Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

Đem bánh nhân thịt để vào tủ đá phòng ướp lạnh bên trong, bắt đầu chuẩn bị nhân bánh phụ tài liệu.

Trước tiên đem đậu đũa rửa ráy sạch sẽ cắt nát, sau đó tận khả năng đem bên trong lượng nước gạt ra.

Mục đích làm như vậy là để đậu đũa khô đậu đũa có thể hấp thu bánh nhân thịt bên trong nước canh, hương vị sẽ trở nên tốt hơn.

Hoa hòe khô ngâm nở sau rửa ráy sạch sẽ, cũng túa ra lượng nước.

Nói là bánh bao nhân hoa hòe, kỳ thật hoa hòe chỉ là phối liệu.

Bởi vì không cần thả quá nhiều, bánh bao bên trong liền sẽ có hoa hòe điềm hương mùi vị, phi thường khai vị.

Dù sao cái đồ chơi này tương đối ít, không thể một lần ăn xong.

Với lại hoa hòe tính mát, ăn nhiều lời nói dễ dàng kích thích dạ dày, tạo thành tiêu hóa không tốt.

Hoa hòe nắm làm lượng nước sau, Từ Chuyết đem ngâm phát tốt mộc nhĩ đi căn cắt nát, sau đó thừa dịp bột còn không có ủ phát tốt trong khoảng thời gian này, đem ngâm gần một giờ đồng hồ thịt ba chỉ khối trần nước.

Không thể cứ cố lấy bánh bao quên thịt kho.

Bánh bao có ăn hay không không quan trọng, nhưng là thịt kho không vội vàng thời gian làm được, cũng quá ảnh hưởng làm ăn.

Trước tiên đem cả khối thịt ba chỉ cắt thành khối lớn, sau đó bắt đầu trần nước.

Hôm nay so với hôm qua thịt còn nhiều, thấy Ngụy Quân Minh có chút không thể tưởng tượng nổi.

“Hôm qua làm nhiều như vậy, đều bán xong?”

Từ Chuyết gật gật đầu: “Không chỉ có toàn bán xong, ta buổi chiều lại làm một nồi, làm theo bán sạch sẽ, với lại không riêng gì thịt kho, cơm mì lạnh móng dê còn có các loại món nộm lạnh, tất cả đều bán sạch .”

Cái này khiến Ngụy Quân Minh lập tức kinh ngạc .

Nói thật, hắn biết cơm thịt kho sẽ được hoan nghênh, dù sao hương vị tại cái kia để đó đâu.

Nhưng là hoàn toàn không nghĩ tới thế mà lại bán chạy.

Có lẽ đây chính là tới gần trường học chỗ tốt a.

Người trẻ tuổi nhiều, dễ dàng sinh ra liên quan hiệu ứng.

Bất quá quang bán cơm thịt kho vẫn có chút đơn nhất, đến tận lực để Từ Chuyết nắm giữ cái khác món ăn.

Đương nhiên, coi như học cũng không phải hiện tại.

Mấy ngày nay đến thừa dịp cơm thịt kho nhiệt độ, để Từ Chuyết hảo hảo kiếm tiền.

Các loại nhiệt độ giảm xuống lại học cũng không muộn.

Khối thịt trần nước sau, bột cũng ủ phát đến không sai biệt lắm.

Từ Chuyết trước nhào bột, đợi lát nữa làm tiếp thịt kho.

Hấp bánh bao dùng bột không cần nhào quá ác, chỉ cần đem mì vắt từ trong chậu móc ra, dùng làm bột mì đem mì vắt nhào đến không dính tay là được.

Bột lên men bánh bao giảng cứu vỏ bánh huyên mềm, nhân bánh mười phần.

Nhào thời gian quá dài sẽ để cho vỏ bánh trở nên rất gân đường, ngược lại không đẹp.

Tại Từ Chuyết nhào bột thời điểm, Ngụy Quân Minh bắt đầu trộn nhân.

Hắn đầu tiên đem bánh nhân thịt từ trong tủ lạnh lấy ra, đổ vào đậu đũa khô hoa hòe khô cùng mộc nhĩ băm, đánh vào một quả trứng gà, cuối cùng vung vào Hành băm.

Hành băm không thể sớm gia nhập vào bánh nhân thịt bên trong, bởi vì thời gian lớn sẽ có một cỗ mục nát hành mùi vị.

Chỉ có thể ở bọc thời điểm đi đến thêm, dạng này hành mùi thơm mới có thể đi ra ngoài.

Trong chậu lại thêm một muôi muối, đổ vào dầu vừng cùng một muôi lớn sôi mỡ heo.

Đang rau khô bên trong, đậu đũa khô là cái rất thần kỳ tồn tại.

Cái đồ chơi này mặc kệ cùng cái gì phối hợp, đều cần đại lượng dầu mỡ mới tốt ăn.

Tỉ như đậu đũa khô xào thịt khô, đậu đũa khô thịt hầm, đậu đũa khô hầm xương sườn, đều là loại thức ăn này phẩm.

Hiện tại Bao Bao Tử, cũng cần gia nhập dầu mỡ mới tốt ăn.

Đem nhân bánh đầy đủ quấy đều sau, liền có thể bao hết.

Rất nhiều người đều cảm thấy bọc đồ chay so bọc bánh nhân thịt đơn giản, kỳ thật đây là sai lầm.

Mặc kệ sủi cảo vẫn là bánh bao, bánh nhân thịt đều so đồ chay đơn giản, bởi vì bánh nhân thịt đã b·ị đ·ánh lên sức lực, tương đối thành đoàn.

Mà đồ chay bên trong trứng gà cùng rau hẹ đều là tản ra không cẩn thận liền sẽ vẩy ra đến.

Từ Chuyết đem mì vắt xoa trưởng thành đầu, làm thành lớn nhỏ đồng đều đặt nhỏ nắm bột mì, sau đó dùng nhỏ chày cán bột cán thành hai bên mỏng ở giữa dày vỏ bánh.

Ngụy Quân Minh cầm vỏ bánh bắt đầu bọc.

Hắn đem vỏ bánh đặt ở trong lòng bàn tay nâng, tay kia đào một chút nhân bánh nhồi vào đi, sau đó thuận vỏ bánh một góc bắt đầu bóp nếp uốn.

Các loại bóp đủ một vòng, bánh bao cũng gói kỹ.

Hắn đối thoại án chưa quen thuộc, bóp bánh bao thủ pháp rất bình thường.

Bất quá người trong nhà ăn, không nói bên ngoài đẹp, nhân bánh lợi ích thực tế mới là căn bản.

Hai cha con một cái cán bột một cái bọc, phối hợp đến ngược lại là rất ăn ý.

Gói kỹ bánh bao trực tiếp bên trên lồng, bất quá lúc này không thể lái lửa hấp, tỉnh nữa phát hai mươi phút mới có thể mở lửa.

Bánh nhân thịt bọc xong, liền nên nhân chay .

Từ Chuyết cán vỏ bánh thời điểm, Ngụy Quân Minh cầm dao phay, đem đã sớm rửa sạch khô ráo rau hẹ cắt nát.

Mặc kệ đồ chay bánh bao vẫn là sủi cảo, rau hẹ cũng không thể sớm cắt, trước ở bọc trước đó cắt là tốt nhất.

Cắt gọn rau hẹ chứa vào trong chậu, lập tức giội lên một muôi sôi dầu phộng.

Làm như vậy có hai cái mục đích, một là tăng hương, hai là khóa lại rau hẹ lá cây lượng nước, phòng ngừa rau hẹ xuất thủy.

Tân thủ làm nhân bánh dễ dàng nhất vấn đề xuất hiện liền là rau hẹ xuất thủy vừa mới bắt đầu còn tốt, thời gian càng dài nhân bánh đoán trúng lượng nước thì càng nhiều.

Ở trong đó nguyên nhân liền là cắt gọn rau hẹ không có ngã dầu, các loại vung vào muối ăn về sau, muối phân dẫn đến rau hẹ lá cây lượng nước xói mòn.

Không chỉ có tại bọc thời điểm chế tạo khó khăn, với lại hấp tốt về sau hương vị cũng sẽ giảm bớt đi nhiều, mất đi rau hẹ cái chủng loại kia vị tươi mà .

Đem rau hẹ bên trong dầu đầy đủ trộn lẫn đều đặn, sau đó gia nhập phơi mát cắt nát tráng trứng, hoa hòe khô, mộc nhĩ băm.

Vì gia tăng nhân bánh tính kết dính, nơi này cũng có thể đánh một cái sinh trứng gà đi vào.

Tận lực bồi tiếp gia vị mà .

Muối, xì dầu, dầu hào, dầu vừng, bột ngũ vị hương, hành gừng mịn, một chút xíu xách tươi dùng đường trắng.

Muốn ăn tam tiên khẩu vị cũng có thể thêm một thanh tôm khô hoặc là tôm nõn đi vào.

Bất quá hôm nay chủ yếu là ăn hoa hòe mùi vị, Ngụy Quân Minh không có đi đến thêm.

Hôm nay không có thêm nấm hương nguyên nhân cũng là như thế, miễn cho nấm hương chiếm hoa hòe mùi thơm.

Đầy đủ quấy đều đặn về sau, nhân bánh liền thành.

Lúc này Từ Chuyết cũng đã cán tốt tất cả vỏ bánh, hai người cùng một chỗ bọc, tốc độ tăng lên không ít.

Nhân chay bọc xong, bánh bao thịt ủ phát thời gian cũng đến .

Ngụy Quân Minh đem lửa mở ra, bắt đầu hấp bánh bao.

Từ Chuyết thì bắt đầu cắt thịt.

Đợi lát nữa đem thịt lỗ bên trên, vừa vặn có thể bắt kịp ăn bánh bao.

Hai không chậm trễ.

Hôm nay làm thịt kho y nguyên phải dùng củ hành tây, bởi vì Trần Quế Phương về tin tức nói sớm nhất hôm nay chạng vạng tối khả năng đem hành tím đưa tới.

Nàng đối với Từ Chuyết muốn hành tím rất là hiếu kỳ.

Thậm chí nàng cũng tốt bụng nhắc nhở Từ Chuyết không cần ham hố, mân rau khó thực hiện, không cần mơ tưởng xa vời.

Làm cho Từ lão bản dở khóc dở cười.

Muốn cái hành tím liền là muốn học Phúc Kiến đồ ăn?

Vậy ta nhặt cái miếng lót chuột có phải hay không đến phối máy tính?

Từ lão bản đang tại trong lòng đậu đen rau muống thời điểm, Vu Khả Khả cùng Tôn Phán Phán chạy vào.

“Bánh bao đâu bánh bao đâu? Ta muốn ăn bánh bao!”

Hai nha đầu rõ ràng không ngủ đủ, một bên tìm bánh bao còn vừa ngáp.

Từ Chuyết chỉ chỉ trên lò nồi hấp: “Chờ một chút, vẫn phải hai mươi phút đâu.”

Tôn Phán Phán nghe xong liền đi ra ngoài: “Ta trước tiên ở bên ngoài nhắm mắt một chút, tốt gọi ta......”

Vu Khả Khả ngáp một cái, cũng nghĩ ra đi nhắm mắt một chút, nhưng nhìn đến Từ Chuyết lúc này tại cắt thịt, lại muốn cọ quá khứ xoát một cái tồn tại cảm giác.

Nàng sửa sang một chút tóc cùng quần áo, tận lực để cho mình lộ ra đáng yêu điểm.

Sau đó chậm rãi đi tới Từ Chuyết trước mặt.

Trong đầu tại vắt hết óc nghĩ đến nói chút gì chủ đề.

Kết quả nàng chính trầm tư suy nghĩ thời điểm, Từ Chuyết mở miệng trước.

“Đi tắm một cái mặt a, ngươi khóe mắt có mắt phân......”

Đây là ta trước kia bọc bột lên men bánh bao trình tự, mọi người muốn bọc lời nói có thể thử một chút, chỉ cần muối đừng thả nhiều hoặc là thả ít, hương vị liền tuyệt đối không khó ăn. Tốt, đừng thèm đem các ngươi phiếu đề cử giao ra.

(Tấu chương xong)