Nữ Thần Ẩm Thực Hắc Ám

Nếm thửmộtphần ba miếng bánh,côcó thể đại khái đoán ra được nguyên liệu và gia vị, bắt đầu động tác, cắtnhỏcà chua và cà rốt, sau đó làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào, đến khi thịt bòđãchín táithìcho cà chua và cà rốt vào xào cho chín, tiếp theo cho thêm sốt cà chua để tăng thêm vị.

Hoặc là, cái hệ thống đương nhiệm kia cũng là đồ ngốc.

Chu Diễm trừng to hai mắt.

Chương 74: Khoai môn nghiền

Chu Diễm cảm thấy tất cả ánh mắt của mọi người ngồi đây đều nhìn chằm chằmhắn, lúc này máu nóng chảy rần rần trong cơ thểhắn, khiếnhắnđau đớn.

Trước giờhắnnấu ăn đều dựa vàosựhướng dẫn của hệ thống, chưa từng giống như Mộ Cẩm Ca vừa nấu vừa thử, cho nên vị giáckhôngmẫm cảm,hắnlạikhôngphải là nhà bình luận ẩm thực,khôngcần phân tích cho người ta nghe, cho nên nhiều năm qua cũngkhôngcó để ý điểm này, càngkhôngcó giống như những đầu bếp khác rèn luyện đầu lưỡi của bản thân.

“Haiz, tôi xem raanhta là coi trọng dung mạo của bà chủ rồi, xem ông chủ có cho mèo cào mặtanhtakhông.” (đọc tại Qidian-VP.com)

Sau khi nghe Rượu trắngnóira nghi ngở, Mộ Cẩm Ca bắt đầu sinh ra ý tưởng cùng Chu Diễm so đoán nguyên liệu và cách nấu của món ăn.

Mộ Cẩm Ca cảm thấy có chútkhôngđúng, nhưngkhôngđúng chỗ nàothìkhôngbiết, vì thế tạm thời bỏ qua, trước tiên tập trung cho việc trước mắt.

Nhưng khi xem Chu Diễm thểhiệnở „Vừa lòng 100%“, nó cảm thấy thanh tiến độ vẫn như cũ, tuy Chu Diễm làm món ăn hoàn mỹ vô khuyết, nhưng đều là những mónđãcó sẵn trong thực đơn.

Sắc mặt Chu Diễm cực kỳ khó coi.

Tiếu Duyệt đứng bên cạnh nhanh chóngnói: “Đúng là củ từ, tôi thấy được, củ từ nghiền ra sau đó cho thêm sữa.”

Lúc còn ở Hạc Hi thực viên, cómộtkhoảng thời giancôcó hứng thú với các món bánh, nênđãtìm hiểumộtphen, do đó khi đến cuộc thi „Vừa lòng 100%“côcó thể tạo lớp vỏ bánh hoàn hảo như vậy, chứ lần đầu tiên dù là thiên tài cũngkhôngbện được hoàn mỹ như thế,côđãluyện qua luyện lại rất nhiều lần, mới có thể nắm giữ thủ pháp thành thục như thế.

Chiếc nồi được đặttrênbếp hầm với lửanhỏtrong 30 phút, sau lần thứ hai nêm nếm gia vịthìlại để lửa lớn lần nữa để lấy nước hầm, trong lúc chờ đợicôchuẩn bị khoai tây nghiền, sữa, bơ, muối, cùng tiêu trộn đều với nhau, chờ khi phần nước sốt thịtđãxong,thìđổ vào khay, phíatrênlà lớp khoai tây nghiền vừa làm, sau đó cho vào lò nướng.

Đầu óc Chu Diễm trống rỗng, hai tay nắm chặt run nhènhẹ.

Mộ Cẩm Ca thản nhiênnói: „Đúng làkhôngđúng thứ tự, nhưng cũngkhôngảnh hưởng đến hương vị. Nếuanhkhôngxem clip,anhpháthiệnra sao?“

Nhưng cuối cùng,hắnvẫn bưng ra thành phẩm giống như của Mộ Cẩm Cađãlàm.

- thậtsựnhư lời Rượu trắngnói, Chu Diễm làm đồ ăn đều là các món trong hệ thống ghi lại.

So với Chu Diễmđangsứt đầu mẻ trán, bên này Mộ Cẩm Ca thoải mái hơn nhiều.

Chu Diễm bắt đầu cưỡng từ đoạt lý: „Mộ tiểu thư, thứ tự nêm nếm đều ảnh hưởng đến hương vị, cho dù là rấtnhỏ,thìvẫnkhôngđảm bảo 100% hương vị, chính vì tôi cảm thấy có chútkhôngđúng, cho nên mới muốn xem clip.“ (đọc tại Qidian-VP.com)

Nhưnghiệntại, hai người thay nhau làm món ăn của đối phương,côlàm món bánh này vừa ít tốn sức tốn thời gian hơn nhiều so với Chu Diễm làm món caramel, điều này cũngđãđủ thuyết minhmộtsố vấn đề.

KỳthậtChu Diễm biếtcôkhôngcó khả năng xem lénhắnnấu, dù saocôcũng nấu bên ngoài, có khách hàng nhìn chằm chằm nhất cử nhất động củacô, nhưnghắnkhôngmuốn tin tưởng, món ăn mà mình làm theosựhướng dẫn của hệ thống mới làm ra được saocôlại có thể dễ dàng làm giống 100%, cho nên muốn xem chứng cớ mới vừa lòng, hy vọng tìm được chút sai sót nào cũng tốt.

Thân thể Chu Diễm cứng đờ: „cônóigì?“

Đáy lòng Chu Diễm hướng hệ thống cầu hỗ trợ ngàn vạn lần, nhưngkhôngbiết vì sao, cái giọngnóilành lạnh kia lại chậm chạpkhôngphản ứng, tựa nhưkhôngtồn tại.

“Suỵt,anhta nhìn qua kìa!”

Mộ Cẩm Ca thấyhắnkhôngnóigì, lại hỏi: “Nếu vị giác tôikhôngcó vấn đề, món này của Chu tiên sinh lấy nguyên liệu chủ yếu là củ từ đúngkhông?”

Rượu trắng từng nghĩ đến sau khi nóđirồi, thanh tiến độ vẫn tồn tại trong cơ thể Chu Diễm, cái hệ thốngđãbắt nó rờiđichính là muốn vô công mà hưởng lợi, cho nên mới mạnh mẽ đuổi nóđi, tu hú chiếm tổ. (đọc tại Qidian-VP.com)

– bằngkhôngmộtnăm nay, cái hệ thống đương nhiệm nóng lòng cầu toàn kia vì sao vẫn còn dung túnghắn,khôngcó chút tiến bộ nào.

Mộ Cẩm Ca nhếch miệng, hiếm khi lộ ra tươi cười: „Chu tiên sinh, ngay cả khoai môn và củ từ màanhcũngkhôngphân biệt được sao?“

Mộ Cẩm Ca: „À,nóicách khác, nếukhôngxem băng ghi hình,anhchỉ dựa vào nêm nếm, làkhôngnhận ra chỗ nàokhôngđúng sao.“

„Ngay lúcanhxem băng hình, tôiđãăn thử mónanhnấu.“ Mộ Cẩm Ca bưng lên phần bánh Chu Diễm làm, dừngmộtchút, sau đó chậm rãinói: „anhthậtsựnấu ra món của tôi sao?“

“Ngốc,anhcười lớn vậy làm gì!”

hắnmơ hồ nghe được khách hàng trong tiệm bàn luận –

Tại saomộtchút sai biệt đềukhôngcó?!

“Sợ gì,khôngphảianhta cònnóimuốn thu bà chủ làm học trò sao?!!”

Hầu Ngạn Lâm ôm mèo đứngmộtbên nhìn cuộc chiến, mỉm cườinói: “A, nhưng tôi nhớrõchủ đề cuộc thi của hôm nay chẳng phải là “làm đúng” món đối thủ làm sao? Sao giờ lại biến thành “cải thiện” vậy?”

Trước đócôđãđọc qua món bánh mà Chu Diễm làm, hơn nữa còn tập làm hơnmộtlần.

“A, thảm rồi, tôi quay trôm phát lên weibo có thể tạo nên tin tức lớnkhông?”

Khi thời gian gần hết, Tiếu Duyệt phụ trách nhắc nhở báo giờ, khi báo thời gian còn lại 5 phút, bên trong nhà bếp truyền đến tiếng va chạm của các chén bát, nồi niêu, hiển nhiên Chu Diễm có chút luống cuống.

Chưa ăn hếtmộtnửa, timhắnđãlạnh hơn phân nữa.

côdùng muỗngnhỏmúcmộtchút cho vào miệng ăn thử, tự hỏi trong vài giây ngắn ngủithìxoay người lấymộtcái chai còn phân nửa rượu vang trong tủ ra, rất nhanh đổ vào chảo, lúc sao lại cho thêm tiêu đen và nước sôi,mộtlần nữa nếm thử, tựa hồ cảm thấy vẫn còn thiếu gì đó, nghĩ nghĩ lại bảo Tiểu Sơnđangđứng chờ bên ngoàiđivào giúpcôlấy chút rau mùi của quán, cho thêm vào vài nhánh.

“Ha ha, người nàythậtsựlà mất mặt mà, ai vậy?”

“khôngphải người ta có người chống lưng sao,khôngthấy bao nhiêu tài năng, sao lại được truyền thông tung hô vậy…”

khôngchỉ nhắm vào phương diện là hệ thốngkhôngthể phân tích món ăn của ai ngoại trừ chủ nhân,mộtphương diện khác chính là Chu Diễm có tự sáng tạo ra món ăn nào haykhông, dù saotrênthực tế khi tỷ thí phân tích các món ăn, bình thường đềusẽưu tiên chọn những món trong phổ biến, vì như thếsẽrất dễ đoán, chỉ cầnđãgặp qua và nếm qua món ăn của đối thủ,thìxem như là xong.

hắnkhó có thể tin mà ăn nửa còn lại, tinh tế nếm thử, muốn từ giữa tìm rasựkhác biệt, nhưng khihắnđem phần bánh của Mộ Cẩm Ca ăn hết gần phân nửa,hắncũngkhôngtìm ra được chỗ sai sót nào.

“anhkhôngbiết?anhta chính là Chu Diễm, lôi chủ của tiết mục ẩm thực, ngườiđãthắng bà chủ tiệm này đó.”

Chu Diễm làm món này làmộtmón bánh truyền thống củaanh, gọi là shepherd"pie – bánh khoai tây thịt, còn gọi là cottage pie. Đặc điểm lớn nhất của bánh này làkhônglàm bằng bột mì, mà vỏ bánh được tạo thành từ khoai tây nghiền, nhân gồm có thịt bò hoặc thịt cừu cùng với các loại rau củ thích hợp và các loại gia vị.

Mà ngay lúchắnkhôngbiết làm sao, Mộ Cẩm Ca đến gần, nhìnhắnta, lạnh lùngnói: “Ngay cảmộtđầu bếpkhôngchuyên nghiệp mà có lòngyêuthích đều có thể thông qua việc nếm thử mà làm ramộtmón ăn, có thể đoán ra được nguyên liệu mà làm món ăn như mẫu, màanh, thân là đầu bếp chuyên nghiệp, hoạt độngđã7 năm trong nghề,đãmởmộtnhà hàng, còn thắngmộtvài cuộc thi, lại ngay cả đều cơ bản nhất cũngkhôngnhận ra, đầu lưỡi trì độn, ngay cả so với người ngoài cũngkhôngbằng,anhcó tư cách gì mà tự tin cảm thấy mình rất lợi hại?”

Cho dù là món bánh chocolate hoa hồng lần trước làm trong tiết mục “Vừa lòng 100%”, kỳthậtcũng chỉ là đơn giản đem bánh chocolate và bánh hoa hồng kết hợp với nhau, vô luận là dùng nguyên liệu hay cách thức chế biến, Chu Diễm đều ấn theo quy trình mà làm,khônghề có cải tiến.

….

Hai đoạn clip cộng lại hơn hai tiếng, vì tiết kiệm thời gian,hắnxem đồng thời cả hai, lăn lộn xem tới xem lui từng giai đoạn chế biến, nấu nướng, đến thời gian nướng, xem đến hai mắthắnđều đầy tơ máu.

– hương vị này, làm giốnghắnnhư đúc!

Trước đó, khi tự nấuthìChu Diễm dùng thời gian lâu hơncô, đây cũng là điều bình thường, vì món này xácthậtcần nhiều thời gian, thời gian hầm thịt, rồi cả thời gian chờ nướng, nếu động tác chậmmộtchút, thời gian chắcsẽkhôngđủ, Chu Diễm và hệ thốngđãtỉ mỉ tính toán thời gian ngắn nhất.

hắnchưa bao giờ nghĩ đến, bản thân lại cómộtngày mất mặt như thế này!

Mộ Cẩm Ca đem món bánh mới ra lò đẩy về phía Chu Diễm, trừ bỏ cách trang trí và thước tấckhônggiống, món bánhcôlàm đều giống như Chu Diễmđãlàm từ vẻ ngoài đến mùi vị.

„Nơi này...“ Cuối cùng, cuối cùnghắncũng tìm đượcmộtđiểm sai biệt nhonhỏ, „Hẳn là cho rau mùi vào trước, sau đó mới bỏ tiêu đen và nước sôi vào, thứ tự sai rồi.“

“Tôi nhớrõchị Cẩm Ca cũng dùng sữa.” Tiểu Sơn đứng cạnh quầy bar nãy giờ cũng lên tiếng, “Chỉ làkhôngcó dùng củ từ a… Nhưngthậtra có dùng khoai môn gọt vỏ ngâm nước hồi giữa trưa.”

Rượu trắngđãnóiqua, khi hệ thống ở trong cơ thể chủ nhânsẽcómộtcột tiến độ,mộtnửa trước là chủ nhân dựa vào thực đơn mà hệ thống cung cấp và chỉ dẫn mà hoàn thành,mộtnửa sau là chủ nhân sau khi thành danh, bắt đầu tự mình sáng tạo, sau đó hệ thốngsẽthu thập tư liệu và lưu lại trong sách mỹ thực, đẩy mạnh thanh tiến độ.

Mộ Cẩm Ca gật đầu: „Tự nhiên,anhcứ tùy ý.“

Sau đó, Chu Diễm mạnh mẽ đem nó thoát ra.

Khốn khiếp!

“Nhưng cũngkhôngphải là cải thiện.” Mộ Cẩm Cakhôngnhanhkhôngchậmnói, “Củ từ và khoai môn đúng là khi vào miệngthìcó cho cảm giác giống nhau, nhưng cũng có đặc điểm khác nhau rất lớn, khoai mônthìmềm hơn củ từ, củ từthìgiòn hơn khoai môn, nếu dùng củ từ làm món caramelsẽkhôngđộ mềm mịn hoàn hảo.”

Chu Diễm ngắc ngứ: „Tôi...“ (đọc tại Qidian-VP.com)

“Nhưngkhôngphải Chu Diễm là ông chủ của “Chu Ký” sao? Còn là đầu bếp cao cấp sao, chậc chậc…”

“Rời khỏi hệ thống,anhchẳng là gì cả?”

Hầu Ngạn Lâm dùng giọngnóinhư học trò nghe giảng dài giọngnói: “A,thìra là vậy…”

Sắc mặt Chu Diễm trầm xuống, nụ cườitrênmặt từ ban đầuđãbiết mất,hắnnóivới Mộ Cẩm Ca: „Tôi muốn xem bản ghi chép cùng phần ghi hình.“

Chu Diễm đứng hình nhìn chằm chằm nhìn cái bánh nóng hôi hổi trong vài giây, sau đó trầm mặc cầm muỗng lên, múcmộtmiếngnhỏ, thổi thổi, cho vào miệng nếm thử.

Nhưnghắnvẫn mạnh miệng: “Củ từ… so với khoai mônthìcàng thích hợp hơn cho món này.”

Theo như lời Rượu trắng, sau khi đạt được nửa thanh tiến độ, nóđãnhiều lần nhắc nhở Chu Diễm phải bắt đầu giai đoạn sáng tạo, nhưng Chu Diễm luôn lấy lý dokhôngcó thời gian để kéo dài, sau đó bị nó đến phiền,thìhắntrực tiếpnóirằngkhôngmuốn mạo hiểm.

Nhưng là dù dưới tình huống này, Chu Diễm vẫnsẽdùng món ăn có sẵn trong thực đơn của hệ thống.

„Chu tiên sinh, mờianhtrước.“

Đột nhiên, Mộ Cẩm Ca hạ giọng, nhưng lờicônóinhư là tiếng sấm giữa trời quang bổ vào lòng đối phương: “Chu Diễm,anhcó từng nghĩmộtvấn đề?”

Hệ thống củahắnsao lại cho phéphắnđưa ra quyết định sai lầm như vậy?

Thấyhắnlăn lộn nửa ngày mớinóiramộtđiểmnhỏkhôngđaukhôngngứa, ngay cả Tiếu Duyệt cũng nhịnkhôngđược mà xuymộttiếng.

“khôngphải đâu, đầu bếp cao cấp sao lại làm đồ ăn như vậy?” (đọc tại Qidian-VP.com)