Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

Xào ớt băm muốn trước thả ớt, lại thả hoa tiêu, không thể đồng thời thả.

Không phải sẽ xuất hiện ớt xào tốt thời điểm, hoa tiêu đã xào khét, hoặc là hoa tiêu xào tốt thời điểm, ớt còn thiếu chút hỏa hầu lúng túng hiện tượng.

Nhưng là lúc nào thả hoa tiêu, trước kia Từ Chuyết một mực nắm chắc không được thời cơ.

Hoặc là sớm hoa tiêu cháy khét, hoặc là đã chậm hoa tiêu còn không có ra mùi vị liền phải ra nồi.

Mặt khác nổi giận lửa tiểu cũng phi thường có coi trọng, lần trước tại hắn đem Kiến Quốc từ phòng bếp sặc ra đi thời điểm, cũng là bởi vì lão nắm giữ không được hỏa hầu, dẫn đến trong phòng tràn đầy dán ớt hương vị.

Bất quá bây giờ hắn sẽ không, dù sao kỹ năng nơi tay, lại thêm lần trước cháo hải sản nhiệm vụ để hỏa hầu tăng lên một cái cấp bậc, hiện tại xào ớt băm đơn giản thuận buồm xuôi gió.

Tại ớt có chút biến thành màu nâu thời điểm, Từ Chuyết tắt bếp, đem ớt cùng hoa tiêu từ trong nồi đựng đi ra, đặt ở khay bên trong phơi mát.

Cái đồ chơi này xào tốt về sau không thể chất thành một đống, bởi vì còn lại dư ôn không nhanh chóng tràn ra đi lời nói, sẽ để cho ớt cùng hoa tiêu biến dán.

Tiếp xuống, Từ Chuyết bắt đầu chuẩn bị phụ tài liệu.

Trước tiên đem tròn rau xà lách rửa sạch xé mở, cái đồ chơi này lấy tay xé làm ra hương vị so đao cắt ăn ngon, nguyên nhân cụ thể Từ Chuyết cũng không nói lên được.

Đại khái là dùng đao mổ không có linh hồn a.

Rau diếp ngồng lột vỏ cắt miếng, để ở một bên dự trữ.

Lúc này trong nồi thịt ba chỉ hầm nấu đến cũng không xê xích gì nhiều.

Từ Chuyết xốc lên nắp nồi, kiểm tra một chút thịt ba chỉ hầm nấu trình độ.

Cái này kiểm tra rất đơn giản, dùng đũa đâm một cái thịt ba chỉ, đũa có thể vào đến liền nói rõ đã có thể.

Làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn chỉ cần chín sáu bảy phần là được, bởi vì ăn liền là loại này cảm giác.

Nếu thịt chín hẳn 10 phần, cái kia ngược lại sẽ mất đi ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn đặc điểm.

Đem thịt ngâm vào nước luộc thịt bên trong, Từ Chuyết bắt đầu chuẩn bị làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn cùng thịt lát nấu cay phối liệu.

Tỏi là ắt không thể thiếu, với lại hai món ăn đều sẽ dùng đến.

Sau khi chuẩn bị xong, thịt cũng ướp đến không sai biệt lắm, Từ Chuyết bắt đầu xào rau lót đáy.

Làm thịt lát nấu cay, rau lót đáy nhất định phải xào một cái mới có thể vào mùi vị, với lại hương vị cũng càng tốt một chút.

Bất quá rau lót đáy không thể xào quá ác, trên cơ bản hơi chín là có thể ra nồi.

Với lại xào đáy món ăn thời điểm, hơi thả điểm muối là được, cái khác phối liệu tất cả đều không cần thêm.

Có người tại xào chế đáy món ăn thời điểm liền thêm tương hạt đậu lên men loại hình cách làm này kỳ thật không đối.

Bởi vì thịt lát nấu cay rau lót đáy, là cần giải hết thịt cùng đồ ăn trong canh đầy mỡ dạng này cả món ăn bắt đầu ăn mới tốt hơn.

Không phải một chậu đồ ăn từ trên xuống dưới, từ ăn mặn đến làm, toàn bộ đều là bóng mỡ khẩu vị người tốt đến đâu cũng ăn không trôi.

Trong nồi vừa mới xào ớt băm dầu bởi vì có tê cay mùi vị, lúc này vừa vặn có thể xào rau lót đáy.

Nồi đốt nóng, sau đó đổ vào rau cần, lật xào phía dưới về sau đổ vào rau diếp ngồng, gia nhập một muôi muối ăn tiếp tục lật xào.

Rau lót đáy có cái muối mùi vị là được, không cần thả quá nhiều.

Không phải ăn vào cuối cùng đồ ăn liền mặn.

Các loại rau diếp ngồng xào đến có chút như nhũn ra thời điểm, đem xé mở tròn rau xà lách đổ vào lật xào.

Một phút đồng hồ sau, tắt bếp ra nồi, đựng đến đồ ăn trong chậu dự trữ.

Làm xong những này về sau, Từ Chuyết bắt đầu cắt ớt băm.

Nổ hương xốp giòn ớt cùng hoa tiêu, cắt thời điểm rất dễ dàng phát sinh vẩy ra.

Bởi vì có kỹ năng nơi tay, Từ Chuyết ngược lại là học xong một cái kỹ xảo, cái kia chính là cắt trước đó, trước dùng dao phay đem ớt cùng hoa tiêu bình lấy ép một cái.

Dạng này đem ớt cùng hoa tiêu đập vụn về sau, cắt nữa thời điểm liền dễ dàng rất nhiều.

Đương nhiên, không nghĩ cắt lời nói, cũng có thể dùng chày giã tỏi đập nát, làm được như vậy hương vị cũng không tệ, chỉ bất quá đối với có chút người ý tứ tới nói, dạng này đảo thành ớt không có linh hồn.

Kỳ thật từ hương vị mà nói, hai cái này là không có gì khác biệt .

Tiếp xuống, liền bắt đầu xào nguyên liệu.

Đem xào nồi rửa sạch, trong nồi một lần nữa rót dầu.

Bởi vì muốn xào chế dầu ớt, cho nên trong nồi dầu có thể hơi nhiều một chút.

Dầu nóng về sau hạ nhập hành gừng hồi hương xào thơm.

Tiếp lấy hạ nhập hai đại muôi tương hạt đậu lên men, lật xào ra dầu ớt về sau thêm nước.

Đốt lên sau bắt đầu gia vị mà.

Theo thứ tự đổ vào xì dầu dầu hào đường trắng bột tiêu cùng một chút xíu muối ăn.

Tương hạt đậu lên men bên trong đã có muối phân, cho nên muối ăn không thể thêm quá nhiều, để tránh biết mặn.

Hơi nấu chín vài phút về sau, dùng lưới lọc đem trong nồi cặn bã vớt đi ra.

Làm như vậy một là vì mỹ quan, làm ra thành đồ ăn nhan trị biết càng cao.

Thứ hai có thể đem tương hạt đậu lên men bên trong ớt phiến loại hình đồ vật thanh lý đi ra, tránh cho ảnh hưởng cảm giác cùng thèm ăn.

Tiếp xuống, đem lửa giảm nhỏ, nắm lấy ướp tốt thịt bắt đầu hướng trong nồi xuống.

Xuống thịt cũng có coi trọng, không thể một mạch toàn ném vào, tốt nhất là từng mảnh từng mảnh tản ra xuống tiến trong nồi, dạng này tránh cho thịt dính liền cùng một chỗ, xuất hiện chưa chín kỹ thịt hiện tượng.

Thịt toàn bộ xuống tiến trong nồi về sau, Từ Chuyết cầm thìa quấy một cái, để thịt sôi đến càng thêm đều đều một điểm.

Tiếp lấy hướng trong nồi hơi câu một điểm nước tinh bột, dạng này nước canh biết càng thêm đậm đặc, hương vị cũng sẽ tốt hơn.

Thêm xong nước tinh bột, thịt cũng đã biến sắc, tắt bếp, đem trong nồi đánh thịt cùng nước canh một mạch rót vào chứa đáy món ăn trong chậu.

Tiếp lấy đem nồi tẩy một cái, gia nhập dùng ăn dầu một lần nữa mở đốt.

Thừa dịp dầu nóng công phu, Từ Chuyết hướng thịt phía trên rải lên một cây đao miệng ớt cùng tỏi mịn, vì gia tăng mùi thơm, hắn còn đổ một điểm sôi hạt vừng.

Dầu nóng về sau lên trên một tưới.

Tê cay tươi hương hương vị lập tức từ trong phòng bếp bay ra.

“Oa, thơm quá hương vị!”

Lý Hạo không biết lúc nào trở về lúc này đứng tại cửa phòng bếp, hai mắt trừng trừng chằm chằm vào trong phòng bếp cái kia bồn mà thịt.

Từ Chuyết lúc này đã nhanh đem thịt ba chỉ vớt đi ra cắt thịt phiến .

“Vừa vặn ngươi đã đến, đem cái này bồn thịt bưng ra a, cơm cũng mang sang đi, đồ ăn lập tức liền tốt.”

Từ Chuyết làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn kinh nghiệm phong phú, không ra hai phút đồng hồ liền làm xong.

Tiếp lấy hắn lại đem mua được thịt kho đổi cắt phiến xếp bàn, sau đó xối bên trên dầu ớt cùng dầu vừng, liền đại công cáo thành.

Mấy thứ kho đồ ăn cùng ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn mang sang đi về sau, Từ Chuyết để bọn hắn ăn trước, hắn thì là lại đốt đi cái cơm cuộn rong biển canh.

Ăn cơm mà, nhất định phải có cơm có đồ ăn có canh mới kêu xong đẹp.

Từ Chuyết bưng canh từ phòng bếp lúc đi ra, Lý Hạo chính bưng lấy một chậu cơm, từng ngụm từng ngụm ăn Từ Chuyết làm thịt lát nấu cay.

Nhìn thấy Từ Chuyết đi ra, hắn một bên cho Từ Chuyết dời cái vị trí, một bên khen không dứt miệng khen lấy Từ Chuyết tay nghề tốt.

“Ăn quá ngon thịt phi thường mềm, với lại cay độ vừa phải, phi thường thích hợp ta khẩu vị mà......”

Hắn ăn đến đầu đầy mồ hôi, hiển nhiên ăn đến rất thoải mái.

Vu Khả Khả cùng Tôn Phán Phán cũng gật đầu tán thưởng: “Xác thực ăn ngon, hương vị phi thường tốt.”

Từ Chuyết trong lòng đắc ý ngồi xuống dùng đũa kẹp một mảnh thịt nếm thử một miếng, hương vị xác thực rất tốt. Thịt lại tê lại cay, phi thường thích hợp ăn với cơm.

Mặc dù cùng Ngụy Quân Minh làm còn có chút chênh lệch, nhưng là so với bình thường tiệm cơm làm tốt hơn không ít.

Bất quá, cũng không phải tất cả mọi người hài lòng.

Tỉ như Diêu Mỹ Hương, nàng đã cảm thấy không có mùi vị: “Hỏa hầu nắm giữ được không sai, hương vị cũng kém không nhiều, liền là vết đao ớt thả quá ít, không có bất luận cái gì vị cay mà......”

(Tấu chương xong)