Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu

Từ Chuyết không hứng thú cùng Phùng Vệ Quốc tương đối.

Cũng không phải lo lắng thất bại, mà là sợ không cẩn thận thắng Phùng Vệ Quốc.

Cái này không tốt giải thích món ăn nơi phát ra .

Hiện tại bọn này lão đầu cũng tại B trạm lăn lộn, các loại làm đồ ăn video cơ hồ đều nhìn qua.

Nếu là tại trù nghệ bên trên bỗng dưng vượt qua bọn hắn, bọn này lão đầu tuyệt đối sẽ truy xét đến đáy.

Bất quá, trực tiếp cự tuyệt, cũng có chút đột ngột.

Từ Chuyết nghĩ nghĩ, hướng Phùng Vệ Quốc nói ra: “Phùng Gia Gia, ta chính là cái người ngoài ngành, khẳng định cùng ngươi so ra kém, ngày mai ngươi trước làm một lần, để cho ta nhìn một lần cách làm, sau đó ta làm tiếp lấy thử một chút, dạng này mới được.”

Phùng Vệ Quốc muốn làm sư phụ nghĩ mê, nghe được đề nghị này, tự nhiên miệng đầy đáp ứng xuống.

Sáng sớm hôm sau, Từ Chuyết đi vào trong tiệm, liền thấy Kiến Quốc mua một rương đông lạnh cá hố.

Hắn mở ra cái rương nhìn một chút, cá hố con mắt thanh tịnh sáng tỏ, mang cá bộ vị nhan sắc đỏ tươi, với lại thân cá bên trên vảy cá đại bộ phận đều không tróc ra.

“Không sai, tại Lâm Bình Thị có thể mua được tốt như vậy cá hố, thật rất khó được.”

Lão gia tử nhìn qua, liền tự mình nấu cơm đi.

Buổi sáng hôm nay chuẩn bị ăn bánh rán hành cùng canh chua cay.

Từ Chuyết phụ trách làm bánh, lão gia tử phụ trách hầm canh.

Từ Chuyết đem cá hố phóng tới kho lạnh bên trong, ăn trước điểm tâm, ăn xong điểm tâm làm tiếp cá hố cũng không muộn.

Hôm nay Từ Chuyết làm bánh rán hành thời điểm, dùng chính là mỡ heo, cho nên hương vị rất thơm, với lại khô dầu cấp độ rõ ràng, hành mùi thơm khắp nơi, mấy người đều ăn không ít.

Thậm chí ngay cả chuyên môn chạy tới ăn điểm tâm tiểu nha đầu đều ăn xong mấy khối, thẳng đến chống một ngụm đều ăn không trôi, lúc này mới lưu luyến không rời cầm trong tay ăn để thừa nửa khối đưa cho Từ Chuyết.

Bạn trai mà, liền là ăn đồ ăn thừa cơm thừa .

Tiểu nha đầu đem Tôn Phán Phán lý luận hoạt học hoạt dụng, tùy tiện uống vào mấy ngụm canh chua cay về sau, liền cưỡi xe chạy bằng điện trở về bổ cảm giác .

Từ Chuyết đem nàng còn lại bánh rán hành cùng canh chua cay sau khi uống xong, rửa tay một cái, chuẩn bị bận bịu chuyện ngày hôm nay.

Hơn chín điểm thời điểm, Phùng Vệ Quốc lung la lung lay nói: “Tiểu Chuyết, chúng ta bắt đầu đi?”

Từ Chuyết đem cuối cùng một mảnh mì kho làm tốt, gật đầu nói: “Bắt đầu đi, chậm thêm liền không đuổi kịp ăn cơm trưa.”

Làm cá hố rút xương, ít nhất phải hầm luộc một cái nửa giờ đồng hồ trở lên, cho nên lúc này động thủ, kỳ thật đã hơi trễ .

Bất quá trong tiệm khắp nơi đều là ăn coi như không đuổi kịp cơm trưa cũng không có việc gì, ngược lại ba giờ chiều lúc ấy, tất cả mọi người sẽ ăn một bữa thêm đồ ăn, lúc ấy lại ăn cá hố cũng được.

Từ Chuyết đem cá hố từ kho lạnh bên trong chuyển tới, cùng Phùng Vệ Quốc một đạo bắt đầu thu thập.

Trước tiên đem cá hố trong bụng n·ộ·i· ·t·ạ·n·g móc ra rửa ráy sạch sẽ, sau đó đem cá hố đầu chặt xuống ném đi.

Có nhiều chỗ một mực có cá hố đầu không thể ăn thuyết pháp, kỳ thật cá hố đầu là có thể ăn bất quá không có nhiều thịt không nói, thanh lý cũng khá là phiền toái.

Với lại cá hố răng rất sắc bén, không cẩn thận liền sẽ treo ở tay.

Cho nên Từ Chuyết lựa chọn trực tiếp ném đi.

Ngoại trừ đầu cá bên ngoài, vây cá cùng đuôi cá cũng muốn cắt đi ném đi.

Không phải chiên dầu thời điểm dễ dàng chiên dán, làm được cá hố sẽ có sợi cay đắng .

Chuẩn bị cho tốt về sau, hai người đem cá hố trong trong ngoài ngoài toàn bộ rửa sạch một cái, bắt đầu tiến hành bước kế tiếp, đánh tiêu đao.

“Làm cá hố rút xương, nhất định phải đánh tiêu đao, dạng này khả năng đem xương cá cùng xương cá hầm luộc tan ra, với lại đánh tiêu đao cũng là có coi trọng không phải tùy tiện vẽ hai đao là được.”

Chuẩn b·ị đ·ánh tiêu đao thời điểm, Phùng Vệ Quốc thích lên mặt dạy đời đặc tính liền đi ra .

Cầm cá hố một bên đánh một chữ tiêu đao, một bên cho Từ Chuyết kể đánh tiêu đao tầm quan trọng.

Cái gọi là một chữ tiêu đao, liền là tại thân cá bên trên dọc theo xoẹt một đao là được rồi, tại tiêu trong đao, một chữ tiêu đao là dễ dàng nhất đánh tiêu đao.

Bất quá liền xem như dễ dàng nhất tiêu đao, cũng là có coi trọng .

Cá hố trên thân đánh một chữ tiêu đao, khoảng cách muốn tại một centimet đến 1.5 centimet ở giữa, với lại mỗi một đao đều muốn cắt đến cá hố xương sống lưng vị trí.

Mục đích làm như vậy thứ nhất là vì tốt hơn đến vị, mặt khác liền là có thể tại chiên dầu cùng hầm luộc quá trình bên trong, để xương cá có thể mềm hoá.

Phùng Vệ Quốc đánh tiêu đao thủ pháp rất nhanh, mỗi một cái đều cắt đến xương cá vị trí, không sai biệt lắm tại mười centimet thời điểm, đem cá hố chặt đứt.

Bất quá Từ Chuyết bởi vì có kỹ năng gia trì, cắt đến cũng không chậm.

Hai người đem cá hố cắt gọn về sau, tiếp xuống liền là ướp gia vị .

Từ Chuyết làm bộ nhìn xem Phùng Vệ Quốc hỏi: “Phùng Gia Gia, ướp gia vị đều thả cái gì nguyên liệu a?”

Phùng Vệ Quốc cười cười: “Cá hố ướp nguyên liệu rất đơn giản, một muỗng đường trắng, một muỗng muối ăn, một muỗng bột tiêu, lại đến rượu gia vị cùng Khương Thông là được rồi.”

Cùng kỹ năng thịt ướp phương thức ngược lại là rất tương tự, bất quá hệ thống cho ướp đoán trúng, còn muốn thả hoa tiêu.

Hoa tiêu có khử tanh tăng hương tác dụng, ướp gia vị cá hố thời điểm thả một chút hoa tiêu đi vào, có thể làm cho cá hố có cỗ nhàn nhạt hoa tiêu mùi thơm.

Bất quá chờ chiên dầu thời điểm, cần đem hoa tiêu lựa đi ra, miễn cho chiên dán, ảnh hưởng hương vị.

Hai người một trước một sau đem cá hố ướp bên trên, sau đó che lại giữ tươi màng, đặt ở trong tủ lạnh ướp lạnh.

Ngâm dưa muối loại thịt thời điểm, tốt nhất bỏ vào ướp lạnh bên trong, dạng này có thể làm cho thịt tại nhiệt độ thấp xuống bảo trì tươi non cảm giác, với lại cũng dễ dàng cho gia vị đến vị.

Sau hai mươi phút, hai người bắt đầu chiên cá hố.

Bất quá Từ Chuyết thao tác luôn luôn chậm Phùng Vệ Quốc một bước, nhìn qua giống như là khắp nơi đều tại đi theo Phùng Vệ Quốc học tập một dạng.

Phùng Vệ Quốc ngược lại là thật cao hứng, mỗi một bước đều giảng giải rất dụng tâm.

Từ Chuyết cũng làm bộ gật đầu, có đôi khi còn bừng tỉnh đại ngộ đến một câu “nguyên lai là chuyện như vậy a” cảm khái, hai người làm cá hố quá trình ngược lại là nhẹ nhàng thêm vui sướng.

Chiên dầu trước đó, muốn đem ngâm dưa muối cá hố hành gừng loại hình dùng nguyên liệu lựa chọn đi ra, tránh cho mang vào trong chảo dầu chiên dán.

Dầu ấm tăng cao đến bảy thành nóng thời điểm, Phùng Vệ Quốc bắt đầu hướng bên trong xuống cá hố.

Cá hố muốn từng khối từng khối xuống, không thể một mạch toàn bộ đổ vào.

Với lại xuống tiến trong nồi cá hố không thể trùng điệp, bởi vì đánh qua tiêu đao cá hố hiện tại chỉ có ở giữa xương sống lưng liên tiếp, thịt cá lắc một cái liền sẽ tản ra, cho nên không thể điệt áp, cũng không thể lật qua lật lại.

Cá hố vào nồi bên trong về sau liền đem lửa mở tiến nhanh hàng chiên dầu.

Trong lúc đó, ngoại trừ phòng ngừa dính đáy nồi cần lắc lư một cái xào nồi bên ngoài, cái khác bất kỳ động tác gì đều không cần làm.

“Nhất định phải đem cá hố chiên thấu, ăn như vậy thời điểm xương cá mới có thể vào miệng tan đi.”

Chiên cá hố kỳ thật rất tốt phán định, chỉ cần trong nồi không còn phách lý bá rồi vang lên thời điểm, cũng chính là không có lượng nước thời điểm, liền đại biểu cá hố chiên thấu.

Chiên thấu cá hố hơi khô, với lại rất nhẹ, dùng muôi vớt nhẹ nhàng một múc liền có thể từ trong nồi múc đi ra.

Chiên tốt cá hố đặt ở khay bên trong khống dầu, sau đó tiếp tục chiên tiếp theo nồi.

Các loại tất cả cá hố đoạn tất cả đều chiên dầu hoàn tất về sau, liền tiến vào làm cá hố rút xương một bước cuối cùng —— dấm hầm.

Dấm hầm trình tự không tính khó, nhưng là thao tác không tốt, cũng rất dễ dàng xảy ra vấn đề.

Bất quá lúc này, hai người cách làm khác biệt cũng hiển hiện ra.

Phùng Vệ Quốc hầm cá hố dùng chính là nồi áp suất, tốc độ tương đối nhanh.

Mà Từ Chuyết, dùng thì là nồi sắt lớn......

————————

Không có ý tứ, bởi vì chải vuốt nội dung cốt truyện làm trễ nải thời gian, hôm nay liền canh ba a.

(Tấu chương xong)