Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Trương Nhạc: “Một con? Vậy con cá này hơi to.'

Sau đó bắc riêng một cái nồi, cho hành, gừng, tỏi, ớt khô vào phi thơm, sau đó đổ da cá đã chiên vào, xào rồi cho một bát nước sốt đã pha sẵn vào.

Sau khi mang một phần thức ăn ra trước, áp lực của Diệp Cửu Cửu lập tức giảm đi rất nhiều, cô cho tôm tre đã chuẩn bị trước vào lò nướng, nướng xong cô lại bắt đầu cắt cá cờ sống và bào ngư đen sống. (đọc tại Qidian-VP.com)

Diệp Cửu Cửu: "Một con." (đọc tại Qidian-VP.com)

Cô cười tháo găng tay, quay người tắt bếp hai bếp đang hấp cua siêu gạch, cho ba cân cua siêu gạch lớn vào đĩa lớn, để Lăng Dư cùng mang ra.

"Cá biển và cá sông vẫn rất khác nhau." Trương Nhạc nhìn phần da cá lớn này: "Chủ quán, đây là da cá của mấy con cá vậy?"

Lăng Dư mang ra ngoài rồi lại quay lại giúp cô cuộn bào ngư đen, cuộn thành từng bông hoa viên đen, sau đó xếp ngay ngăn trên đá: "Như vậy được không?”

Trương Nhạc và các đồng nghiệp còn muốn hỏi thêm nhưng ngoài cửa lại có động tĩnh, Diệp Cửu Cửu nói một tiếng thất lễ, sau đó đi về phía cửa, ngoài cửa có mấy bà lão cầm quạt, mang theo ghế đẩu, trông giống như vừa từ bên vườn hoa ra. (đọc tại Qidian-VP.com)

Sau khi ngọn lửa tắt, Diệp Cửu Cửu lại cho thêm nửa bát nước lọc vào, đun sôi vài phút, đợi nước sốt dần cạn thì cho thêm rau húng quế vào để tăng hương vị là được.

Nước sốt cho thêm muối, đường phèn, nước tương, rượu gạo và nước lọc, đổ vào nồi lập tức bùng lên ngọn lửa.

TBC (đọc tại Qidian-VP.com)

Đồng thời cũng phết bơ lên cá cờ đã ướp săn rồi cho vào lò nướng, cài đặt thời gian và nhiệt độ rồi bắt đầu, Diệp Cửu Cửu theo đó cho cua siêu gạch vào nước đá lạnh cho ngất rồi hấp, sau đó nhanh chóng quay người làm rong đuôi cáo trộn và hến.

"Không chuẩn bị sẵn sàng." Diệp Cửu Cửu đẩy hết số bào ngư còn lại về phía anh: “Anh cứ giúp tôi cuộn hoa trước đi.'

Diệp Cửu Cửu chớp đôi mắt đen láy trong veo: "Anh học cái gì cũng nhanh như vậy sao?”

Lăng Dư giọng điệu nhàn nhạt: 'Không khó."

Diệp Cửu Cửu: "Hơn năm mươi cân, thân rất dài."

Cô đặt nồi lên bếp, sau khi nồi nóng thì múc vài thìa dâu nóng vào, đun đến khi dầu bốc khói thì cho da cá đã ướp vào chiên, chiên đến khi hơi cháy cạnh thì vớt ra để ráo dầu.

Thực khách sau khi ăn xong cũng thực sự bày tỏ rất hài lòng: "Thì ra da cá làm ra cũng ngon như vậy, tôi còn tưởng giống như da cá thông thường, một lớp mỏng, ấn một cái là vỡ."

"Lúc ăn thì anh giúp tôi cắt ra." Diệp Cửu Cửu quay người bắt đầu làm da cá cờ.

Chương 324 (đọc tại Qidian-VP.com)

"Như vậy.' Diệp Cửu Cửu nhìn những bông hoa cuộn đẹp hơn cả cô, không khỏi nhìn vê phía Lăng Dư: "Anh học nhanh thật đấy."

Đợi làm xong, trứng hấp và cá mú sao biển trong lò hấp cũng có thể ra nồi, cô cho hành lá thái sợi, ớt đỏ thái sợi lên trên cá mú sao biển, sau đó rưới đầu sôi lên, đầu rất nóng, va chạm với hơi nước ở trên phát ra tiếng xèo xèo.

Diệp Cửu Cửu nhướng đôi mắt đẹp: "Vậy để tôi dạy anh nấu ăn nhé."

Lăng Dư hiểu ý nhìn cô: "Nếu cô chuẩn bị sẵn sàng bị bỏng..."

Làm xong dọn ra hai cái nồi, Diệp Cửu Cửu trực tiếp bắt đầu làm đậu phụ om cá thu ngâm chua, một lần làm bốn phần.

"Cũng được." Lăng Dư trí nhớ rất tốt, hầu như là nhìn qua không quên, nếu không thì cũng không thể chỉ trong vài ngày đã nhận biết được chữ, thành thạo hỗ trợ gọi món và tính tiền.