Thập Niên 70 Xuyên Thành Tẩu Tử Của Nam Chủ

"Ông Hoàng, đừng nói đùa chứ. Tôi không dám tin đâu."

Chủ nhiệm Hoàng cười lớn:

Trong lúc ăn, chủ nhiệm Hoàng bất ngờ khoát tay:

Chủ nhiệm Hoàng cười nói:

Ông quay sang nói với Chu Tú Phong: (đọc tại Qidian-VP.com)

"Nhờ ánh sáng của bác sĩ Lâm mà hôm nay được ăn ngon. Bình thường bác sĩ Chu keo lắm, toàn mời ăn tôm khô cải trắng."

"Đi bảo ông Vạn mang hàng dự trữ ra. Đừng có keo kiệt nữa, nấu một món gì đó thực dụng cho cả nhóm đi."

Chủ nhiệm Hoàng gật đầu chắc nịch, đầy tự hào: (đọc tại Qidian-VP.com)

Chu Tú Phong hào hứng nói:

"Cháu cũng hiếu kỳ lắm. Không cần chờ lâu, năm ngày nữa có ca phẫu thuật đục thủy tinh thể, chú Chu có thể xem trực tiếp."

Chẳng mấy chốc, Chu Tú Phong quay lại, vui vẻ nói:

Thấy hai người lớn tuổi bắt đầu vạch lỗi của nhau, Chu Tú Phong cười bảo Lâm Uyển và Lục Chính Đình: (đọc tại Qidian-VP.com)

"Vừa hay còn hai cân thịt ba chỉ. Để tôi nấu một nồi thịt luộc chần."

"Ông Hoàng, ông chê tôi keo kiệt sao? Chẳng lẽ ông chưa từng ăn đồ ngon tôi nấu à?"

Trời lạnh, nấu món xào dễ bị nguội, tốt nhất là làm một nồi hầm. (đọc tại Qidian-VP.com)

Bác sĩ Chu ngạc nhiên, không tin nổi:

Lát sau, trong bếp, thịt ba chỉ thái dày, kết hợp với cải trắng và miến khoai lang to, trông vừa béo vừa thơm. Với thời đó, món ăn này là xa xỉ.

Chương 628

Chỉ một nồi thịt kho tàu thôi cũng đủ khiến người ta bất ngờ, bởi thịt rất khan hiếm. Bình thường mỗi người chỉ được nửa cân thịt mỗi tháng, ai nỡ dùng hết để hầm một nồi lớn. Nhưng vì bệnh viện tổ chức lớp huấn luyện, căn tin được phân thêm thịt, đầu bếp mới dám giữ lại một ít để nấu món ngon này.

"Đúng rồi, còn có một quả trứng muối. Nhưng chỉ vì một quả trứng, ông ăn xong liền lải nhải với tôi cả nửa ngày. Tôi thiệt thòi chưa!"

"Già rồi, già rồi. Danh hiệu tay nhanh giờ phải nhường cho bác sĩ Lâm. Tốc độ tay của cô ấy nhanh hơn cả tôi."

Bác sĩ Chu bèn phản bác:

"Hai người này suốt ngày như thế. Chúng ta tranh thủ ăn đi, kẻo lát nữa không giành nổi với họ đâu." (đọc tại Qidian-VP.com)

Chủ nhiệm Hoàng và bác sĩ Chu nhanh chóng ngồi xuống bàn. Ông Phương, phụ trách bếp, tỏ ra rất hào phóng. Ông dùng một thìa dầu phộng, thêm hành, gừng, tỏi, xào cải trắng mềm rồi đổ nước vào đun sôi. Sau đó, ông bỏ thịt đã thái vào nồi, thêm miến khoai lang, và không quên cắt một cân đậu hũ để làm đầy nồi hầm.

Lửa dưới bếp cháy bừng, nồi canh sôi ùng ục. Mùi thơm của thịt, cải trắng và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, khiến ai nấy đều thèm thuồng.

Nói xong, cả nhóm bắt đầu ăn.