Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

“Dùng nồi sắt lớn, về thời gian thế nhưng là có chút chậm .”

Phùng Vệ Quốc nhìn Từ Chuyết một chút, nhắc nhở một câu.

Từ Chuyết cười cười: “Nhưng là nồi sắt lớn làm ra hương vị tốt, dù sao cũng là chính chúng ta ăn, khẳng định phải truy cầu thập toàn thập mỹ .”

Phùng Vệ Quốc gật gật đầu, chuẩn bị hầm cá hố.

Hầm cá hố trước đó, cần đem nguyên liệu đầu xào thơm, làm được như vậy cá hố hương vị mới tốt.

Nồi áp suất không có cách nào xào đồ vật, cho nên Phùng Vệ Quốc chỉ có thể dùng vừa mới chiên đồ vật xào món ăn nồi tiến hành xào chế.

Mà Từ Chuyết liền không đồng dạng, trực tiếp dùng nồi sắt lớn xào là được rồi.

Bất quá động thủ trước đó, hắn dự định xem trước một chút Phùng Vệ Quốc xào pháp, nhìn cùng chính mình lấy được kỹ năng có hay không khác biệt.

Phùng Vệ Quốc trên kệ xào nồi về sau, liền bắt đầu xào nguyên liệu.

Trong nồi rót dầu, không cần quá nhiều, cùng bình thường xào món ăn lượng một dạng là được.

Rót dầu về sau, không đợi dầu kho nóng liền hướng trong nồi thêm một muỗng đường trắng một muỗng muối ăn, lại đến một muỗng ngũ vị hương, cuối cùng để vào mấy khỏa hồi hương.

Các loại dầu nóng sau, hồi hương mùi thơm phát ra, hướng trong nồi đổ vào một muỗng rượu đế, hai đại muỗng lão giấm chua, tiếp lấy lại rót nhập một bát nước.

Đây chính là hầm luộc cá hố rút xương cần sắc thuốc .

Cũng là làm ra cá hố rút xương chỗ bí mật.

Các loại trong nồi nước canh đốt lên sau, Phùng Vệ Quốc đóng lại lửa, đem nồi áp suất bưng tới.

Vì phòng ngừa cá hố dán đáy, hắn dùng hai mảnh cải trắng lá đệm ở đáy nồi, lại cắt vài miếng thịt ba chỉ đặt ở cải trắng lá bên trên, sau đó đem chiên tốt cá hố chỉnh tề xếp tại nồi áp suất bên trong.

“Phùng Gia Gia, ngươi thả thịt ba chỉ làm cái gì?”

Từ Chuyết biết đây là vì cho cá hố gia tăng mùi thịt .

Nhưng là đây là làm cá hố rút xương tiểu khiếu môn, không hiểu những này người hoàn toàn không biết, cho nên Từ Chuyết biết rõ còn cố hỏi, để Phùng Vệ Quốc qua một cái làm lão sư nghiện.

Quả nhiên, hắn vấn đề này hỏi một chút đi ra, Phùng Vệ Quốc liền mặt mũi tràn đầy đắc ý nói: “Không hiểu a? Thả thịt chủ yếu là cho cá hố gia tăng mùi thịt ngươi chờ chút đừng quên thả.”

Từ Chuyết nghe lời gật gật đầu: “Tốt Phùng Gia Gia, nếu không phải ngài nói, ta còn thực sự không biết có loại này khiếu môn đâu.”

Nói chuyện công phu, Từ Chuyết đã đem nồi sắt bên trong dầu kho nóng.

Nên hắn xào nguyên liệu đầu.

Từ Chuyết dùng nguyên liệu cùng Phùng Vệ Quốc hơi có chút khác biệt.

Hắn các loại dầu nóng sau, hướng trong nồi thả một chút mập một chút thịt bắt đầu kích xào.

Các loại bay ra mùi thơm sau, Từ Chuyết hướng trong nồi ném vào mấy khỏa hồi hương.

Sau đó để vào muối, ngũ vị hương, rượu gia vị, cùng một muôi lớn giấm chua, cuối cùng gia nhập hai bát nước cùng một chút ít đường phèn.

Hai người dùng dùng nguyên liệu không sai biệt lắm, chỉ bất quá Từ Chuyết thả giấm chua lượng, cơ hồ so Phùng Vệ Quốc thiếu một nửa.

Bởi vì Phùng Vệ Quốc là dùng nồi áp suất, muốn áp s·ú·c hầm luộc thời gian, cho nên giấm chua muốn nhiều thả một chút, dạng này mới có thể đạt tới mềm hoá xương cá mục đích.

Nhưng là Từ Chuyết là dùng nồi sắt lớn hầm luộc, thời gian tương đối dài, cũng không cần phải thả nhiều như vậy giấm chua .

Hầm luộc một hai cái giờ đồng hồ, coi như không thả dấm, làm theo có thể đem cá hố xương cốt hầm đến mềm hoá.

Các loại trong nồi nước canh đốt lên sau, Từ Chuyết đem chiên tốt cá hố hạ nhập trong nồi, đắp lên nắp nồi, điều thành lửa nhỏ, để cá hố tại trên lò tiến hành chậm rãi hầm luộc.

Hai người cách làm cơ bản giống nhau, bất quá bởi vì Phùng Vệ Quốc xuống tay trước, cho nên nhìn qua cùng Từ Chuyết bắt chước Phùng Vệ Quốc làm đồ ăn một dạng, ngược lại là không có gây nên mọi người chú ý.

Các loại tiểu nha đầu trở về ngủ cái quay lại ngủ tiếp, lần nữa đi vào trong tiệm thời điểm, Phùng Vệ Quốc dùng nồi áp suất hầm luộc cá hố rút xương đã ra nồi.

Bất quá lúc này còn không thể ăn, đến phơi lạnh về sau mới được.

Mới ra nồi cá hố bởi vì đi qua thời gian dài hầm luộc, phi thường mềm nát, cảm giác rất bình thường.

Chỉ có phơi lạnh về sau, cá hố sẽ một lần nữa trở nên có nhai sức lực, mà xương cá cùng xương cá cũng biết triệt để trở nên mười phần rã rời, một nhai liền nát.

Mở ra nắp nồi, nồi áp suất bên trong nước canh cơ hồ đã nấu làm, bất quá từng khối cá hố giống như là hút đã no đầy đủ nước canh một dạng, trở nên nước tràn đầy.

Phùng Vệ Quốc đắc ý đem những này cá hố đoạn đựng đi ra đặt ở khay bên trong, các loại phơi lạnh sau liền có thể ăn.

“Oa, cái này cá hố thơm quá a!”

Tiểu nha đầu lại gần, cầm điện thoại chụp mấy bức ảnh chụp, sau đó không xác thực tin hỏi Từ Chuyết: “Trong này thật ăn không được xương cá sao? Có thể hay không kẹt đến yết hầu?”

Không đợi Từ Chuyết nói chuyện, Phùng Vệ Quốc liền vừa cười vừa nói: “Yên tâm đi, tuyệt đối sẽ không có xương cá hơi phơi một cái liền có thể ăn, vừa vặn ngươi nếm thử Phùng Gia Gia tay nghề thế nào.”

Tiểu nha đầu tự nhiên miệng đầy đáp ứng xuống.

Nàng xác thực đối cái này cá hố rút xương rất ngạc nhiên.

Bất quá ăn lời nói, nàng càng hy vọng ăn Từ Chuyết làm .

Lúc này Từ Chuyết đang bưng một chén cơm, rót một chút gà om nấm nước canh, một bên ăn một bên cùng Trần Quế Phương thông điện thoại.

Giá tiền đã đàm phán xong rồi sao một chút, bất quá không nhiều.

Tất cả mọi người không phải người ngu, hơi chút nghe ngóng bản địa công ty cho báo giá, những cái kia nơi khác công ty lập tức cũng biết đem giá tiền đuổi theo.

Người làm ăn mà, tuyệt sẽ không không công bỏ lỡ tới tay lợi ích.

Cho nên......

Chuyện này lại gác lại .

Tất cả mọi người ngóng trông khai trương ăn ba năm, để Từ Chuyết có chút bất đắc dĩ.

Bất quá sự tình cũng không phải không có đường sống vẹn toàn.

Từ Chuyết quyết định hai ngày này bớt thời gian lại đi tỉnh thành một chuyến.

Hảo hảo nghiên cứu một chút sửa sang sự tình.

Không thể một mực gác lại ở chỗ này.

Phải nghĩ biện pháp đem chuyện này giải quyết mới được.

Ba giờ chiều thời điểm, trong tiệm khách nhân dần dần giảm bớt.

Từ Chuyết bưng tràn đầy nâng lên một chút bàn làm tốt cá hố rút xương, từ trong phòng bếp đi ra.

“Cá hố tốt a, tất cả mọi người đến nếm thử.”

Vừa mới tại phòng bếp, hắn đã ăn rồi.

Cái này cá hố ăn rất không tệ.

Chiên thấu thịt cá lại hút đã no đầy đủ nước canh, lúc ăn hương vị thơm ngon, còn hơi có như vậy một tia đố kị lại thêm thịt cá cái kia hơi có nhai sức lực cảm giác, thật sự là vô thượng mỹ vị.

Mà thịt cá bên trong xương cá cùng xương cá, đã trở nên phi thường mềm nhu, dù là không có răng người cũng sẽ không kẹt đến yết hầu, có thể thỏa thích nhấm nháp.

Cá hố rút xương, quả nhiên danh bất hư truyền!

Từ Chuyết liên tiếp ăn xong mấy khối, lúc này mới buông đũa xuống.

Đối cá hố rút xương lý giải càng thêm thấu triệt.

Lần sau làm thời điểm, còn có thể thả một chút làm ớt đoạn, làm được như vậy mùi vị càng đẹp.

Kỳ thật kỹ năng bên trong cũng có bất quá bởi vì tiểu nha đầu gần nhất phát nhiệt, cho nên hắn không có hướng trong nồi thả.

“Oa, thật không có xương cốt cùng xương cá ấy, ăn quá ngon rồi.”

Tiểu nha đầu một bên ăn, còn một bên đắc ý quay cái video nhỏ phát trong đám.

Tứ Phương Quán Mì mỗi lần bên trên mới, đều biết trước tiên ở trong đám tuyên truyền một cái tiến hành thêm nhiệt.

“Cá hố rút xương, hương vị cực kỳ tốt, gần đây sẽ ở trong tiệm cùng thức ăn ngoài lên một lượt mới, mọi người muốn ăn lời nói nhớ kỹ lưu ý thức ăn ngoài cửa hàng tin tức nha.”

Lão gia tử nếm nếm Từ Chuyết làm cá hố rút xương, lại nếm nếm Phùng Vệ Quốc làm vừa cười vừa nói: “Không tệ không tệ, không kém nhiều, bất quá Tiểu Chuyết làm vị chua càng ít, càng thích hợp người Trung Nguyên khẩu vị .”

Nói xong, hắn nhìn xem Từ Chuyết nói ra: “Kỳ thật, Sơn Đông đồ ăn cũng có tương quan món ăn, tên là cá ngâm rượu thơm, ngươi nếu là cảm thấy hứng thú lời nói, quay đầu ta có thể dạy dỗ ngươi.”

(Tấu chương xong)