Về Thời Trần Bán Thực Phẩm Chức Năng

Chương 65. Chuẩn bị đấu giá (đọc tại Qidian-VP.com)

Lúc này Khánh Dư gửi thư báo cho anh đã tìm được người có thể giúp anh việc bán đấu giá. Vài hôm sau có thương nhân họ Triệu đến tìm anh nói được Khánh Dư giao cho việc đấu giá Thiên lý Nhãn. Người thương nhân dáng béo tròn trông như cục thịt ngoài bốn mươi tuổi, họ Triệu gốc người Phúc Kiến, Trung Hoa đã kinh doanh ở Thăng Long từ thời Lý Thánh Tông. Họ Triệu có một sản nghiệp lớn ở kinh thành không chỉ có các cửa hàng bán thuốc bắc, hàng hóa cao cấp mà còn có lầu xanh, tửu lầu, trà lầu trong kinh thành. (đọc tại Qidian-VP.com)

Sau khi trở về y hẹn mấy ngày sau quân của Khánh Dư chở cua, tu hài, ngao, sò huyết trong mấy thùng gỗ có phủ rơm ướt và lá chuối để bảo quản. Mạnh dạy cho đầu bếp cách nấu các món ăn hải sản, đồng thời cho người phát tờ rơi ở kinh thành. Dân kinh thành tò mò với các món ăn Hải sản với các tên nghe lạ tai như cua ôm me, cua sốt ớt nên nhiều thương nhân đến gọi thử món đó. Hải sản là món ăn lạ miệng nên lượng khách của quán lại trở lên tấp nập như hồi mới khai trương. “ Thăng Long đệ nhất quán’ là địa chỉ không thể thiếu khi tiếp đãi khách quý của các thương nhân và giới quý tộc Thăng Long. Thời gian thấm thoát trôi đi, đến mùa thu khí hậu đã mát mẻ hơn, mọi người cũng tất bật cho việc cúng rằm tháng bảy, lễ xá tội vong nhân. (đọc tại Qidian-VP.com)

Tuy thương nhân đó cũng chưa từng tổ chức đấu gía nhưng với kinh nghiệm nhiều năm lăn lộn thương trường anh ta phân tích cặn kẽ. Anh tổ chức buổi đấu gía như vậy quá sơ sài. Khách hàng của anh toàn người không phú thì quý mà chỉ có một đồ vật dù rất giá trị nhưng họ đến dự chưa đến nửa canh giờ đã xong thì cũng làm mất hứng thú và giá trị của vật anh đấu giá sẽ khó đấu được giá cao. Trước đó phải có đấu giá vài món đồ cao cấp để đốt nóng bầu không khí. Ví dụ Thiên lý nhãn là vật ưa thích cho võ tướng thì trước đó phải là áo giáp, kiếm hoặc có thể đồ cổ như nghiêng mực hoặc võ khí nào đó thậm chí đồ cao cấp như nước hoa. Nếu anh không lo được nhiều thì họ cũng sẽ góp vài món. (đọc tại Qidian-VP.com)