Chương 661:: “Hầm thập cẩm” cùng “lòng lợn thập cẩm”
Ở nước ngoài, giống gà chiên sốt chua ngọt General Tso's, món thập cẩm Lý Hồng Chương, chua ngọt thịt heo xào chua ngọt các loại món ăn thâm thụ người nước ngoài nhóm hoan nghênh.
Nhưng là cách làm của bọn hắn, đã sớm bị nơi đó ẩm thực thói quen chỗ đồng hóa, thật nhiều người từ nhỏ đến lớn cũng chưa từng ăn chính bát kinh người Trung Quốc làm cơm Tàu, ăn đều là người nước ngoài làm .
Cho nên bọn hắn rất hướng tới đến Trung Quốc, ăn một bữa Trung Quốc đầu bếp làm những cái kia cơm Tàu.
Đây cũng là vì cái gì vừa mới Từ Chuyết nói chuyện muốn động thủ làm khoai lang nghiền, bọn hắn cứ như vậy hưng phấn nguyên nhân.
Thật sự là ăn nhiều năm như vậy người phương Tây làm cơm Tàu, hiện tại bỗng dưng có thể nhìn thấy người Trung Quốc làm cơm Tàu, có chút không ức chế được kích động cùng hưng phấn.
Khoai lang nghiền xào để bọn hắn mở rộng tầm mắt.
Mà Từ Chuyết làm gà chiên sốt chua ngọt General Tso's cũng làm cho bọn hắn cảm giác chuyến đi này không tệ.
Không chỉ có thưởng thức đến chính tông gà chiên sốt chua ngọt General Tso's, với lại thuận tiện lấy còn học xong chính tông cách làm.
Chuyến này thật đến đáng giá.
Bây giờ nghe Triệu Quang Minh bảo ngày mai muốn làm món thập cẩm Lý Hồng Chương, mọi người liền càng thêm kích động.
“Từ Chuyết, ngươi cần gì nguyên liệu nấu ăn cho ta nói, ta sớm chuẩn bị tốt.”
Từ Chuyết cười cười, vừa mới chuẩn bị đem món thập cẩm Lý Hồng Chương món ăn này sử dụng đến nguyên liệu nấu ăn cho Triệu Quang Minh nói một chút, đột nhiên liền ngây ngẩn cả người.
Bởi vì hắn phát hiện, đạo này cái gọi là món thập cẩm Lý Hồng Chương, là mẹ nó hai món ăn!
Một đạo là món thập cẩm Lý Hồng Chương, dùng hải sâm sò biển các loại nguyên liệu nấu ăn, dùng canh gà đun nhừ sau đựng tại trong chậu, mang lên đẹp mắt hoa văn, cùng An Huy ẩm thực cái lẩu rất tương tự.
Nghe nói món ăn này là Lý Hồng Chương đi thăm Mỹ Quốc thời điểm, tại lãnh sự quán chiêu đãi ngoại tân, bởi vì món ăn không đủ, cho nên dùng phòng bếp còn lại phế liệu làm một món ăn đi ra.
Cái này truyền thuyết rất có thị trường, rất nhiều người đến bây giờ đều nói chuyện say sưa nói chuyện này.
Nhưng mà......
Đây là một đầu từ đầu đến đuôi tin tức giả.
Căn bản là không có chuyện như vậy.
Với lại người nước ngoài nhóm, cũng không thích ăn đun nhừ loại món ăn.
Cho nên, trong nước truyền đi khá rộng món thập cẩm Lý Hồng Chương, căn bản chính là người trong nước chính mình thêm mắm thêm muối cho bịa đặt cố sự, món ăn cũng chỉ là An Huy hầm thập cẩm đồ ăn.
Mà tại Mỹ Quốc lưu hành cái kia đạo Lý Hồng Chương lòng lợn thập cẩm, xác thực cách gọi hẳn là xào lòng lợn thập cẩm.
Từ Chuyết lấy được đạo thứ hai đồ ăn, liền là đạo này xào lòng lợn thập cẩm.
Đạt được kỹ năng về sau, Từ Chuyết Thuận mang theo cũng đem hai món ăn nơi phát ra cho giải dưới.
Lý Hồng Chương lòng lợn thập cẩm, cùng Lý Hồng Chương không hề có một chút quan hệ.
Xào lòng lợn thập cẩm là 19 thế kỷ trung kỳ, Châu Tam Giác một vùng Hoa Công đưa đến Mỹ Quốc một loại đồ ăn.
Mặc dù món ăn này đặt tên là lòng lợn thập cẩm, nhưng là dùng nguyên liệu nấu ăn lại không phải động vật n·ộ·i· ·t·ạ·n·g, mà là một chút phòng bếp phế liệu.
Dùng thịt gà hoặc là thịt heo cùng những này phòng bếp phế liệu nhập nồi lật xào, xào đi ra cái chủng loại kia vụn hỏng bét đồ ăn, liền là cái gọi là xào lòng lợn thập cẩm.
Món ăn này bên trong, lòng lợn thập cẩm hai chữ muốn tách ra lý giải.
Tạp, chỉ là nguyên liệu nấu ăn tạp.
Vụn, chỉ là thành phẩm vụn.
Loại này xào nhanh bởi vì lấy tài liệu thuận tiện, làm tốc độ nhanh, với lại không nhận nguyên liệu nấu ăn hạn chế, giá cả khá rẻ, cho nên tại Mỹ Quốc rất được hoan nghênh.
Không chỉ có Hoa Công thích ăn, ngay cả người Mỹ cũng ưa thích.
New York thủ trong nhà văn toà báo chủ bút Vương Thanh Phúc, đem lòng lợn thập cẩm mô tả thành New York người Hoa món chính, thậm chí còn gọi hắn là “Trung Quốc nước đồ ăn”.
Đây đương nhiên là cái thiên đại hiểu lầm.
Cơm Tàu món ăn phong phú, sau này hàng mười ngàn tên cũng không tới phiên đạo này xào lòng lợn thập cẩm giữ thể diện.
Nhưng là người da trắng mà, liền ưa thích tự cho là đúng.
19 cuối thế kỷ kỳ, thủ tướng đại thần Lý Hồng Chương đi thăm Mỹ Quốc thời điểm, Mỹ Quốc truyền thông một lần lại một lần viết Lý Hồng Chương ăn xào lòng lợn thập cẩm tình cảnh.
Sở dĩ dạng này viết, cũng là bởi vì xào lòng lợn thập cẩm là người da trắng duy nhất tiếp nhận cơm Tàu, cho nên bọn hắn liền đương nhiên cho rằng, đường đường một nước đại thần, khẳng định phải mỗi ngày ăn nước đồ ăn mới được.
Mà trên thực tế, Lý Hồng Chương thăm đẹp một tuần lễ, chưa ăn qua một lần xào lòng lợn thập cẩm.
Nhưng là những cái kia truyền thông cũng không để ý những này, quả thực là đem Lý Hồng Chương cùng xào lòng lợn thập cẩm liên hệ ở cùng nhau.
Bất quá lúc này, đại đa số người Mỹ đối với xào lòng lợn thập cẩm món ăn này, vẫn là mang theo một loại trêu chọc thái độ.
Chân chính để xào lòng lợn thập cẩm đến gần người Mỹ thường ngày, cũng trở thành người Mỹ trong trí nhớ dứt bỏ không xong nỗi nhớ quê, nguồn gốc từ tại 1906 năm San Francisco đ·ộng đ·ất lớn.
Đương thời địa chấn xảy ra bất ngờ, dân chúng ở tại trong lều vải, không ăn không uống .
Lúc này, xào lòng lợn thập cẩm cùng cơm giá cả cỡ này rẻ tiền lại phối hợp phong phú với lại hương vị cũng không tệ lắm mỹ thực, liền thành tai khu người cứu mạng cơm.
Cũng chính là từ lúc kia bắt đầu, người Mỹ đối xào lòng lợn thập cẩm món ăn này, giao phó nỗi nhớ quê khí tức.
Cho tới bây giờ, cũng có một chút lão đẹp ngàn dặm xa xôi trở lại lúc nhỏ sinh hoạt địa phương, liền vì ăn một miếng ký ức chỗ sâu xào lòng lợn thập cẩm cùng cơm.
Từ góc độ này đi lên kể, người Mỹ cọ xát một thanh Lý Hồng Chương nhiệt độ.
Bất quá cọ Lý Hồng Chương nhiệt độ không chỉ là người Mỹ, người Trung Quốc chính mình cũng cọ.
Tỉ như cái kia đạo chỉ tốt ở bề ngoài món thập cẩm Lý Hồng Chương, liền là điển hình cọ nhiệt độ món ăn.
Món thập cẩm Lý Hồng Chương, đồng dạng cùng Lý Hồng Chương không quan hệ.
Là có chút người ngại lòng lợn thập cẩm hai chữ không dễ nghe, tăng thêm Lý Hồng Chương là người An Huy, liền đem An Huy hầm thập cẩm đồ ăn cho đặt tại Lý Hồng Chương trên đầu.
Còn làm như có thật biên tạo một chút đi thăm cố sự.
Cái chiêu gì đợi ngoại tân đồ ăn không đủ ăn, Lý Hồng Chương linh cơ khẽ động để đầu bếp làm một đạo hầm thập cẩm đồ ăn, diễm kinh bốn tòa.
Cái gì Lý Hồng Chương ăn không quen cơm Tây, để đầu bếp làm một đạo hầm thập cẩm đồ ăn, bị người Mỹ trong lúc vô tình nếm đến sau, lập tức yêu thích không buông tay.
Đây đều là nói bậy .
Đường đường nhất phẩm đại quan, lại là thích nhất kể phô trương dân tộc, làm sao lại luân lạc tới chiêu đãi khách nhân đồ ăn không đủ cục diện.
Căn cứ lòng lợn thập cẩm tại Mỹ Quốc truyền bá mà nói, tầng dưới chót người cũng không có khả năng mỗi ngày ăn hải sâm sò biển măng khô các loại quý báu nguyên liệu nấu ăn.
Đương thời Hoa Công sinh hoạt tình huống, cũng không có khả năng có nhiều thời gian như vậy đi làm cái kia đạo hầm thập cẩm đồ ăn.
Nhưng là Trung Quốc dân chúng ưa thích nghe loại này cố sự, một chút đầu bếp cũng ưa thích dùng loại này điển cố, cho mình làm món ăn gia tăng mấy phần sắc thái truyền kỳ.
Cho nên loại này truyền thuyết, cho tới bây giờ còn có rất cao lưu truyền độ.
Rất nhiều người đến bây giờ đều coi là, người Mỹ ưa thích tụ cùng một chỗ, vây quanh nồi hầm ăn Lý Hồng Chương phát minh hầm thập cẩm đồ ăn.
Hiểu rõ xong cái này hai món ăn lịch sử, Từ Chuyết ngược lại là thật cao hứng.
Cũng không phải biết rõ một đạo chỉ tốt ở bề ngoài món ăn, mà là một lần nắm giữ hai món ăn.
Đã có người Mỹ thích ăn xào lòng lợn thập cẩm, cũng có trong nước nghe nhầm đồn bậy cuối cùng thành An Huy ẩm thực đại biểu món ăn món thập cẩm Lý Hồng Chương.
Hai món ăn tới tay sau, không chỉ có để Từ Chuyết nhiều nắm giữ một đạo hải ngoại cơm Tàu món ăn.
Đồng thời còn để hắn tiếp xúc đến An Huy ẩm thực.
Bát đại ẩm thực vùng miền thứ nhất An Huy ẩm thực, đối Từ Chuyết tới nói có chút lạ lẫm.
Bởi vì An Huy ẩm thực không có xuyên Tương đồ ăn rộng như vậy hiện lưu truyền độ, cũng không có món ăn Quảng Đông lỗ đồ ăn cùng Hoài Dương món ăn danh khí.
Thậm chí tại địa phương đặc sắc phương diện, cũng không có Chiết Giang đồ ăn mân đồ ăn xuất chúng.
Cho nên cho tới nay, An Huy ẩm thực tại bát đại ẩm thực vùng miền bên trong, đều không cái gì tồn tại cảm.
Hiện tại, rốt cục có thể để lộ An Huy ẩm thực khăn che mặt bí ẩn ......
(Tấu chương xong)
