cũng càng nhanh.
Cho nên, cho dê rừng lấy máu phương pháp tốt nhất, chính là cột lên ba cái chân, sau đó lưu một cái chân tiến hành giãy dụa.
Quá trình này tương đối tàn nhẫn cùng huyết tinh.
Nhưng khi mỹ vị được bưng lên bàn về sau, thực khách đều nhấc tay tán thưởng.
Nói đến đây, rất nhiều người liền sẽ nhớ tới cổ nhân một câu chuyện xưa.
—— "Quân tử tránh xa nhà bếp" .
Giống một đoạn thời gian trước đỏ làm tư bản vì mở rộng mình thực vật thịt, quay chụp cái kia tôn sùng thức ăn chay trong video, chính là cầm điểm này đến nói sự tình.
Mọi người nói ăn thịt quá mức tàn nhẫn.
Động vật cũng là sinh mệnh.
Dùng 【 quân tử 】 vừa nói, tới khuyên cáo mọi người ăn chay.
Nhưng cái này xem xét chính là 50 vạn thao tác.
Lão tổ tông lưu lại 【 quân tử tránh xa nhà bếp 】 căn bản cũng không phải là ý tứ này.
« Mạnh Tử » lương huệ vương thượng thiên giảng: "Quân tử đối với cầm thú vậy, thấy nó sinh, không đành lòng thấy nó c·hết; nghe nó âm thanh, không đành lòng ăn nó thịt, là lấy quân tử tránh xa nhà bếp."
Lời này mặt ngoài ý tứ rất dễ hiểu.
Nhưng câu nói này ngữ nghĩa là Mạnh Tử mượn dùng phòng bếp tới làm ví von, mục đích là vì khuyên nhủ Tề Tuyên Vương thực hành nhân thuật.
"Cái kia Hàn Thiên Minh cùng Tôn Thừa cũng là như thế này làm !"
Đột nhiên, Hồng Học Binh nói.
"Không có việc gì!"
Thái Lão cùng La Phi liếc nhau một cái, hai người đều lộ ra rất bình tĩnh.
Bởi vì vì bọn họ cảm thấy, Từ Lai khẳng định sẽ thắng.
Khi huyết dịch đặt sạch sẽ về sau, Từ Lai gỡ xuống hai con dê chân trước.
Chế tác thịt dê cách cách, chân trước thịt là lựa chọn tốt nhất.
Chân trước gân thịt ít, chất thịt tinh tế, trơn mềm, bắt đầu ăn cảm giác phi thường tốt.
Về phần tại sao muốn lấy hạ hai con, đó là bởi vì ba người ước định cẩn thận muốn làm nhiều như vậy lượng.
Đã muốn so tốc độ, lượng khẳng định phải sớm thương lượng xong.
Nhanh chóng đem thịt dê cắt thành khối nhỏ, mang tới một con chậu lớn, đem cắt gọn thịt dê để vào trong đó.
Phía trước lấy máu chỉ là đi mùi bước đầu tiên.
Tiếp xuống thao tác, mới là khứ trừ thịt dê mùi vị mấu chốt.
Gia nhập đại lượng gừng mạt, lại mang tới hai chai bia, đổ vào trong đó.
Gia nhập bia mục đích, một là vì đi tanh, hai là vì cầu tươi, ở đây nó đưa đến rượu gia vị tác dụng.
Có người sẽ hỏi, kia đã dạng này, vì cái gì không trực tiếp dùng tài liệu rượu?
Nguyên nhân rất đơn giản.
Bởi vì rượu gia vị quá nhạt, lượng quá ít căn bản là ép không được, lượng quá nhiều, lại sẽ phá hư thịt dê bản thân vị tươi.
Đồng lý cũng không thể sử dụng rượu đế, bởi vì rượu đế quá mạnh.
Tổng hợp một chút, bia là vừa vặn tốt.
Đi tanh thao tác hoàn thành bước kế tiếp chính là gia vị .
Quả ớt, dầu ăn, hoa tiêu, đường trắng đổ vào trong đó, cũng quấy đều.
Thịt dê cách cách, chỉ có thể làm tê cay.
Nếu là giống cái khác giang hồ đồ ăn như thế, nặng dầu nặng cay nặng nha, sẽ để cho đạo này mỹ thực mất đi linh hồn.
Bởi vì hương vị quá nặng, sẽ che giấu thịt dê vị tươi.
Cầu tươi cũng là đạo này mỹ thực truy cầu.
"Hô..."
Đem đây hết thảy đều sau khi làm xong, Từ Lai ngừng lại (cần để cho thịt dê hơi thả một hồi).
Hắn nhìn về phía Hàn Thiên Minh.
Lại đột nhiên phát hiện đối phương vừa vặn dừng lại, cũng ngẩng đầu nhìn hắn.
"Móa nó, Lão Tử nếu là trẻ lại năm tuổi, tuyệt đối có thể miểu sát ngươi!"
Nhìn thấy Từ Lai so với mình hơi nhanh ném một cái ném, Hàn Thiên Minh nhịn không được tại nội tâm mắng.
Bởi vì cái gọi là quyền sợ trẻ trung, đầu bếp cái nghề này cũng là như thế.
Từ Lai nay tuổi chưa qua 22 tuổi, chính là đang tuổi phơi phới, hơn nữa còn là độc thân.
Cùng hắn so tốc độ, đây không phải là muốn c·hết sao?
Đây cũng là hắn phản đối dùng tốc độ quyết phân thắng thua nguyên nhân một trong.
Nhưng bây giờ, nói cái gì đều muộn .
Không để ý đến Hàn Thiên Minh ánh mắt, Từ Lai lại đưa mắt nhìn sang Tôn Thừa.
Phát hiện gia hỏa này còn tại vung gừng mạt về sau, hắn nhịn không được nhíu mày.
"Đái Quân, ngươi mẹ nó đến cùng muốn làm cái gì?"
Từ Lai Nội Tâm rất là không hiểu.
Cái này Tôn Thừa mặc dù cũng là Bát Tinh đầu bếp, nhưng trù nghệ bên trên căn bản cũng không phải là hắn cùng Hàn Thiên Minh đối thủ.
Để một người như vậy đến tham gia trận đấu, có phải là quá qua loa một chút?
Nhưng là cho dù là cho tới bây giờ, Đái Quân như cũ một mặt bình tĩnh, thật giống như trận đấu này cùng hắn không có quan hệ đồng dạng.
"Được rồi, đi một bước nhìn một bước."
Không nghĩ ra sự tình tạm thời trước thả một chút, Từ Lai tiếp tục động tác của mình.
Thừa dịp lúc này công phu, hắn mang tới hai cái khoai tây.
Rửa sạch đi da, cắt thành khối lớn, để vào nhạt nước muối bên trong dự bị.
Vạn châu cách cách bình thường sẽ tại dưới đáy để vào khoai tây, khoai lang, khoai sọ chờ thức ăn chay cùng một chỗ chưng.
Dạng này thao tác, đã là vì mặn chay phối hợp, để mỹ thực dinh dưỡng cân đối.
Đồng thời cũng có một cái khác mục đích.
—— giảm xuống giá bán.
Ghi nhớ một câu, phàm là có thể lưu truyền thiên cổ, lại thâm thụ đại chúng yêu thích mỹ thực, tuyệt đối là đại đa số lão bách tính đều ăn đến lên đồ vật.
Nếu là một cái cách cách bên trong tất cả đều là thịt, giá tiền này khẳng định liền đi lên .
Dù sao nguyên liệu nấu ăn chi phí còn tại đó, thương gia khẳng định không thể lỗ vốn.
Nhưng nếu như thiếu thả một chút, phân lượng quá ít, lại sẽ để cho thực khách cảm thấy tính không ra.
Cho nên, tại dưới đáy gia nhập thức ăn chay, là cổ nhân suy nghĩ ra hoàn mỹ nhất phương án giải quyết.
Tiểu Tiểu mỹ thực bên trong, có đối nhân tính suy nghĩ, bao hàm đại trí tuệ.
Đây chính là cơm trưa mỹ thực mị lực.
"Vì cái gì không dùng khoai sọ hoặc là khoai lang đâu?"
Ngay lúc này, La lão đại đưa ra nghi vấn của mình.
Hắn biết vạn châu cách cách muốn tại dưới đáy đệm một điểm thức ăn chay.
Nhưng hắn không có nghĩ rõ ràng vì cái gì Từ Lai muốn dùng khoai tây.
Khoai lang cùng khoai sọ tự mang vị ngọt, dùng cái này chút, hương vị cấp độ càng thêm phong phú, không phải càng tốt sao?
"Là có cái gì quy củ, nhất định phải thả khoai tây sao?"
La lão đại nhìn về phía Hồng Học Binh, trên mặt tràn ngập tò mò.
Thịt dê cách cách điểm kích đầu này bình luận khu.