Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

Một cái giờ đồng hồ, làm tám đạo thịt gà đồ ăn, nói thật thật có chút khẩn trương.

Bất quá cũng không phải không thể hoàn thành.

Tỉ như gà cung bảo món ăn này, từ bắt đầu chuẩn bị đến ra nồi xếp bàn, cũng liền vài phút thời gian mà thôi.

Lại nói hiện tại trong tiệm có gà om nấm cùng chả gà cuộn mỡ màng nhện, cái này đều có thể xếp bàn góp đủ số .

Đi vào bếp sau, Từ Chuyết nhìn một chút thời gian, lúc này chỉ còn lại có hơn bốn mươi phút .

Còn tốt trên đường đi không có kẹt xe, thậm chí ngay cả đèn xanh đèn đỏ đều không ngừng quá lâu, không phải cái này một giờ đồng hồ, tuyệt đối tất cả đều lãng phí đến trên đường.

Thật không rõ ràng cẩu hệ thống là cái gì sáo lộ.

Chơi như vậy có ý tứ sao?

Đi vào phòng bếp, Từ Chuyết trước tiên đem gà om nấm từ trong nồi đựng một bàn đi ra.

Từ Chuyết Tiến hệ thống xem xét, nhiệm vụ tiến độ đã có biến hóa mới.

Nhiệm vụ tiến độ: 1/8.

Rất tốt.

Tiếp lấy hắn lại đựng bàn chả gà cuộn mỡ màng nhện.

Nhiệm vụ tiến độ tiến thêm một bước, đề thăng làm 2/8.

Không tệ không tệ.

Chỉ còn lại có sáu đạo thức ăn.

Tiếp lấy hắn cầm Tào Khôn kho tốt cả gà, dùng dao phay chém thành khối lớn, bày ra tại trong mâm, lại bóp hơn mấy cây hương rau quả tô điểm một cái.

Nhiệm vụ tiến độ: 3/8.

Ha ha, đây cũng quá dễ dàng a!

Trong nháy mắt liền hoàn thành ba món đồ ăn, một cái giờ đồng hồ thật sự là dư xài.

Tào Khôn làm món kho không ít, ngoại trừ cả gà bên ngoài, còn có kho gan gà, chân gà, đầu gà, chân gà, hình trái soan các loại món ăn, một dạng chứa một bàn lời nói, nhiệm vụ chẳng phải thỏa thỏa hoàn thành mà.

Kết quả làm Từ Chuyết đem hình trái soan chứa vào trong mâm về sau, lại phát hiện nhiệm vụ tiến độ căn bản không bất kỳ biến hóa nào.

Hắn lại đổi cái khác luộc phẩm, kết quả đều không ngoại lệ, tất cả đều không được.

Xem ra mỗi loại loại hình chỉ có thể có một dạng, cho nên không thể như thế lợi dụng sơ hở.

Từ lão bản bất đắc dĩ thở dài, từ bỏ lợi dụng sơ hở ý nghĩ.

Hắn cầm hai cái đùi gà, bắt đầu đi xương.

Đạt được kỹ năng lâu như vậy.

Là thời điểm đem gà cung bảo món ăn này cho mời ra được.

Về phần cái khác đồ ăn, Từ Chuyết tạm thời còn không biết làm cái gì.

Hiện tại trước tiên đem gà cung bảo làm được lại nói.

Cho đùi gà đi xương không tính phiền phức, chỉ cần tại đùi gà mắt cá chân bộ vị thiết nhất vòng, đem da gà thịt gà gà gân toàn bộ chặt đứt, sau đó dùng mũi đao chống đỡ xương gà, hướng đùi gà bên kia mở ra, thẳng đến ngay ngắn xương gà tất cả đều lộ ra.

Sau đó cắt đứt đùi gà căn da thịt cùng thịt gà, đùi gà thoát xương liền thuận lợi hoàn thành.

Cái này trình tự cũng có thể dùng phòng bếp cái kéo tiến hành, so dùng dao phay an toàn một chút.

Từ Chuyết đem một căn khác đùi gà cũng cạo đi xương cốt.

Sau đó đem thịt gà cắt thành ngón cái đóng lớn nhỏ thịt Đinh.

Trước dùng nước sạch giặt một lần, khử trừ máu loãng, sau đó bắt đầu mã vị.

Vung vào muối, xì dầu, rượu gia vị cùng nước tinh bột, đem gà xé phay quấy đánh lên tương, lại hơi xối nhập một chút sôi dầu phộng khuấy một chút, làm được như vậy gà xé phay hương vị sẽ càng trơn mềm.

Rửa tiếp hai cây hành tây, chỉ lấy xanh nhạt bộ phận, cắt đoạn đặt ở trong chén dự trữ.

Sau đó bắt đầu điều làm gà cung bảo dùng nước sốt.

Nắm một cái chén nhỏ, bên trong để vào miên đường trắng, giấm trắng, xì dầu, muối ăn, rượu gia vị, một chút bột tiêu, lại xối nhập một chút nước tinh bột, quấy đều hậu bị dùng.

Làm đến nơi này thời điểm, Từ Chuyết nhìn thấy bên cạnh trong chén đang tại ướp gia vị thịt gà, đột nhiên có mới ý nghĩ.

Như thế ướp gia vị một cái, đặt ở nồi hấp bên trong hấp, hương vị hẳn là cũng không kém a?

Ngược lại thịt gà ăn liền là trơn mềm, xào đi ra thịt gà trơn mềm, như vậy hấp đi ra thịt gà cảm giác hẳn là tốt hơn mới đúng.

Ngược lại lúc này thịt gà đồ ăn không đủ.

Với lại đồ hấp thịt gà trong tiệm còn không có.

Từ Chuyết dứt khoát lại cắt một cây đùi gà, cắt Đinh sau trộn lẫn nhập rượu gia vị, hoa tiêu, gừng mịn, ớt xiêm trung quốc, muối ăn, đường trắng, xì dầu, hành tơ, sau đó bỏ vào hấp trong tủ.

Trước mặc kệ hương vị thế nào.

Các loại nhiệm vụ hoàn thành lại nói.

Tiếp lấy, Từ Chuyết tiếp tục làm gà cung bảo.

Hắn cầm bát, nắm một cái làm tốt củ lạc.

Đem củ lạc vỏ ngoài bỏ đi sau, đặt ở trong chén dự trữ.

Lại đem phải dùng đến hoa tiêu cùng làm ớt đoạn sau khi chuẩn bị xong, Từ Chuyết liền bắt đầu xào gà cung bảo.

Đây là một đạo điển hình xào lăn món ăn, toàn bộ xào chế quá trình rất ngắn.

Trượt nồi sau, Từ Chuyết hướng trong nồi đổ một chút dầu phộng, lại múc một điểm mỡ heo bỏ vào.

Mục đích làm như vậy là gia tăng mùi thơm.

Chính tông xuyên thức gà cung bảo dùng chính là dầu hạt cải thêm mỡ heo hỗn hợp cách làm.

Nhưng là Tứ Phương Quán Mì một mực dùng dầu phộng, cho nên Từ Chuyết đem cái này trình tự cho cải tiến .

Kỳ thật dùng dầu phộng thời điểm, có thể đem mỡ heo tiết kiệm.

Bất quá Từ Chuyết cảm thấy thả chút cũng không quan trọng.

Ngược lại lần thứ nhất làm, cần thiết nghi thức cảm giác vẫn là muốn có .

Dầu nóng sau, Từ Chuyết đem làm ớt đoạn cùng hoa khô tiêu đổ đi vào, dùng thìa nhẹ nhàng lật xào.

Hoa khô tiêu cùng làm ớt bị nóng sau, rất nhanh liền bay ra khỏi một cỗ mê người dán cay mùi thơm.

Mùi vị này, liền là xuyên thức gà cung bảo nơi mấu chốt.

Bưng ướp gia vị tốt thịt Đinh đổ vào, sau đó bưng nồi, dùng nhỏ lật muỗng lửa mạnh nhanh xào.

Cái này trình tự yêu cầu rất cao, tay trái phải không ngừng đem nồi cỗ kéo trở về, dạng này trong nồi thịt Đinh mới có thể không ngừng bị lật qua lật lại.

Đồng thời trong tay phải thìa cũng muốn không ngừng thổi mạnh đáy nồi, phòng ngừa gà xé phay bị nóng không đồng đều.

Các loại trong nồi gà xé phay dần dần biến trắng, Từ Chuyết liền đem hành tây đổ vào.

Tiếp tục lật xào.

Hành mùi thơm dần dần bay ra thời điểm, trong nồi thịt gà đã có bảy thành sôi.

Lúc này Từ Chuyết đem trước đó điều tốt nước sốt đổ vào.

Một phút đồng hồ sau, trong nồi nước canh dần dần trở nên sền sệt, đồng thời một cỗ chua mùi thơm từ trong nồi bay ra.

Từ Chuyết đem củ lạc đổ vào, lại lật xào nửa phút, ra nồi!

Làm Từ Chuyết đem trong nồi gà cung bảo đựng đến trong mâm thời điểm, phát hiện nhiệm vụ tiến độ cuối cùng cũng có lại tiến một bước.

Hiện tại thành 4/8.

Các loại hấp trong tủ hấp thanh thịt gà làm tốt, liền hoàn thành năm đạo thức ăn.

Bất quá vẫn có ba món món ăn lỗ hổng.

Vẫn là muốn tiếp tục suy nghĩ biện pháp a.

Hiện tại chiên, xào, hầm, kho, hấp đều có .

Làm tiếp lời nói, liền phải lách qua cái này mấy loại nấu nướng phương thức.

Bất quá những phương thức khác, giống như đều rất lãng phí thời gian.

Tỉ như gà nướng, ướp gia vị đều cần mấy giờ đồng hồ.

Bây giờ căn bản không kịp.

Mà dầu hành gà hoặc là chao dầu gà, lúc này cũng có chút không kịp.

Còn những cái khác thịt gà cách làm, Từ lão bản không phải rất quen a.

Nghĩ nghĩ, Từ Chuyết quyết định hướng lão gia tử xin giúp đỡ.

“Gia gia, ngươi biết nhanh chóng đem thịt gà làm thành món ăn phương pháp sao?”

Lão gia tử sửng sốt một chút, có chút không rõ ràng cho lắm.

Bất quá vẫn là cho Từ lão bản nói mấy món ăn.

“Rau trộn gà tơ, cái này dùng nước đem thịt ức gà luộc thấu, xé mở dùng rau trộn món ăn phương thức rau trộn là được rồi, nhiều nhất hai mươi phút liền có thể làm tốt. Ngoài ra còn có cái thịt gà viên tử canh, đem thịt gà băm vào nước thộn uốn thành viên thuốc, thời gian so rau trộn gà tơ còn thiếu. Còn những cái khác...... Cái khác ngươi cũng sẽ không làm a!”

Lão gia tử nói xong cũng bận bịu cái khác đi.

Lưu lại Từ lão bản một người ngốc tại chỗ sững sờ.

Ta chỉ là hỏi thăm vấn đề mà thôi.

Về phần như thế đâm đao sao?

Lúc này không có thời gian cân nhắc những này, Từ Chuyết đi kho lạnh cầm mấy khối thịt ức gà, ném hai khối tiến trong nồi, thả vài miếng gừng cùng rượu gia vị sau bắt đầu luộc.

Sau đó cầm dao phay, bắt đầu băm còn lại thịt ức gà.

Một bên bận rộn hắn một bên đang suy nghĩ, cuối cùng một món ăn làm cái gì đây?

(Tấu chương xong)