Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Diệp Cửu Cửu cầm d.a.o cắt bỏ đầu và đuôi lươn trần, cắt phần thân giữa to thành từng khúc một cân, sau đó rửa sạch rồi cho vào nước nóng để chân, lớp nhớt trên da bị chần thành màu trắng thì rửa sạch, sau đó rửa lại bằng nước lạnh là được.

"Tôi biết loại này, rất phổ biến." Cha Cao nhìn thực đơn: "Ở đây còn có cá nhám nữa sao?"

Cô cho lươn trần vào tủ lạnh bảo quản, chỉ lấy một khúc cắt thành sợi dài, sau đó cho vào nồi xào, xào đến tám phần chín thì vớt ra, sau đó dùng riêng một loại gia vị để làm nước dùng có vị cay.

"Ban đầu là như vậy, nhưng người nhà tôi cứ tưởng tôi đi phẫu thuật thẩm mỹ nên tôi đưa họ đến đây để chứng kiến phép màu." Giọng điệu của Cao Viễn có chút oán trách, nhưng lại thể hiện sự hòa thuận của gia đình nhiều hơn.

Cao Viễn tiến lại gân xem thực đơn: "Bà chủ, còn cá rồng lớn không?”

Thôi vậy.

"Thằng nhóc thối." Mẹ Cao vỗ vai con trai, sau đó cười đánh giá Diệp Cửu Cửu, cô chủ xinh đẹp thật, bà liếc mắt nhìn Lăng Dư và Tiểu Ngư phía sau, tiếc quá. Mẹ Cao hỏi: "Cô chủ, tôi nghe A Viễn nói mỗi ngày ở đây đều có món ăn khác nhau, hôm nay có gì?

"Mệt c.h.ế.t mất." Diệp Cửu Cửu rửa tay, sau đó cầm d.a.o bắt đầu xử lý lươn trân, giống như xử lý lươn vậy, bỏ hết ruột và n·ộ·i· ·t·ạ·n·g, sau khi xử lý sạch sẽ, cô phát hiện Lăng Dư vẫn đứng bên cạnh: "Sao anh còn ở đây?" (đọc tại Qidian-VP.com)

Diệp Cửu Cửu ừ một tiếng: "Còn một con." (đọc tại Qidian-VP.com)

Nước dùng sôi thì đổ lươn trân đã xào vào, sau khi sôi thì nước dùng cạn thì cho thêm cần tây, ớt xanh đỏ, như vậy vừa đảm bảo an toàn thực phẩm vừa rất giòn. (đọc tại Qidian-VP.com)

Mẹ Cao chưa từng nghe: Cá nhám là gì?"

"Là loại chúng ta đi câu biển trước đây, em nói vây cá trên lưng giống như mũi tên vậy. Cha Cao lại nhìn con cá thu Nhật phía sau: "Thậm chí còn có cá thu Nhật."

Cha Cao gật đầu: "Vậy chúng ta phải thử xem sao."

Diệp Cửu Cửu không để ý đến Tiểu Ngư chạy đi, đang nói chuyện với cả nhà Cao Viễn.

TBC

Bà nội nhà họ Cao nhìn thực đơn, tò mò hỏi: "Cá chình biển xào cay này là cá chình sao?" (đọc tại Qidian-VP.com)

Chương 262

Cô xào xong cá chình biển xào cay, rồi cùng với lẩu hải sản thập cẩm bưng ra ngoài, lúc ra ngoài thì thấy Cao Viễn lại đến: "Không phải cậu nói mấy ngày nay không đến nữa sao?”

Diệp Cửu Cửu định nói có thể tự làm nhưng khi con lươn trần trượt vào bồn rửa, cô mới để ý thấy tấm ván gỗ dày làm từ cây dâu tằm truyền đời của nhà cô hình như bị nứt một đường: ....

"Vậy chúng tôi lấy." Cao Viễn giới thiệu với gia đình: "Hôm qua bọn con ăn tôm hùm bông mười mấy cân, bàn dài như vậy mà đĩa đựng còn suýt không đủ."

"Đều thuộc họ lươn nhưng ở dưới lại chia ra lươn biển và lươn trần, trông cũng khá giống nhau, nhưng lươn trần có nhiêu màu sắc và hoa văn hơn." Diệp Cửu Cửu thấy nhà họ Cao khá cầu kỳ nên giải thích chỉ tiết: Hôm nay dùng để làm cá chình biển xào cay là lươn trân chấm bị, là loại thực phẩm ăn được phổ biến." (đọc tại Qidian-VP.com)

Hỏng thì hỏng.

Lăng Dư rút con d.a.o ra khỏi đầu lươn trần: "Giúp cô rút dao."

Tiểu Ngư bên cạnh nghe Cao Viễn nói vậy, trong lòng khẽ chùng xuống, cá rồng lớn của cô bé không còn nữa sao? Cô bé càng nghĩ càng buồn, bĩu môi chạy vào bếp.

"Đây là thực đơn hôm nay." Diệp Cửu Cửu cầm máy tính bảng từ tay Lăng Dư đưa cho cả nhà Cao Viễn xem: "Hôm nay có nhiều cá."

Cũ không đi thì mới không đến.