Thập Kỷ 60: Ta Có Một Cái Cửa Hàng

Cái kia hương vị quá tuyệt, nhường hắn trở lại phụ cận liền nghe thấy được, không khỏi tăng nhanh bước chân. Hắn cũng không nhịn được học con cái, đến nhà bếp đến xem một hồi.

Chuyện như vậy không che giấu nổi, mấy người bị gọi đi hỗ trợ, lại thêm vào Chu Ích Dân cũng không có ý định giấu giấu diếm diếm.

"Cắt thịt khô à?" Có người không rõ, vẻ mặt vô cùng nghi hoặc.

Kiểu Tô bánh trung thu vì là kiểu Tô bánh ngọt, chịu đến Giang Chiết khu vực nhân dân yêu thích, đặc điểm là vỏ mềm lỏng, màu sắc mỹ quan, nhân bánh vật liệu béo mà không ngấy, vị lỏng mềm.

"Này thịt cắt gọn, các ngươi ướp một hồi." Chu Ích Dân mở miệng nói, trực tiếp dặn dò, cũng không khách sáo.

Sau đó lại đem chia ra làm hai tôm hùm đầu một bên mở ra, cái gọi là mở ra liền dường như hất cua cái nắp như thế, chỉ cần nắm lấy tôm hùm một bên lớn sợi râu thuận thế một tách.

Trong đó, phía nam rộng nhất làm người biết chính là kiểu Quảng bánh trung thu cùng kiểu Tô bánh trung thu.

Nhưng Chu Ích Dân nghĩ đến gia gia, nãi nãi bọn họ khả năng không quen ăn hấp hải sản, liền, liền muốn làm một đạo muối tiêu tôm hùm lớn.

Cái kia ngâm mình ở trong nước một thùng lớn gạo nếp, các nàng vào cửa thời điểm cũng nhìn thấy, trong lòng thán phục không ngớt. Có lúc, thập lục thúc (thập lục đệ) hào phóng, làm cho các nàng đều cảm thấy thịt đau.

Kỳ thực, nếu như là hấp, không cần phiền toái như vậy. Xử lý sạch sẽ sau, trực tiếp thả đi tới hấp chín, làm rơi đồ chấm là có thể ăn.

Các nàng vào cửa, đầu tiên là cùng Chu Ích Dân gia gia nãi nãi chào hỏi, mới thăm hỏi Chu Ích Dân.

Nó cùng kiểu Quảng bánh trung thu khác biệt lớn nhất chính là nó vỏ bơ, kiểu Tô bánh trung thu chế tác quy trình như thế bao quát chế vỏ bơ, bao nhân bánh, thành hình, bồi nướng các loại.

"Thập lục thúc thật nói cho mọi người ăn nha?"

Sau đó, chính là ngâm lá gói bánh, rửa lá gói bánh các loại.

Kiểu Kinh bánh trung thu cùng kiểu Tô bánh trung thu dài đến có chút tương tự, đều là vỏ bơ, khá giống phía nam đậu xanh bánh loại hình.

Tam thúc cũng làm việc trở về.

Phải biết, bất kể nói thế nào, bánh ú cũng là gạo nếp bao.

Nặng ba mươi, bốn mươi cân tôm?

Lão gia tử cùng lão thái thái cũng hỗ trợ, tỷ như ngâm gạo nếp các loại việc vặt.

Cũng may hiện tại Lai Tài treo nước mũi thói xấu sửa lại, không phải vậy, nghe thanh âm kia đều cảm thấy khó chịu.

Lão thái thái cười đến thấy răng không gặp mắt: "Tốt! Ích Dân, ngươi ăn nhiều một chút."

Hiện tại thịt quý giá bao nhiêu nha? Nắm thịt đến bao bánh ú, cũng là thập lục đệ có thể nghĩ đi ra.

Chu Ích Dân: "Loại này tôm hùm, nghe nói lớn nhất có nặng ba mươi, bốn mươi cân, loại này tính nhỏ."

Không cần nói người phương bắc chỉ thích ăn bánh ú ngọt, không phải có thịt bánh ú mặn. Hiện tại loại này thế đạo, dù cho là không có mùi vị bánh ú, mọi người cũng vẫn là thích ăn.

Gạo (mét) bản thân liền là lương thực tinh, rất nhiều người muốn ăn đều ăn không được đây!

Chương 166: Muối tiêu tôm hùm lớn

Lai Tài cùng Lai Phương hai đứa nhóc vây quanh nồi hút mũi.

Bao bánh ú muốn làm cũng không ít.

Nói đến bánh ú thịt, Chu Ích Dân thậm chí nhớ tới kiếp trước khi còn bé ăn qua bánh trung thu, bên trong cũng là có mỡ heo. Từ vậy cũng có thể nhìn ra, trước đây nhân dân đối với thịt khao khát.

Lại thêm vào cái khác vật liệu, bao mấy trăm cái bánh ú không thành vấn đề, thôn bọn họ mỗi người phân đến một cái cũng không khó.

"Cái này ngược lại cũng đúng, thật không hổ là thập lục thúc."

Lai Tài vẫn là nhóm lửa vừa nhóm lửa vừa nghiêm túc xem đại ca là làm sao làm món ăn này.

Xào hoài muối rất đơn giản, cái gọi là hoài muối chính là muối ăn cùng bột ngũ vị hương kết hợp thể.

Đón lấy chính là xào hoài muối.

Hít vào một hơi.

"Phí lời! Hơn trăm cân gạo nếp, có thể ăn cho hết à?"

"Nãi nãi, ngươi nếm thử." Chu Ích Dân đem tốt nhất một khối tôm hùm thịt kẹp cho nãi nãi.

Đem tôm hùm đầu thả ở trên thớt gỗ, trước tiên dùng đao đem tôm hùm trên đầu gai nhọn mài giũa một chút, sau đó đem tôm hùm đầu từ trung gian chia ra làm hai.

Đem tỏi bỏ vỏ rửa sạch, chặt thành phi tỏi, ớt đỏ lấy một phần tư cũng cắt thành như tỏi nhung giống như nhỏ hạt, dự bị.

Các phụ nữ mang đến lá gói bánh các loại.

Chuẩn bị vật liệu cũng muốn chuẩn bị không ít, may Chu Ích Dân vật tư phong phú.

Buổi trưa, Chu Ích Dân bắt đầu xử lý tôm hùm lớn, trước tiên đem tôm hùm lớn mặt ngoài cọ rửa sạch sẽ.

Chu Ích Dân gật đầu, dừng lại động tác, còn lại sống, liền giao cho trong thôn phụ nữ tới làm. (đọc tại Qidian-VP.com)

Đem hết thảy tiền kỳ hoàn thành công tác, thôn phụ nhóm thức thời rời đi, biểu thị buổi trưa qua đi lại đến. Gạo nếp ít nhất phải ngâm bốn, năm tiếng đây!

Kiểu Quảng bánh trung thu nổi danh trên đời, chủ yếu nhất vẫn là ở chỗ nó tuyển vật liệu cùng chế tác tài nghệ cực kỳ tinh xảo, đặc điểm là da mỏng xốp, tạo hình mỹ quan tinh xảo, đóng gói chú ý.

Hù c·hết người!"Bưng ra đi, chuẩn bị ăn cơm." Chu Ích Dân lại nói.

Đẩy ra sau sẽ bên trong vật bẩn thỉu làm rơi, tôm đầu rất nhiều thứ đều là không thể ăn, n·ộ·i· ·t·ạ·n·g trên căn bản đều ở tôm đầu.

Sau đó, hắn lại lấy ra một bình rượu đỏ, đồng dạng là ngày hôm nay cầm về, tổng cộng 5 bình, còn có 4 bình ở gia gia chỗ ấy bảo tồn đây! (đọc tại Qidian-VP.com)

Mà kiểu Tấn bánh trung thu trái lại cùng kiểu Quảng bánh trung thu khá giống, ít nhất bề ngoài, tạo hình lên khá giống.

Đang lúc này, tam thẩm mang theo mấy cái thôn phụ bước nhanh đi tới.

"Được rồi, Ích Dân ngươi các loại người khác tới làm đi!" Lão gia tử mở miệng nói.

Phương bắc lại có kiểu Kinh bánh trung thu cùng kiểu Tấn bánh trung thu các loại.

Bao bánh ú trước, nhất định muốn đem gạo nếp ngâm một quãng thời gian, bởi vì ngâm sau bao bánh ú càng chặt thực, nấu đi ra gạo càng mềm mại. Gạo nếp dùng nước ngâm sau đó, gạo nếp sẽ hấp thu lượng nước nở to ra, như vậy gạo nếp trong lúc đó lực ma sát cũng là càng to lớn hơn, bao bánh ú sẽ không tán.

Chu Ích Dân gật đầu: "Cũng có táo cùng hạt đậu đậu phộng các loại, đều bao một điểm, không giống khẩu vị."

"Lớn như vậy tôm, đều thành tinh đi?" Hắn không khỏi nói một câu xúc động.

Rất nhanh, hương vị liền xào đi ra. (đọc tại Qidian-VP.com)

Cũng có người từng trải qua bánh ú thịt, liền hỏi: "Là bao bánh ú thịt à?"

Chớ đừng nói chi là có thịt bánh ú mặn.

Trong thôn, mọi người đã đang thảo luận bao bánh ú sự tình.

Bằng không, tam thẩm gọi mấy người mà thôi, căn bản không cần thời gian dài như vậy. Chính là biết được Ích Dân muốn bao nhiều như vậy bánh ú, trong nhà lá gói bánh khẳng định không đủ, các nàng liền ở trong thôn các nhà các hộ thu thập một chút, mang tới.

Chu Húc Cường trợn mắt lên, hút ngụm khí lạnh.

Mọi người nhất thời chờ mong lên, bọn họ cũng nghe nói, cái kia bánh ú khả năng có thịt.

Lại không phải cả nhà bọn họ người ăn, nếu là muốn cho người khác ăn, vậy thì phải để cho người khác cũng làm chút việc mới được. (đọc tại Qidian-VP.com)

To bằng nắm tay bánh ú, quả thật có thể bao mấy trăm cái. Bọn họ Chu Gia Trang mới mấy trăm nhân khẩu, mỗi người phân một cái bánh ú nếm thử mùi vị, là có thể làm được.

Kiếp trước, Chu Ích Dân nhìn thấy kiểu Tô bánh trung thu, nghe bằng hữu nói vậy cũng là bánh trung thu, nhưng làm hắn cả kinh nói không ra lời. Cho tới nay, hắn cho rằng bánh trung thu chính là kiểu Quảng bánh trung thu như vậy, cho rằng là toàn quốc thống nhất.

Xử lý tốt tôm hùm lớn, Chu Ích Dân bắt đầu chế tác muối tiêu.

Chu Húc Cường vợ chồng liền gặm điểm tôm hùm chân loại hình, hài lòng. Thậm chí còn uống một ly nhỏ cái gọi là rượu tây, này ngưu đầy đủ Chu Húc Cường thổi một tuần.

Có thịt bánh ú, ai không thích nha?

Cuối cùng, lại đem xử lý sạch sẽ tôm hùm chém thành món nhỏ, tôm hùm phần chân cùng lớn sợi râu nơi tương đối tráng kiện bộ phận dùng sống dao vỗ một cái, khiến cho như nát không phải nát, mục đích là một hồi xào chế thời điểm tốt tiến vào vị mà. (đọc tại Qidian-VP.com)