Tứ Hợp Viện: Ta Nhai Lưu Tử, Nhặt Thuộc Tính Nghịch Tập!

“Ngươi phải học được chính là như thế nào căn cứ khác biệt nguyên liệu nấu ăn đặc tính, đi điều chỉnh ngươi hạ đao phương thức, góc độ cùng lực đạo.”

Lưỡi đao không còn là thẳng đứng tại thịt mặt, mà là cùng thịt hoa văn duy trì song song!

Trần Vũ Phàm đi đến phòng bếp nơi hẻo lánh, lấy ra mấy khối dùng túi giấy dầu tốt, không cùng chủng loại thịt. (đọc tại Qidian-VP.com)

Chương 631: Hà Vũ Trụ trẻ con là dễ dạy!

Trần Vũ Phàm đem mảnh này thịt trâu, giơ lên Hà Vũ Trụ trước mặt.

Trẻ con là dễ dạy.

“Tại sao muốn thuận văn cắt?”

Những thứ này......Đều là hắn tương lai khi đầu bếp quý báu nhất tài phú!

“Thịt trâu mặt ngoài, có vô cùng rõ ràng một tia một tia hoa văn, đây chính là nó thớ thịt.”

Hà Vũ Trụ tiến tới, nhìn tỉ mỉ miếng thịt trâu mặt cắt, đem yếu điểm này gắt gao ghi tạc trong lòng. (đọc tại Qidian-VP.com)

Trần Vũ Phàm đầu tiên cầm lên khối kia thịt đùi trâu. (đọc tại Qidian-VP.com)

Hà Vũ Trụ nặng nề gật đầu............................

Cuối cùng, đem những này phiến mỏng toàn bộ chồng lên nhau.

“Ngươi nhìn kỹ.” (đọc tại Qidian-VP.com)

“Mà thuận hoa văn cắt, liền có thể mức độ lớn nhất bảo trì thịt băm hoàn chỉnh tính, để nó tại xào chế đằng sau, y nguyên có thể chuẩn bị rõ ràng, cảm giác cũng càng có nhai kình.”

“Rau quả kết cấu là tương đối cố định, ngươi chỉ cần làm đến đều đều là được rồi.”

Đao pháp của hắn cũng theo đó phát sinh biến hóa. (đọc tại Qidian-VP.com)

“Đây chính là cái gọi là nghịch văn cắt.”

Trước kia hắn chỉ là bị Tần Hoài Như cho mê hồn đầu não, đem tất cả nghị lực đều tiêu vào sảng khoái thiểm cẩu bên trên.

“Nhớ kỹ!”

“Đây là cơ bản nhất đao công khẩu quyết, ngươi nhớ kỹ sao?”

“Bò Nhật Bản thịt hoàn toàn tương phản, thịt heo thớ thịt tương đối ngắn, cũng tương đối non mịn.”

Đang đang đang ——

Ngay sau đó, Trần Vũ Phàm lại cầm lên khối kia ba chỉ.

“Nhớ kỹ bốn chữ —— cắt ngang đoạn tia.”

Trần Vũ Phàm thanh âm, vẫn như cũ là bình tĩnh như vậy.

Hắn biết, hiện tại là Trần Vũ Phàm dạy hắn thật đồ vật thời điểm, nhất định phải chăm chú nghe, toàn bộ nhớ kỹ.

Nhìn xem Hà Vũ Trụ một lần nữa dấy lên đấu chí bộ dáng, Trần Vũ Phàm hài lòng nhẹ gật đầu.

Trần Vũ Phàm nhìn xem có chút hoang mang Hà Vũ Trụ, chủ động giải thích nói:

Động tác của hắn, trầm ổn mà hữu lực.

“Khác biệt thịt, bọn chúng độ cứng khác biệt, hoa văn khác biệt, da thịt hướng đi cũng khác biệt.”

Trên người hắn cỗ này không chịu thua dẻo dai, vẫn là vô cùng đáng quý .

“Bởi vì thịt heo sợi ngắn, nếu như ngươi lại nằm ngang đem nó chặt đứt, như vậy tại hạ nồi đằng sau, trải qua nhiệt độ cao nhanh chóng lật xào, những này thịt băm cũng rất dễ dàng trở nên lỏng lẻo, phá toái, không còn ra hình dạng.”

Lưỡi đao vững vàng thẳng đứng tại thịt trâu hoa văn cắt xuống dưới!

Trần Vũ Phàm đem cái kia mấy khối thịt toàn bộ bày ra ở trên thớt.

“Sau đó, chúng ta muốn luyện chính là đao công bên trong xảo cùng biến.”

“Cái kia nên xử lý như thế nào đâu?”

Trần Vũ Phàm đầu tiên là đem thịt ba chỉ cắt thành rộng hẹp nhất trí mấy cái dài mảnh, sau đó lại đem những này miếng thịt cắt thành đều đều phiến mỏng.

Một trận so trước đó cắt thịt bò lúc, còn nhẹ nhàng hơn được nhiều đao thanh vang lên!

Một khối thịt đùi trâu, một khối ba chỉ, một khối thịt ức gà, còn có một đầu cá chép.

“Cắt rau quả cùng cắt thịt, là hoàn toàn khác biệt hai khái niệm.”

Trần Vũ Phàm một bên nói, một bên biểu thị.

Hà Vũ Trụ người này mặc dù mao bệnh không ít, nhưng cũng là có ưu điểm .

“Thịt trâu thớ thịt, là tất cả gia s·ú·c bên trong thô nhất, dài nhất cũng là dẻo dai nhất . Cho nên, thịt trâu cảm giác mới có nhai kình. Nhưng nếu như xử lý không tốt lời nói, thịt trâu liền sẽ trở nên vừa già lại củi, nhai đều nhai bất động.”

“Ngươi đừng vội.”

Vừa dứt lời, Trần Vũ Phàm dao phay trong tay liền động.

“Nghịch văn trâu, thuận văn heo.”

“Cắt sợi khoai tây quá trình, ngươi luyện là đao công bên trong ổn cùng đều đặn, nhưng đây chỉ là cơ sở bên trong cơ sở.”

“Thớ thịt bị chặt đứt đằng sau, thịt cảm giác, tự nhiên là trở nên xốp giòn nát, trơn mềm .”

“Chân chính lợi hại đầu bếp, hẳn là một thanh dao phay cắt vạn vật. Vô luận cầm tới dạng gì nguyên liệu nấu ăn, đều có thể trong thời gian ngắn nhất, tìm tới thích hợp nhất nó phương thức xử lý.”

Một mảnh độ dày đều đều miếng thịt trâu, liền ứng thanh mà rơi.

“Sau đó nói thịt heo.”

“Có thể thịt đâu?”

“Cho nên, chúng ta tại xử lý thịt heo, nhất là muốn đem nó cắt thành thịt băm thời điểm, liền không thể lại “nghịch văn cắt” .”

“Trước tiên nói thịt trâu.”

“Mà là muốn......Thuận hoa văn cắt!”

Trần Vũ Phàm dùng ngón tay, tại thịt mặt ngoài vẽ một chút, vì sao cột mưa chỉ rõ vị trí.

“Trải qua dạng này hướng ngang chặt đứt, nguyên bản dáng dấp, cứng cỏi thớ thịt, liền đều biến thành ngắn ngủi một đoạn.”

Hà Vũ Trụ nhìn xem trên thớt mấy khối hình thái khác nhau thịt, cũng chăm chú .

（ Hèn mọn nhỏ tác giả cầu hết thảy duy trì ~）

Trong nháy mắt, vừa rồi khối kia thịt ba chỉ, liền biến thành một đống phẩm chất đều đều, dài ngắn nhất trí thịt băm!