Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

Trong nồi rót dầu, kho nóng sau đem lửa giảm nhỏ, nắm đường phèn xuống đi vào.

Sau đó dùng thìa bắt đầu lật xào.

Làm nước màu phải có kiên trì, không thể nóng vội.

Đến làm cho dầu nóng chậm rãi đem đường hòa tan làm nước đường, dạng này món thịt mới lại càng dễ cao cấp.

Xào chế thời điểm lửa không thể quá lớn, tránh cho xuất hiện bị nóng không đồng đều hiện tượng.

Vừa nhỏ lửa chậm rãi lật xào, các loại trong nồi nước đường xuất hiện đỏ thẫm sắc, đồng thời không ngừng có tinh mịn bọt khí xuất hiện, nước màu liền làm xong.

Nước màu cách dùng có hai loại, loại thứ nhất là trực tiếp đem thịt đổ vào tiến hành kích xào, dạng này nước màu cùng loại thịt có thể tốt hơn kết hợp với nhau.

Bất quá nếu món thịt bên trong lượng nước ít có lấy dầu mỡ ít, dễ dàng để phía ngoài tầng kia nước đường già đi.

Dẫn đến lật xào trong thịt xuất hiện biến thành màu đen phát khổ hiện tượng.

Một loại khác liền là tại nước màu xào tốt thời điểm, hướng trong nồi ngược lại một bát nước, sau đó đem nước màu đựng đi ra, một lần nữa lên nồi kho dầu kích xào thịt khối, các loại kích xào tốt về sau lại đem vừa mới múc đi ra nước màu đổ vào.

Làm được như vậy loại thịt hương vị tốt hơn, nhưng là nhan sắc phương diện sẽ thoáng phát cạn, không có trực tiếp đem dưới thịt nhập nước màu bên trong lật xào nhan sắc xinh đẹp.

Làm cơm thịt kho thời điểm, bởi vì dùng thịt ba chỉ dầu mỡ nhiều, cho nên Từ Chuyết dùng chính là loại thứ nhất cách làm.

Nhưng là lần này làm gà om nấm, dùng loại thứ nhất lời nói tương đối dễ dàng lật xe.

Cho nên Từ Chuyết định dùng loại thứ hai.

Các loại trong nồi nước màu biến thành đỏ thẫm sắc, với lại không ngừng có tinh mịn bọt khí xuất hiện thời điểm, Từ Chuyết tiếp một bát nước sôi đổ vào trong nồi.

Làm bước này thời điểm phải chú ý, ngàn vạn không thể hướng trong nồi ngược lại nước lạnh.

Bởi vì trong nồi là dầu nóng cùng nóng nước đường, gặp được nước lạnh sẽ vỡ tổ, như vậy nóng dầu cùng nước đường vạn nhất tung tóe đến trên mặt trên tay, dễ dàng bị phỏng.

Nhưng là trực tiếp quay xe nước liền sẽ không có loại tình huống này phát sinh .

Nước sôi rót vào trong nồi, nước đường sẽ nhanh chóng cùng thủy dung cùng một chỗ, so nước lạnh cao cấp hiệu quả muốn tốt không ít.

Đem trong nồi nước màu đổ ra về sau, Từ Chuyết đem nồi rửa sạch một cái, diệt trừ đáy nồi dính những cái kia nước đường mảnh vụn, một lần nữa gác ở trên lò đổ vào dầu nóng.

Dầu nóng về sau, trước tiên đem hương liệu đổ vào chiên hương, sau đó đổ vào gà khối bắt đầu kích xào.

Đùi gà thịt thích hợp kích xào thời gian hơi thêm chút, dạng này có thể đem da gà bên trong dầu mỡ kích xào đi ra, khiến cho thịt gà cảm giác càng thêm trơn mềm, hơn nữa còn không đầy mỡ.

Các loại trong nồi thịt gà dần dần biến vàng, thịt gà bên trong lượng nước dần dần giảm bớt, Từ Chuyết đem lát gừng cùng làm ớt đoạn đổ đi vào, tiếp tục lật xào.

Lúc này trong nồi cơ hồ đều là dầu, nhưng là bởi vì một mực tại lật xào gà khối, dẫn đến dầu ấm không phải rất cao, vừa vặn có thể đem ớt mùi thơm kích phát ra đến.

Các loại vị cay sau khi đi ra, Từ Chuyết bắt đầu tiến hành gia vị .

Để vào hai muỗng rượu gia vị, một muỗng xì dầu, một muỗng xì dầu đặc, lật xào cao cấp sau lại đem nước màu đổ vào, tiếp lấy đổ vào một chút ngâm nấm hương nước đi vào.

Để trong nồi nước thoáng chìm ở gà khối, đắp lên nắp nồi, tiến hành hầm luộc.

Làm gà om nấm không cần thêm quá nhiều gia vị, chủ yếu là phải đem thịt gà bản thân vị tươi kích phát ra đến.

Trong nồi gà khối hầm luộc chừng mười phút đồng hồ sau, Từ Chuyết đem cắt gọn nấm hương cùng mộc nhĩ vào nồi.

Ngâm phát nấm hương không thể vào nồi quá sớm, vào nồi sớm dễ dàng đem nấm hương luộc nát.

Cho nên vì để cho thịt gà bên trong có nấm hương hương vị, trong nồi muốn tăng thêm ngâm nấm hương nước.

Tăng thêm nấm hương về sau, trong nồi nước rõ ràng ít một chút.

Đắp lên nắp nồi lại hầm luộc chừng mười phút đồng hồ, thịt gà liền đã chín mọng.

Lúc này Từ Chuyết xốc lên nắp nồi, hướng trong nồi tăng thêm hai muỗng muối ăn, quấy đều sau đem lửa mở đại, tiến hành thu ép.

Trong nồi thịt gà vàng óng nhìn qua rất có thèm ăn.

Các loại nước canh hơi có vẻ đậm đặc, Từ Chuyết đem cắt gọn ớt khối một mạch rót vào trong nồi.

Tiếp tục lật xào mấy lần, cái này tắt bếp ra nồi.

Lúc này trong nồi nhiệt độ còn rất cao, hoàn toàn có thể đem ớt xanh cho sấy chín.

Cho nên không cần lại tiếp tục nhóm lửa.

Từ Chuyết đem trong nồi gà om nấm khối đựng đi ra, trọn vẹn đựng một chậu.

Thịt gà vị tươi cùng nấm hương mùi thơm, làm cho phòng bếp người đều không tâm tư làm việc.

Phùng Vệ Quốc lại gần, cầm điện thoại thuần thục vỗ video nhỏ phát đến vòng bằng hữu: “Thiên phú cao hài tử liền là không đồng dạng, hơi đề điểm hai câu là có thể đem gà om nấm cho làm đi ra, liền hỏi ngươi hâm mộ hay không hâm mộ.”

Rất rõ ràng, hắn là hướng về phía Triệu Kim Mã phát.

Lần trước hắn sinh nhật, Triệu Kim Mã một câu người đệ đệ, đem Phùng Vệ Quốc kêu không có cái gì tính tình.

Bất quá chờ hắn biết Triệu Kim Mã trông mà thèm Từ Chuyết cái này hạt giống tốt thời điểm, đã tìm được cơ hội phản kích.

Chỉ cần bếp sau thong thả, hắn liền có chuyện gì không có chuyện vỗ một cái Từ Chuyết cách làm video phát ra tới.

Với lại cố ý thiết trí thành chỉ có Triệu Kim Mã có thể thấy được.

Mỗi lần nhìn thấy Triệu Kim Mã cho mình chút tán, Phùng Vệ Quốc trong lòng liền cao hứng dị thường.

Làm người tức giận cảm giác, thoải mái!

Từ Chuyết nhìn Phùng Vệ Quốc một chút, có chút không hiểu lão nhân này cử động.

Tiểu nha đầu bình thường cũng ưa thích quay hắn nấu cơm.

Nhân gia là mình bạn gái, quay liền quay a.

Nhưng là ngươi người lão già họm hẹm cũng một mặt thấy Ái Đậu biểu lộ đây là cái gì tình huống?

Chẳng lẽ ngươi đối ta có ý nghĩ gì không được?

Cho nên, mỗi lần nhìn thấy Phùng Vệ Quốc giơ điện thoại tự chụp mình, Từ Chuyết liền không có tới một trận ác hàn.

Quay đầu tìm người cho hắn nói bạn già.

Tránh khỏi lão tiểu tử này tâm lý bóp méo.

“Ăn cơm rồi! Tranh thủ thời gian ăn cơm, đợi lát nữa có chiếu cố .”

Từ Chuyết đem cái kia bồn gà om nấm bưng đi ra ngươi, nắm cái chậu nhỏ, đựng một chút cơm đi vào, sau đó trở về chứa gà om nấm bồn bên cạnh, lại đựng hai muỗng gà khối đi vào.

Tục ngữ nói, vạn vật đều có thể đóng.

Mặc dù gà om nấm cơm phương pháp ăn không phải như vậy, nhưng là dựa theo cơm chan ăn cơm cũng không có gì sai.

Với lại như thế ăn lời nói, gà om nấm nước canh sẽ bị thịt gà hấp thu, cơm bắt đầu ăn cảm giác sẽ tốt hơn.

Ngồi tại bên cửa sổ, Từ Chuyết kẹp khối thịt gà bỏ vào trong miệng nếm nếm.

Thịt gà cảm giác trơn mềm, cảm giác kình đạo lại không uổng phí răng, với lại thịt gà bên trong tràn đầy nấm hương mùi thơm.

Cùng thịt gà vị tươi dung hợp lại cùng nhau, lại thêm ớt vị cay .

Đơn giản quá hạ hạ cơm!

Lý Hạo bưng người làm lớn bát mì dùng chén lớn, lắp hơn phân nửa bát cơm, lại đi bên trên đóng một chút gà khối, bưng ngồi tại Từ Chuyết trước mặt, một bên ăn một bên khen Từ Chuyết tay nghề tốt.

“Cái này mới là chính bát kinh gà om nấm cơm, thịt gà nước canh cùng cái khác phối liệu đều là màu vàng, nhìn xem liền để người rất có thèm ăn.”

Vừa ăn, hắn còn một bên hướng Trịnh Giai nói ra: “Giai Giai tỷ, mau nếm thử, hương vị thật rất không tệ đâu.”

Trong quầy Trịnh Giai nhìn thấy cái kia bồn gà om nấm, lần nữa lâm vào hôm nay giảm béo vẫn là ngày mai giảm béo giãy dụa bên trong.

Gà om nấm mùi thơm xác thực rất mê người.

Với lại Lý Hạo đang không ngừng tại cái kia hô to gọi nhỏ để cho người ta thật thật là phiền.

Cuối cùng, Trịnh Giai thực sự chịu không được.

“Ta liền ăn một chút xíu...... Ân, liền một chút xíu, nếm cái hương vị liền tốt.”

Nàng đi đựng hai cái cơm, lại từ trong chậu múc hai khối thịt gà.

Ngồi ở một bên, hai ba miếng ăn sạch sẽ.

Sau khi ăn xong, Trịnh Giai chép miệng một cái.

Có chút chưa đủ nghiền.

“Nếu không...... Ta ăn thêm một chút chút?”

(Tấu chương xong)